Wie kann man Fett essen, um gesund zu sein?

Obwohl Fett oft als Ursache für Gewichtszunahme und ein erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen gilt, ist dies nicht der Fall. Einige gesunde Fette sind sogar gesundheitsfördernd und essenziell.

Der Verzehr gesunder Fette kann die Gehirnfunktion unterstützen, die Herzgesundheit fördern und die Aufnahme wichtiger Vitamine verbessern. Laut der Gesundheitswebsite Verywell Health (USA) handelt es sich dabei um einfach ungesättigte Fettsäuren.

Avocados sind nicht nur reich an Vitaminen und Antioxidantien, sondern auch eine Quelle gesunder Fette, die sehr gesundheitsfördernd sind.

Einfach ungesättigte Fettsäuren kommen in gesunden Lebensmitteln wie Avocados, Olivenöl und Nüssen wie Walnüssen, Mandeln und Haselnüssen vor. Studien haben gezeigt, dass diese Fette den Spiegel des schädlichen LDL-Cholesterins senken und gleichzeitig den des guten HDL-Cholesterins erhöhen.

Eine weitere gesunde Fettart sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die in Fischen wie Lachs, Makrele, Hering und Thunfisch vorkommen. Es gibt zwei Hauptarten von mehrfach ungesättigten Fettsäuren: Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Sie reduzieren nachweislich Entzündungen und verbessern die Herzgesundheit.

Darüber hinaus sollte man beachten, dass Fette aus tierischen Lebensmitteln wie Rind-, Hühner- oder Schweinefett zwar zu Gewichtszunahme führen und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen können, aber dennoch für die Gesundheit notwendig sind. Um gesund zu sein, müssen wir essen, jedoch in Maßen.

Wenn Sie Fette in Ihre tägliche Ernährung einbauen, ist es wichtig, diese in Maßen zu genießen. Gesunde Fette sind zwar gut für die Gesundheit, aber ein übermäßiger Konsum kann dennoch zu Gewichtszunahme und anderen gesundheitlichen Problemen führen.

Wenn Sie gesunde Fette in Ihre tägliche Ernährung einbauen möchten, sollten Sie verschiedene Lebensmittel zu sich nehmen. Sie sollten beispielsweise nicht nur Avocados und Nüsse essen, sondern auch Fisch. Laut Verywell Health trägt dieser Ansatz zu einer ausgewogenen Ernährung bei und maximiert die Vorteile gesunder Fette.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/an-chat-beo-lam-sao-de-khoe-manh-185240205003809552.htm