Bat Xat erweitert das Modell des ökologischen Gemüseanbaus.

Das vom Landwirtschaftszentrum des Bezirks Bat Xat eingeführte Modell des ökologischen Gemüseanbaus, das ohne Pestizide und chemische Düngemittel auskommt, hat erste positive Ergebnisse erzielt. Ausgehend von einem Pilotprojekt mit Kürbissen weitet der Bezirk den Anbau schrittweise auf viele weitere Gemüsesorten aus und schafft so ein sauberes und sicheres Agrargebiet.

Auf dem Produktionsgelände des Landwirtschaftlichen Dienstleistungszentrums des Bezirks Bat Xat befinden sich die Kürbisse in voller Erntezeit. Die Produktion erfolgt nach einem vollständig ökologischen Verfahren: Von der Bodenvorbereitung und Düngung bis zur Pflege werden keine Pestizide oder synthetischen Chemikalien eingesetzt. Dieses Modell dient nicht nur der Versorgung der Verbraucher mit sicheren Lebensmitteln, sondern auch der Schaffung einer neuen Richtung für den Gemüseanbau in der Region.

Bio-Kürbisblätter befinden sich derzeit in ihrer Haupterntezeit.

Frau Bui Thi Xuan, technische Mitarbeiterin des Landwirtschaftszentrums des Bezirks, erklärte, dass das Gemüse nach natürlichen Methoden angebaut wird, ausschließlich mit behandeltem Hühnermist und völlig ohne Pestizide. Der ökologische Anbau erfordert viel Pflege und genaue Überwachung der Pflanzen, dafür sind die Gemüse aber zart, süß, länger frisch und garantiert sicher und hygienisch.

Biologisch angebaute Kürbisblätter sind leuchtend grün, zart und haben einen milden, süßen Geschmack.

Das Modell wird auf einer 3 Hektar großen Fläche umgesetzt, auf der sowohl Blatt- als auch Fruchtgemüse angebaut werden. Nach etwa zwei Monaten treiben die Kürbisblätter aus und keimen 1,5 bis 2 Monate lang. Täglich liefert das Zentrum etwa 150 bis 160 Bündel Kürbisblätter an den Markt, die für 8.000 bis 10.000 VND pro Bündel verkauft werden. Kürbisse haben ebenfalls Saison und werden zu einem Preis von 8.000 bis 10.000 VND pro Kilogramm verkauft. Dank des stabilen Absatzes über das System von Läden für saubere Agrarprodukte und Online-Vertriebskanäle vermeidet das Modell nicht nur die Situation von „Überernten und niedrigen Preisen“, sondern steigert auch den Wert sauberer Agrarprodukte.

Die Wirtschaftlichkeit dieses Modells wird auf etwa 100–120 Millionen VND/Hektar/Ernte geschätzt und ist damit 2–3 Mal höher als beim Maisanbau. Noch wichtiger ist jedoch, dass das Modell einen neuen Ansatz für die landwirtschaftliche Produktion im Hochland eröffnet hat, der Qualität, Sicherheit und nachhaltige Entwicklung in den Mittelpunkt stellt, anstatt lediglich auf Quantität zu setzen.

Die Kürbisernte beginnt ebenfalls.

Die Bio-Gemüseprodukte des Landwirtschaftlichen Dienstleistungszentrums Bat Xat haben nicht nur von Fachagenturen und lokalen Behörden hohes Lob erhalten, sondern auch das Vertrauen der Verbraucher gewonnen, insbesondere über Online-Shopping-Kanäle.

Frau Tran Lan Anh, Büroangestellte in Lao Cai und Stammkundin, die regelmäßig Gemüse online bestellt, sagte: „Ich habe über eine Facebook-Seite, die Bio-Gemüse vom Landwirtschaftlichen Dienstleistungszentrum Bat Xat verkauft, davon erfahren. Zuerst kauften meine Kollegen und ich ein paar Bund Kürbissprossen zum Probieren. Sie waren weich und süß, ganz anders als das Gemüse vom Markt, also bestellten wir sie seitdem regelmäßig jede Woche.“

Die Kürbisse werden an angeschlossene Einheiten zu einem Preis von 8.000 bis 10.000 VND/kg verkauft.

Aufgrund der ersten positiven Ergebnisse entwickelt das Landwirtschaftliche Dienstleistungszentrum des Bezirks Bat Xat einen Plan zur Ausweitung seiner Aktivitäten. Dabei wird nicht nur die Anbaufläche für Kürbisse und Zucchini vergrößert, sondern auch schrittweise der Anbau anderer Bio-Gemüsesorten wie Senfgrün, Bergkohl, Salat, grüne Bohnen und Weißkohl erprobt und eingeführt. Diese Diversifizierung der Anbaukulturen trägt dazu bei, die Boden- und Klimabedingungen des Hochlands optimal zu nutzen und gleichzeitig die Marktnachfrage nach gesunden Lebensmitteln zu decken.

Herr Vu Van Son, stellvertretender Direktor des Landwirtschaftszentrums im Bezirk Bat Xat, erklärte: „Unsere Einrichtung hat sich mit den Volkskomitees von Gemeinden wie Quang Kim, Muong Hum und Ban Qua abgestimmt, um Haushalte mit geeigneten Bodenverhältnissen und dem Wunsch nach ökologischer Produktion auszuwählen. Diese Haushalte können das Modell besichtigen und von ihm lernen. Das Zentrum hat außerdem Fachkräfte abgestellt, die den Produktionsprozess von der Bodenvorbereitung und Düngung bis hin zur Ernte und dem Verzehr der Produkte direkt unterstützen.“

„Unser Ziel ist es, schrittweise ein kleines, aber stabiles Anbaugebiet für Bio-Gemüse aufzubauen, das über eine Lieferkette mit dem Konsum verbunden ist, und schließlich eine Marke für Bio-Gemüse aus Bat Xat zu etablieren“, fügte Herr Vu Van Son, stellvertretender Direktor des Landwirtschaftlichen Dienstleistungszentrums des Bezirks Bat Xat, hinzu.

Die Ausweitung des ökologischen Gemüseanbaus trägt nicht nur zu mehr Wirtschaftlichkeit und stabilen Absatzmärkten für Landwirte bei, sondern zielt auch auf den Schutz der Verbrauchergesundheit und die Verbesserung der Umwelt ab. Das ökologische Gemüseanbaumodell in Bat Xat breitet sich zunehmend aus und verspricht, zukünftig eine grünere, sauberere, nachhaltigere und effizientere Landwirtschaft zu schaffen.

Quelle: https://baolaocai.vn/bat-xat-mo-rong-mo-hinh-rau-huu-co-post403921.html