Verursacht der Verzehr von Mangos innere Hitze?

Im Sommer erfreuen sich viele Menschen an reifen Mangos wegen ihres süßen, duftenden und saftigen Geschmacks. Neben ihrem verlockenden Aroma wird diese Frucht jedoch oft mit dem Glauben in Verbindung gebracht, dass „Mangos innere Hitze erzeugen“, was viele Menschen davon abhält, zu viele davon zu essen.

• Ernährungswissenschaftler betonen, dass es keine wissenschaftlichen Beweise dafür gibt, dass der Verzehr von Mangos die Körpertemperatur erhöht.
• Das Gefühl von „Sodbrennen“ nach dem Verzehr von Mangos hängt tatsächlich oft mit Überernährung, Flüssigkeitsmangel oder einem empfindlichen Magen zusammen.
• Auch im Sommer ist der Verzehr von Mangos in Maßen vorteilhaft, da sie einen hohen Ballaststoff- und Vitamin-C-Gehalt aufweisen und die Verdauung fördern.

Die Ernährungswissenschaftlerin Chitra BK, Leiterin der Ernährungsabteilung am KIMS Hospital in Bengaluru (Indien), klärt auf, ob der Verzehr von Mangos tatsächlich „innere Hitze“ im Körper verursacht.

Verursacht der Verzehr vieler Mangos tatsächlich „innere Hitze“?

Foto: PH erstellt aus GM

Der Experte erklärte: Aus medizinischer Sicht gibt es keine wissenschaftlichen Studien zum Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Mangos und einem Anstieg der Körpertemperatur. Symptome wie „Hitzegefühl“ werden oft fälschlicherweise mit dem Verzehr von Mangos in Verbindung gebracht. Laut der Hindustan Times bezeichnet der umgangssprachliche Ausdruck „Hitzegefühl“ aus medizinischer Sicht keinen tatsächlichen Anstieg der Körperkerntemperatur.

Die Annahme, dass der Verzehr von Mangos „innere Hitze“ verursacht, ist jedoch nicht ganz unbegründet. Laut der Ernährungswissenschaftlerin Chitra BK können nach dem Verzehr von Mangos bei manchen Menschen Symptome wie Mundgeschwüre, Sodbrennen, Verdauungsstörungen, vermehrtes Schwitzen, Hautreizungen oder ein Hitzegefühl im Körper auftreten. Daher wird oft fälschlicherweise angenommen, dass Mangos die Körperwärme erhöhen.

Tatsächlich sind diese Symptome real, hängen aber hauptsächlich mit der allgemeinen Ernährung oder einer unzureichenden Flüssigkeitszufuhr zusammen und nicht damit, dass Mangos den Körper direkt "erhitzen".

Frau Chitra bestätigte außerdem, dass es keinen Zusammenhang zwischen Mangos und Akne gibt, obwohl der übermäßige Verzehr zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen kann, was bei zu Akne neigenden Personen Akneschübe auslösen kann.

Wo liegt also das Problem?

Laut Expertin Chitra liegt die Ursache in übermäßigem Verzehr. Daher ist Mäßigung unerlässlich. Menschen mit Sodbrennen, empfindlichem Magen, Mundgeschwüren oder Blutzuckerproblemen sollten beim Verzehr von Mangos besonders vorsichtig sein.

Mangos haben jedoch eine natürliche, beruhigende Wirkung und helfen dem Körper, sich besser an heißes Wetter anzupassen. Dank ihres hohen Ballaststoff- und Vitamin-C-Gehalts fördern diese Früchte die Verdauung und verbessern die Darmfunktion. Laut der Hindustan Times kann der maßvolle Verzehr von Mangos auch zu einer besseren Verdauungsgesundheit im Sommer beitragen.

Wie viele Mangos sind genug zum Essen?

Laut dem US- Landwirtschaftsministerium (USDA) entspricht eine angemessene Portion Mango etwa einer Tasse gehackter Mango (ca. 165 Gramm) oder etwa einer halben mittelgroßen Mango. Diese Menge liefert reichlich Vitamin C, Vitamin A und Ballaststoffe, aber nur etwa 100 Kalorien. Erwachsene können im Allgemeinen ein bis zwei Portionen Obst pro Tag essen, wobei Mangos aufgrund ihres relativ hohen natürlichen Zuckergehalts nur in Maßen genossen werden sollten.

Experten weisen außerdem darauf hin, dass Menschen mit Diabetes oder solche, die ihr Gewicht kontrollieren müssen, nicht zu viele Mangos auf einmal essen sollten und diese mit Mahlzeiten oder Lebensmitteln kombinieren sollten, die reich an Eiweiß und Ballaststoffen sind, um schnelle Blutzuckerspitzen zu vermeiden.

Quelle: https://thanhnien.vn/an-xoai-co-gay-nong-trong-nguoi-185260515095915585.htm