6 Gewohnheiten, die Ihr Verdauungssystem während Tet (Mondneujahr) beeinflussen.

Unregelmäßige Ess- und Lebensgewohnheiten in Verbindung mit mangelnder Immunität durch Impfungen können während der Feiertage zum chinesischen Neujahr zu Verdauungsbeschwerden führen.

Dr. Tran Huynh Tan, medizinischer Leiter des VNVC-Impfsystems, erklärte, dass es während des chinesischen Neujahrsfestes viele Ursachen für Verdauungsprobleme gibt. Die Kälte während Tet schwächt die natürliche Immunantwort des Körpers. In dieser Zeit neigen die Menschen dazu, mehr Zeit mit Freunden zu verbringen, sich weniger auszuruhen und unregelmäßige Essgewohnheiten zu haben, was zu einem geschwächten Immunsystem führt. Tet-Speisen werden oft vorbereitet und manchmal über längere Zeit im Kühlschrank aufbewahrt, was leicht Verdauungsstörungen verursachen kann.

Dr. Tan nennt 6 schlechte Angewohnheiten, die man aktiv ändern kann, um Verdauungskrankheiten vorzubeugen und das chinesische Neujahr unbeschwert genießen zu können:

Sich nicht proaktiv impfen lassen.

Zu den Krankheiten, die während des Tet-Festes auftreten können, gehören Rotavirus, Cholera, Typhus und Hepatitis A. Diese Bakterien und Viren können durch verunreinigte Lebensmittel oder in öffentlichen Bereichen, die nicht regelmäßig gereinigt und desinfiziert werden, in den Körper gelangen. Ungeimpfte Personen haben ein deutlich höheres Risiko, an diesen Krankheiten zu erkranken und Komplikationen zu erleiden. Bei einer Rotavirusinfektion können Kleinkinder unter 5 Jahren schweren Durchfall bekommen, und Erwachsene können Kinder anstecken.

Da Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) naht, sollten Familien die Impfpässe ihrer Mitglieder überprüfen, um sicherzustellen, dass alle fehlenden Impfungen nachgeholt werden. Sowohl Kinder als auch Erwachsene benötigen Impfungen, um ihr Immunsystem zu stärken und Infektionen vorzubeugen. Die Rotavirus-Impfung sollte vor dem achten Lebensmonat erfolgen, und einige Impfungen erfordern Auffrischungsimpfungen nach dem Grundimmunisierungsprogramm, wie beispielsweise die Typhusimpfung (alle drei Jahre) und die Choleraimpfung (alle zwei Jahre).

Menschen lassen sich vor dem chinesischen Neujahrsfest im VNVC impfen. Foto: VNVC

Zu viel frittiertes Essen

Traditionelle Tet-Mahlzeiten (Mondneujahr) beinhalten oft frittierte Frühlingsrollen, Wokgerichte und andere frittierte Speisen. Obwohl diese Speisen lange haltbar sind, verlangsamen sie die Verdauung und können leicht zu Blähungen und Bauchbeschwerden führen. Scharfe Speisen können zudem Sodbrennen und Magenschmerzen verursachen. Um eine gesunde Verdauung zu gewährleisten, sollten frittierte Speisen daher eingeschränkt und stattdessen mehr grünes Gemüse, Vollkornprodukte und frisches Obst verzehrt werden.

Lebensmittel können mehrmals aufbewahrt und wieder aufgewärmt werden.

Während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) reisen Familien oft und bewirten häufig Gäste. Daher decken sie sich mit Fertiggerichten ein, um Zeit und Aufwand bei der Zubereitung zu sparen. Zu den gängigen Lebensmitteln gehören: Würstchen, Frühlingsrollen, Schweinefleischröllchen, Char Siu (gebratenes Schweinefleisch), Pökelfleisch, Bánh Chẞng (quadratische Klebreiskuchen) und Bánh Tẞt (zylindrische Klebreiskuchen). Werden diese Lebensmittel jedoch nicht ordnungsgemäß gelagert und wiederverwendet, können sie leicht mit Bakterien verunreinigt werden, was zu Verdauungsstörungen und Durchfall führen kann.

Man sollte vermeiden, Speisen mehrmals aufzuwärmen. Wenn Lebensmittel verschimmelt aussehen, ungewöhnlich riechen oder schmecken oder zu lange im Kühlschrank gelagert wurden, sollte die Familie sie nicht verzehren. Die Hausapotheke sollte mit folgenden Medikamenten ausgestattet sein: Verdauungshilfen, Rehydrationslösungen wie Elektrolyte und orale Rehydratationslösung (ORS) zur Vorbeugung von Durchfall und Dehydration durch Erbrechen; Verdauungsenzyme, Mittel gegen Durchfall, Blähungen und Verstopfung. Diese sollten gemäß ärztlicher Anweisung eingenommen werden.

Eine traditionelle Tet-Mahlzeit (Neujahrsfest). Foto: Huong Giang

Sie trinken nicht genug Wasser

Der Temperatursturz während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) führt dazu, dass die Menschen weniger trinken. Flüssigkeitsmangel erschwert die Darmpassage und kann Verstopfung verursachen.

Laut Dr. Tan sollten die Menschen darauf achten, ihrem Körper ausreichend Flüssigkeit zuzuführen. Dies kann durch Essen, Trinken und den Verzehr von saftigen Früchten erreicht werden. Ausreichend Wasser zu trinken unterstützt die Entgiftung und fördert die Ausscheidung von Urin und Stuhl.

Stress

Kaltes Wetter kann das Verdauungssystem direkt belasten und Blähungen, Entzündungen und Appetitlosigkeit verursachen; es kann sogar zu Krämpfen in den Gliedmaßen führen. Der Druck durch Gehalts- und Bonuszahlungen sowie die Hausarbeit für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) tragen ebenfalls zu den Sorgen und dem Stresspegel vieler Menschen bei.

Um diesen Stress abzubauen, sollten Sie regelmäßig sanfte Bewegung wie Yoga, Meditation oder Spaziergänge praktizieren. Auch Aktivitäten, die Ihnen Freude bereiten, sind empfehlenswert, zum Beispiel Musik hören, Kochen, Fotografieren, Tanzen usw.

Schlafmangel

Guter Schlaf ermöglicht es dem Körper, sich zu regenerieren und seinen optimalen Zustand wiederzuerlangen. Die hektischen Vorbereitungen für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) können zu Schlafmangel führen und diesen Regenerationsprozess stören. Schlafmangel kann den Stresspegel erhöhen und sich direkt auf die Darmgesundheit auswirken.

Deshalb ist es wichtig, sich während Tet Zeit zum Ausruhen zu nehmen. Guter Schlaf hilft, Stress abzubauen, Heißhungerattacken zu verringern und somit Verdauungsprobleme zu minimieren.

Nhat Linh

Quellenlink: https://vnexpress.net/6-thoi-quen-anh-huong-he-tieu-hoa-dip-tet-4708966.html