In jüngster Zeit wurden viele kostenlose Essensausgaben eingerichtet, um bedürftigen Patienten eine kostenlose, nahrhafte Mahlzeit anzubieten. Dies motiviert die Betroffenen, optimistisch zu bleiben und Schwierigkeiten zu überwinden.
Die kostenlose Essensausgabe, direkt neben dem Eingang des Allgemeinen Krankenhauses von Vinh City ( Provinz Nghe An ), wurde vor zwei Tagen von dem Ehepaar Mai Tu (32 Jahre) und Truong Thi Huyen (30 Jahre) aus Vinh City eröffnet. Es ist bereits die zweite Einrichtung dieser Art, die das junge Paar plant. Mit der kostenlosen Essensausgabe möchten Tu und Huyen bedürftige Menschen und Dialysepatienten unterstützen, die eine Langzeitbehandlung im Krankenhaus benötigen. „Obwohl die Mahlzeit selbst finanziell wenig wert ist, bedeutet sie für arme Patienten sehr viel. Durch die Einsparungen bei den Essenskosten bleibt ihnen mehr Geld für ihre Medikamente. Deshalb haben meine Frau und ich nach der Eröffnung der ersten Ausgabestelle nach einem geeigneten Standort für eine zweite gesucht“, sagte Tu.
Laut Herrn Tú handelt es sich bei dem kostenlosen Essensangebot hauptsächlich um Patienten des Allgemeinen Krankenhauses von Vinh und Menschen in Notlagen. Die Möglichkeit, kostenlos und mit freundlichem Service zu essen, berührt die Herzen derer, die auf die Hilfe der Gemeinde angewiesen sind. In den ersten beiden Tagen nach der Eröffnung wurden über 200 Mahlzeiten an Bedürftige verteilt. Jede Mahlzeit bestand aus vier Gerichten: gebratenem Kohl und Karotten, Kräuterseitlingen, vegetarischen Frikadellen oder Fleischersatzprodukten und einer Schüssel Suppe. Die Kunden können die Mahlzeiten vor Ort verzehren oder mitnehmen.
Laut Frau Dang Thi Thuy (35 Jahre), wohnhaft im Bezirk Do Luong und seit drei Jahren Dialysepatientin im Allgemeinen Krankenhaus von Vinh City, ist die Mahlzeit für Langzeitpatienten wie uns nicht nur Nahrung, sondern auch ein Zeichen menschlicher Zuwendung – ein wahrhaft kostbares Geschenk. Ich wünsche Tu Huyen und ihrem Mann gute Gesundheit, damit sie weiterhin so wertvolle Dienste für die Gesellschaft und die Bedürftigen leisten können. „Dank solcher Mahlzeiten können Patienten in schwierigen Lebenslagen wie uns etwas Erleichterung erfahren, neue Motivation schöpfen und weiterhin im Krankenhaus bleiben, um unser Leben zu erhalten“, fügte Frau Thuy hinzu.
Während Herr Mai Tu, der Küchenchef, Reis in die Küche brachte, erklärte er, dass die kostenlose Essensausgabe von Montag bis Freitag von 10:30 Uhr bis 13:30 Uhr geöffnet ist. Im Durchschnitt werden dort 100 Mahlzeiten pro Tag ausgegeben.
„Die ersten Tage nach der Eröffnung unserer kostenlosen Küche verliefen gut. Ich möchte mich herzlich bei den Freiwilligen bedanken, die sich die Zeit genommen haben, uns zu unterstützen und zu helfen. Herr Tú hofft, dass die kostenlose Küche allen Menschen Liebe und positive Energie schenkt und die Gemeinschaft dazu anregt, gemeinsam Menschen in schwierigen Lebenslagen zu unterstützen und deren Leben zu verbessern.“
Im Juni 2022 wurde im Bezirk Yen Thanh (Provinz Nghe An) ein ähnlicher kostenloser Mahlzeitendienst eingerichtet. Aus Mitgefühl für bedürftige Patienten gründete Herr Nguyen Tuan Vu aus Yen Thanh die Wohltätigkeitsküche Thien Tam mit der Unterstützung von über 30 Mitgliedern und großzügigen Spendern aus dem Bezirk Yen Thanh und darüber hinaus.
Die Thien Tam Charity Kitchen wurde mit dem Ziel gegründet, Patienten kostenlose Mahlzeiten anzubieten. Obwohl sie in der Anfangszeit mit vielen Schwierigkeiten zu kämpfen hatte – von der Suche nach einem geeigneten Standort und der Organisation bis hin zu fehlenden Einrichtungen –, arbeitet die Thien Tam Charity Kitchen heute stabil.
„Das alles verdanken wir der Freundlichkeit und Unterstützung der Freiwilligen, die ohne Zögern Schwierigkeiten auf sich nahmen und ihre Zeit und ihr Geld einbrachten, um den Patienten direkt kostenlose Mahlzeiten zu servieren. Besonders dankbar sind wir für die Unterstützung des Verwaltungsrats des Bezirkskrankenhauses Yen Thanh, der uns die Räumlichkeiten zur Verfügung stellte“, erklärte Herr Vu.
Laut Herrn Vu versorgt die Küche täglich 450 bis 500 bedürftige Patienten des Krankenhauses mit Mahlzeiten. Jede Mahlzeit kostet etwa 25.000 VND, und die monatlichen Kosten für die Küche in Thien Tam belaufen sich auf rund 40 Millionen VND, die von den Mitgliedern der Gruppe und von Förderern getragen werden.
Besonders bemerkenswert ist der höfliche, fürsorgliche und aufmerksame Einsatz des ehrenamtlichen Teams. Weder Sonnenschein noch Regen können sie abschrecken. Auf dem Krankenhausgelände liefern regelmäßig Foodtrucks mitfühlend zubereitete Mahlzeiten an die Patienten.
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