Das Problem, Absatzmärkte für die Bồ Bản-Chili-Ernte zu finden.

Angesichts niedriger Verkaufspreise koordinierte Le Dinh Quang (rechts), Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Hoa Vang, mit den zuständigen Stellen Maßnahmen, um den Bauern den Verkauf von fast einer Tonne Chilischoten zu ermöglichen. Foto: NGOC QUOC

Direkt am Fluss Tuy Loan gelegen, profitieren die Chilifelder im Dorf Bo Ban vom fruchtbaren Schwemmlandboden, der ein optimales Wachstum der Pflanzen ermöglicht. Früher bauten die Dorfbewohner hauptsächlich Bohnen, Erdnüsse, Süßkartoffeln und anderes Gemüse an, doch da die Erträge gering waren, stellten sie auf den Anbau der einheimischen gelben Chilischoten um. Die Chilisaison beginnt vor dem chinesischen Neujahr und dauert bis etwa August des Mondkalenders. Reife Chilischoten sind etwa 5–7 cm lang, haben eine glänzend grüne Haut, eine mittlere Schärfe und ein unverwechselbares Aroma.

Herr Ngo Truong Dung (63 Jahre) betreibt seit über 15 Jahren Chilianbau und sieht darin die Haupteinnahmequelle seiner Familie. Jedes Jahr baut er auf einer Fläche von etwa 500 Quadratmetern fast 450 Pflanzen an. Dieses Jahr erhielt seine Familie von den lokalen Behörden kostenlosen Bio-Dünger, was die Produktionskosten senkte. „Eine Ernte von etwa 1000 Quadratmetern Chilianbaufläche kann fast 20 Millionen VND einbringen. Dieses Jahr tragen die Pflanzen viele Früchte, der Ertrag ist recht gut, aber der Preis ist niedrig, sodass das Einkommen deutlich sinken wird“, sagte Herr Dung.

Derzeit bauen die Haushalte im Dorf Bo Ban auf einer Fläche von etwa 1,2 Hektar Chilischoten an. Die Bo-Ban-Chilischoten sind als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt. Laut Statistik haben die Einwohner von Bo Ban bisher fast 3 Tonnen Chilischoten für den Markt geerntet. Während der Preis in den Vorjahren zwischen 20.000 und 35.000 VND/kg lag, beträgt er dieses Jahr nur noch etwa 6.000 bis 7.000 VND/kg und liegt damit deutlich unter den Investitionskosten. Frau Tran Thi Tho, eine Anwohnerin, berichtet, dass ihre Familie in den Vorjahren mehr als 35 Millionen VND pro Ernte verdiente, der Verkaufspreis dieses Jahr jedoch so stark gefallen sei, dass er nicht einmal mehr die Investitionskosten decke.

Herr Ngo Truong Dung (63 Jahre) betreibt seit über 15 Jahren Chili-Anbau. Foto: NGOC QUOC

Um die lokale Bevölkerung zu vernetzen und die Wertschöpfung zu steigern, hat der Bezirk Hoa Vang die Bo Ban Chili-Anbauervereinigung gegründet. Herr Tran Tho, Vorsitzender der Vereinigung, erklärte, dass die Haushalte durch den Beitritt Schulungen zu Anbautechniken, Unterstützung beim Produktabsatz und eine verbesserte Erntequalität erhalten. Ab 2026 wird die Lokalregierung den Bauern Biodünger in Höhe von 100 Kilogramm pro Sao (ca. 1000 Quadratmeter) zur Verfügung stellen. Darüber hinaus können die Mitglieder Kredite aus dem Bauernförderfonds beantragen, um ihre Produktion auszubauen. Das Einkommen aus dem Chili-Anbau ist zwar nicht enorm, aber stabil.

Laut Le Dinh Quang, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Hoa Vang, ist die Chili-Anbaugruppe Bo Ban ein bewährtes Modell, das den Menschen seit vielen Jahren hilft, ihre Produktion zu verknüpfen und ihren Lebensunterhalt zu sichern. Der Verband organisiert regelmäßig technische Schulungen, unterstützt bei Kreditanträgen und stellt Düngemittel mit Zahlungsaufschub zur Verfügung, damit die Menschen sorgenfrei anbauen können.

Insbesondere während der diesjährigen Erntesaison, in der die Bauern mit niedrigen Verkaufspreisen konfrontiert waren, koordinierte der Verband der Chili-Anbauer von Bo Ban seine Maßnahmen mit verschiedenen Organisationen, um den Bauern zu helfen, fast eine Tonne Chilischoten zu einem Preis von 10.000 VND/kg zu verkaufen. „Auch in Zukunft werden wir mit Organisationen und Institutionen zusammenarbeiten, um den Marktzugang zu verbessern und die Menschen in schwierigen Lagen zu unterstützen. Am wichtigsten ist es, das traditionelle Chili-Anbaugebiet zu erhalten und den Menschen ein stabiles Auskommen zu sichern“, sagte Herr Quang.

Quelle: https://baodanang.vn/bai-toan-dau-ra-cho-cay-ot-bo-ban-3337947.html