„Die Welt essen“ in Hanoi

Das Internationale Kulinarische Kulturfestival 2025, das am 22. und 23. November im Diplomatic Corps (298 Kim Ma, Hanoi) eine Geschmacksreise über fünf Kontinente unternahm, lockte mehr als 120 Stände an und vereinte die Quintessenz der globalen Küche.

Gäste erleben die Quintessenz der vietnamesischen Küche bei der Pressekonferenz zur Ankündigung des Internationalen Kulinarischen Kulturfestivals 2025 – Foto: Organisationskomitee

Dies ist eine jährlich stattfindende Veranstaltung unter der Leitung des Außenministeriums , die vom Diplomatischen Korps in Zusammenarbeit mit dem Protokolldienst, der Abteilung für Information und Presse, der Zeitung „World and Vietnam“ und anderen dem Außenministerium unterstellten Behörden organisiert wird. In diesem Jahr findet die Veranstaltung zum 13. Mal statt.

120 Stände von Botschaften, Konsulaten, ausländischen Kulturzentren, lokalen Außenministerien sowie in- und ausländischen Unternehmen.

Auf der Pressekonferenz am Morgen des 11. November, auf der über die Veranstaltung informiert wurde, sagte der Vertreter des Organisationskomitees, dass das diesjährige Thema darin bestehe, die Küche als eine Reise der Emotionen und Verbindungen zu würdigen, bei der es bei jedem Gericht nicht nur um den Geschmack gehe, sondern auch um die Kultur, Geschichte und Identität des jeweiligen Landes.

Mit jedem Gericht teilen die Gäste nicht nur Aromen, sondern auch Kreativität, lernen einander kennen und werden zum Geist der Zusammenarbeit angeregt.

Im Gegensatz zu früheren Ausgaben zeichnet sich das Internationale Kulinarische Kulturfestival 2025 durch starke Innovationen in der Veranstaltungsorganisation und im Erlebnis aus.

Zum ersten Mal setzten die Organisatoren digitale Technologie ein und schufen eine digitale interaktive Ecke, in der Besucher Programminformationen abrufen, Veranstaltungspläne ansehen, etwas über typische Gerichte der einzelnen Länder erfahren und an modernen Multimedia-Erlebnissen teilnehmen können.

Darüber hinaus gibt es eine Reihe neuer und kreativer Aktivitäten wie das Borderless Food Diary, die Fashion Food Show, das Global Beer Fest; ASEAN Common Roof Areas, die Global Food Avenue, die drei Regionen Vietnams ...

PARADIESVOGEL

Quelle: https://tuoitre.vn/an-ca-the-gioi-o-ha-noi-20251111132052541.htm