Bat Xat erweitert Bio-Gemüsemodell

Im Anbaugebiet des Landwirtschaftszentrums des Bezirks Bat Xat befinden sich die Kürbisbeete in der Haupterntezeit. Es handelt sich um ein Produktionsmodell, das von der Bodenvorbereitung über die Düngung bis hin zur Pflege auf einen vollständig biologischen Prozess setzt – ganz ohne Pestizide oder synthetische Chemikalien. Das Modell dient nicht nur der Bereitstellung sicherer Lebensmittel für die Verbraucher, sondern auch der Schaffung einer neuen Richtung für den lokalen Gemüseanbau.

Frau Bui Thi Xuan, eine technische Mitarbeiterin des District Agricultural Service Center, sagte, dass das Gemüse mit natürlichen Methoden gepflegt wird. Dabei wird ausschließlich behandelter Hühnermist und absolut keine Pestizide verwendet. Der biologische Anbau erfordert viel Sorgfalt und eine genaue Überwachung des Pflanzenzustands, dafür ist das Gemüse weich, süß und lange frisch und gewährleistet die Lebensmittelsicherheit.

baolaocai-c_rau-bi-huu-co-cho-rau-mem-ngon-xanh-muot.jpg — Bio-Kürbis ist saftig grün, fühlt sich weich an und ist leicht süß.

Das Modell wird auf 3 Hektar Land umgesetzt und baut sowohl Sprossengemüse als auch Obstgemüse an. Etwa zwei Monate nach der Pflanzung beginnen die Kürbisse zu sprossen, was 1,5 bis 2 Monate hält. Jeden Tag beliefert das Zentrum den Markt mit etwa 150 bis 160 Bündeln Gemüse zu einem Verkaufspreis von 8.000 bis 10.000 VND pro Bündel. Auch Kürbisse haben Saison und der entsprechende Einkaufspreis liegt bei 8.000 bis 10.000 VND pro kg. Dank des stabilen Verbrauchs über das System der Läden für saubere Agrarprodukte und die Online-Vertriebskanäle vermeidet das Modell nicht nur die Situation „gute Ernte, niedriger Preis“, sondern steigert auch den Wert sauberer Agrarprodukte.

Die wirtschaftliche Effizienz des Modells wird auf etwa 100 bis 120 Millionen VND pro Hektar und Ernte geschätzt, also zwei- bis dreimal höher als beim Maisanbau. Noch wichtiger ist jedoch, dass das Modell eine neue Art der landwirtschaftlichen Produktion im Hochland eröffnet hat, bei der Qualität, Sicherheit und nachhaltige Entwicklung im Mittelpunkt stehen und nicht nur der Ertrag im Vordergrund steht.

Die Bio-Gemüseprodukte des Bat Xat Agricultural Service Center werden nicht nur von professionellen Agenturen und lokalen Behörden hoch geschätzt, sondern genießen auch das Vertrauen der Verbraucher, insbesondere über Online-Shopping-Kanäle.

Frau Tran Lan Anh, eine Büroangestellte in Lao Cai , die regelmäßig Gemüse über soziale Netzwerke bestellt, sagte: „Ich habe über eine Fanpage, die saubere Agrarprodukte verkauft, vom Bio-Gemüse des Bat Xat Agricultural Service Center erfahren. Zuerst kauften meine Kollegen und ich ein paar Bündel Kürbissprossen zum Probieren. Sie waren weich und süß, ganz anders als das Gemüse vom Markt, also bestellten wir sie jede Woche.“

Kürbisse werden an Partnerunternehmen zu Preisen zwischen 8.000 und 10.000 VND/kg verkauft.

Aufgrund der ersten positiven Ergebnisse entwickelt das Bat Xat District Agricultural Service Center einen Plan zur Ausweitung des Umfangs. Dabei wird nicht nur die Kürbisanbaufläche vergrößert, sondern auch schrittweise andere Bio-Gemüsesorten wie Senfblätter, Senfgrün, Salat, grüne Bohnen, Kohl usw. getestet und in Produktion genommen. Durch die Diversifizierung der Anbaupflanzen können die Land- und Klimabedingungen des Hochlands optimal genutzt und gleichzeitig die Marktnachfrage nach sauberen Lebensmitteln gedeckt werden.

Herr Vu Van Son, stellvertretender Direktor des Landwirtschaftsservicezentrums des Bezirks Bat Xat, sagte: „Die Einheit hat sich mit den Volkskomitees von Gemeinden wie Quang Kim, Muong Hum und Ban Qua abgestimmt, um Haushalte mit guten Bodenverhältnissen auszuwählen, die auf biologische Produktion umstellen möchten, um sie zu besuchen und mehr über das Modell zu erfahren. Das Zentrum hat auch technisches Personal bereitgestellt, das den Produktionsprozess direkt unterstützt, von der Bodenvorbereitung und Düngung bis hin zur Ernte und zum Produktverbrauch.“

„Unser Ziel ist es, schrittweise einen kleinen, aber stabilen Bereich für die Produktion von Bio-Gemüse aufzubauen, der mit dem Kettenverbrauch verbunden ist, und auf den Aufbau der Bio-Gemüsemarke Bat Xat hinzuarbeiten“, fügte Herr Vu Van Son, stellvertretender Direktor des Bat Xat District Agricultural Service Center, hinzu.

Die Ausweitung des Bio-Gemüseanbaus trägt nicht nur zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit und zur Sicherung stabiler Erträge für die Landwirte bei, sondern legt auch den Schwerpunkt auf den Schutz der Verbrauchergesundheit und die Verbesserung der landwirtschaftlichen Umwelt. Der Bio-Gemüseanbau in Bat Xat breitet sich allmählich aus und verspricht, in Zukunft eine grünere, sauberere, nachhaltigere und effizientere landwirtschaftliche Produktionsregion zu schaffen.

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