Ein „Unterstützungssystem“, das Landwirten zu Wohlstand verhelfen soll.

Im Laufe der Jahre haben die Bauern der Provinz Thanh Hoa, parallel zur Umstrukturierung des Agrarsektors und dem Aufbau neuer ländlicher Gebiete, eine maßgebliche Rolle in der ländlichen Wirtschaftsentwicklung gespielt. Insbesondere das kollektive Wirtschaftsmodell mit Genossenschaften, Produktionsgruppen und der Vernetzung des Agrarproduktkonsums als Kern erweist sich zunehmend als solide Grundlage, die den Bauern hilft, ihr Einkommen zu steigern, ihre Lebenssituation zu stabilisieren und schrittweise nachhaltigen Wohlstand zu erlangen.

Das Hühnerzuchtmodell der ländlichen Hühnerproduktions- und -verarbeitungskooperative Xuan Hong in der Gemeinde Tho Xuan.

Die praktischen Erfahrungen in der Produktion zeigen, dass die kollektive Wirtschaft dazu beigetragen hat, die Situation kleinbäuerlicher und zersplitterter Produktion zu überwinden. Sie schuf die Voraussetzungen dafür, dass sich Landwirte in Wertschöpfungsketten vernetzen, wissenschaftliche und technische Fortschritte anwenden und Produktivität, Qualität und Produktwert steigern konnten. Viele landwirtschaftliche Genossenschaften in der Provinz haben proaktiv geeignete Produktions- und Geschäftspläne entwickelt, die Produktion mit Verarbeitung und Produktabsatz verknüpfen und so schrittweise großflächige, konzentrierte Produktionsgebiete bilden, um die Marktnachfrage zu decken.

Bei der Umsetzung der Partei- und Staatspolitik zur Entwicklung der Kollektivwirtschaft in der neuen Situation hat der Provinzbauernverband aktiv für die Beteiligung seiner Mitglieder an Genossenschaften und Produktionsverknüpfungen geworben und diese mobilisiert. Gleichzeitig hat er in Zusammenarbeit mit den zuständigen Behörden Schulungen organisiert, Wissenschaft und Technologie transferiert, den Markenaufbau und die Rückverfolgbarkeit gefördert sowie VietGAP- und OCOP-Zertifizierungen für viele wichtige Agrarprodukte vergeben. Dies hat zur Verbesserung der Management- und Betriebskapazitäten von Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen beigetragen und die Effizienz der kollektiven Wirtschaftstätigkeit schrittweise gesteigert.

Die Xuan Hong Freilandhühner-Produktions- und Verarbeitungskooperative in der Gemeinde Tho Xuan wurde 2024 mit 18 Mitgliedern gegründet. Sie hält 100.000 Hühner pro Charge, bewirtschaftet eine Fläche von 5.300 m² und strebt eine Jahresproduktion von 0,8 Tonnen an. Die Kooperative arbeitet nach dem geschlossenen Produktionskreislauf und hält sich strikt an die VietGAP-Standards – von der Zucht über Fütterung, Pflege und Krankheitsprävention bis hin zu Schlachtung, Konservierung und Produktverzehr. Während der Produktion setzt die Kooperative auf den Einsatz wissenschaftlicher und technischer Fortschritte, gewährleistet Umwelthygiene und Biosicherheit und setzt die Vorschriften zur Dokumentation und Rückverfolgbarkeit vollständig um. Dadurch liegt die Überlebensrate der Hühner bei über 95 %, die Produkte sind sauber und hygienisch, die Produktivität steigt im Vergleich zu traditionellen Methoden um durchschnittlich 15–20 % und das Einkommen der Landwirte erhöht sich um 10–15 Millionen VND pro 1.000 Hühner und Jahr. Kürzlich erhielt das Masthähnchenprodukt der Xuân Hồng-Kooperative die VietGAP-Zertifizierung, die nicht nur die Qualität und Sicherheit des Produkts für die Verbraucher bestätigt, sondern auch günstige Bedingungen für die Kooperative schafft, um ihren Markt zu erweitern, eine lokale Agrarmarke aufzubauen und sich schrittweise an nachhaltigen Produktions- und Konsumketten zu beteiligen.

Die Provinz verfügt über mehr als 4.300 Hektar Wasserfläche für die Aquakultur, wobei viele Gebiete, insbesondere im Bezirk Quang Trung, der Zucht von Riesengarnelen gewidmet sind. Um die Landwirte bei der Produktion nach standardisierten, sicheren und nachhaltigen Verfahren zu unterstützen und so die Anforderungen des Inlands- und Exportmarktes zu erfüllen sowie gleichzeitig Produktivität, Qualität und Produktwert zu steigern und das Einkommen zu erhöhen, hat der Provinzbauernverband technische Schulungen organisiert. Diese umfassen Anleitungen zu Zuchtverfahren, Krankheitsprävention, sicherer Futtermittelverwendung und Teichmanagement. Darüber hinaus arbeitet der Verband mit dem Landwirtschaftlichen Beratungszentrum der Provinz zusammen, um die Landwirte bei der Anwendung korrekter technischer Verfahren zu unterstützen und hochwertige Garnelenrassen zu testen. Dadurch werden Produktivität und Wirtschaftlichkeit optimiert. Diese Aktivitäten schaffen auch die Grundlage für den Aufbau von Produktmarken, die Förderung landwirtschaftlicher Produkte aus Thanh Hoa und die Verbreitung sicherer und effizienter Produktionsmodelle. Gleichzeitig wird die Managementkompetenz von Haushalten, Genossenschaften und landwirtschaftlichen Verbänden gestärkt. Die Riesengarnelenzuchtgenossenschaft des Bezirks Quang Trung wurde 2025 mit drei Mitgliedern und einem Kapital von insgesamt 1 Milliarde VND gegründet. Eine Zuchtfläche von 5.300 m² und eine erwartete Jahresproduktion von 0,8 Tonnen. Herr Tran Xuan Hanh, der Leiter der Kooperative, erklärte: „Mit Unterstützung des Bauernverbandes führte meine Familie eine Testzucht von 12.000 Garnelenlarven auf einer Fläche von 0,5 Hektar durch. Entschlossen, in ihrer Heimat Wohlstand zu erlangen, verdiente meine Familie im ersten Jahr nach Abzug der Kosten 50 Millionen VND. Aufgrund dieses anfänglichen Erfolgs lieh sich meine Familie weitere Teiche und investierte in Ausrüstung, Maschinen und Betriebsmittel für die Garnelenzucht. Außerdem ermutigten sie zehn weitere Haushalte aus der Umgebung, sich zusammenzuschließen und eine Kooperative zu gründen. Darüber hinaus haben die Mitglieder der Kooperative Technologien zur Fernüberwachung und -steuerung eingeführt, Vertriebsadressen auf Social-Media-Plattformen erstellt und digitale Technologien in ihre Betriebsabläufe integriert. Die Anwendung der VietGAP-Standards ist nicht nur eine Voraussetzung für technisches Fachwissen und Lebensmittelsicherheit, sondern auch eine Chance, den Produktwert zu steigern, das Einkommen zu erhöhen und den Ruf lokaler Agrarprodukte zu stärken.“

Im Jahr 2025 mobilisierte und begleitete der Verband die Gründung von 198 neuen Genossenschaftsgruppen, 23 Genossenschaften und 51 Unternehmen. Damit erhöhte sich die Gesamtzahl der vom Verband auf allen Ebenen betreuten Genossenschaftsgruppen, Genossenschaften und Unternehmen auf 554 Genossenschaftsgruppen, 132 Genossenschaften, 152 Zweigstellen von Fachverbänden für Landwirte und 1.107 Fachverbände für Landwirte. Zudem steuerte und begleitete er die Entwicklung von 17 Hightech- und Hightech-Produktionsmodellen für die Landwirtschaft, die mit der Wertschöpfungskettenentwicklung verknüpft sind. Der Verband mobilisierte weiterhin Funktionäre, Mitglieder und Landwirte, um die digitale Transformation voranzutreiben, elektronische Identifikationscodes zu aktualisieren und Landwirte bei der digitalen Transformation der Produktion und des Konsums landwirtschaftlicher Produkte und Waren zu unterstützen. Bis heute verfügen 11.538 Haushalte über Konten, und fast 39.000 Produkte sind auf der E-Commerce-Plattform Postmart.vn, digitalen Plattformen und sozialen Netzwerken gelistet. 143 Produkte wurden beim Aufbau von Marken, Etiketten und der Rückverfolgbarkeit unterstützt. Auf 245 Messen, Ausstellungen und Produktpräsentationen wurden 845 Markenprodukte vorgestellt.

Frau Vu Thi Thanh Xuan, stellvertretende Vorsitzende des Arbeitsausschusses des Provinzbauernverbandes, erklärte: „Der Verband wird künftig die Inhalte und Methoden seiner Öffentlichkeitsarbeit weiterentwickeln, die digitale Transformation vorantreiben und die Betriebsabläufe der landwirtschaftlichen Genossenschaften verbessern. Im Fokus stehen dabei die Förderung von Modellen zur Verknüpfung von Produktion und Konsum, der Einsatz von Wissenschaft und Technologie, die Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft, die Reduzierung von Emissionen und die Verbindung von Produktion und Umweltschutz. Die Vermittlung digitaler Kenntnisse und Fähigkeiten an die Bauern, die Unterstützung der Rückverfolgbarkeit sowie die Vermarktung und der Verkauf landwirtschaftlicher Produkte über digitale Plattformen gelten als Schlüssellösungen zur Wertsteigerung der Produkte und zur Markterweiterung. Mit der Unterstützung des Bauernverbandes auf allen Ebenen werden die Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen weiterhin ein solides Fundament bilden und den Bauern in Thanh Hoa helfen, selbstbewusst aufzusteigen, der Armut nachhaltig zu entkommen und auf ihrem eigenen Land auf rechtmäßige Weise Wohlstand zu erlangen.“

Text und Fotos: Hoang Lan

Quelle: https://baothanhhoa.vn/be-do-giup-nong-dan-vuon-len-lam-giau-276280.htm