Die Bio-Landwirtschaftsgenossenschaft Bechamp Dak Nong wurde am 23. Mai 2021 mit dem Wunsch gegründet, durch biologische Agrarprodukte gute Werte zu vermitteln. Gleichzeitig helfen wir den Landwirten, die besten Anbaumethoden anzuwenden, die Inputkosten zu senken und die Ernteerträge zu steigern. Bechamp ist nach einem französischen Wissenschaftler benannt, der durch die Anwendung des Prinzips der Zuckerinversion zur Ausbalancierung des Ökosystems und die Isolierung und Kultivierung einiger probiotischer Stämme viele Beiträge zur biologischen Landwirtschaft leistete.
Herr Le Dinh Hung – Direktor der Bechamp Dak Nong Organic Agricultural Cooperative
Herr Le Dinh Hung, Direktor der ökologischen Landwirtschaftskooperative Bechamp Dak Nong, erklärte: „Traditionelle Anbaumethoden beeinträchtigen die Gesundheit der Bauern. Deshalb kämpfe ich darum, eine neue Richtung für eine saubere landwirtschaftliche Produktion zu finden.“
Laut Herrn Le Dinh Hung werden im ökologischen Landbau keine Pestizide oder Chemikalien verwendet. Dies trägt dazu bei, die Umweltverschmutzung zu verringern, die Fruchtbarkeit der Tiere zu steigern und weniger Energie zu verbrauchen. Darüber hinaus trägt der ökologische Landbau dazu bei, die Bodenqualität zu verbessern, Erosionen vorzubeugen und das Grundwasser zu schonen.
Herr Ha Cong Xa, Gründungsmitglied und Berater für die Organisation von Genossenschaftsaktivitäten, sagte: „Die Landwirte zu mobilisieren, sich Genossenschaften anzuschließen, sichere Bioprodukte zu produzieren, sich in Wirtschaftsorganisationen zusammenzuschließen und zu kooperieren, das kleinteilige Denken und die tief in der Denkweise der Landwirte verwurzelte Gewohnheit, Chemikalien zu verwenden, zu ändern, ist leicht gesagt, aber schwer umzusetzen.“
Da Herr Xa jedoch erkannte, dass die Bauern in einem Teufelskreis stecken, in dem sie der Produktion hinterherjagen müssen, zu viel anorganischen Dünger verwenden und dadurch den Boden hart und nährstoffarm machen, suchte er nach Partnern, um gemeinsam die Bio-Landwirtschaftskooperative Bechamp Dak Nong aufzubauen. Laut Herrn Xa möchte die Genossenschaft ökologische Agrarprodukte nach internationalen Standards produzieren.
Herr Ha Cong Xa sagte, dass die Genossenschaft sich strikt an die sechs Prinzipien des Betriebs organischer Mikrobengärten hält, darunter folgende: Verwendung nützlicher Mikroorganismen sowie tierischer und pflanzlicher Rückstände; Verwenden Sie keine Pestizide, Herbizide oder chemischen Düngemittel. Landwirte sind selbstständig, indem sie nützliche Mikroorganismen für die Produktion kultivieren und Mikroorganismen zur Herstellung von Fungiziden und Pestiziden verwenden. Ermutigen Sie Landwirte, mehrstöckige Bäume zu pflanzen, um das Ökosystem im Gleichgewicht zu halten und die Störung der natürlichen Bodenstruktur zu begrenzen. Kontrollieren Sie den Prozess von der Ernte bis zur Verarbeitung und Konservierung des Kaffees streng. Reduzieren Sie die Inputkosten und gewährleisten Sie eine gleichbleibende Produktqualität.
Die Bechamp Dak Nong Cooperative möchte ökologische Agrarprodukte nach internationalen Standards produzieren.
Herr Vo Quoc Tuan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Distrikts Dak Song (Dak Nong), würdigte das Betriebsmodell der ökologischen landwirtschaftlichen Genossenschaft Bechamp Dak Nong sehr. „Die Genossenschaft organisiert beispielsweise Kurse zur Vermittlung von Technologien aus den Bereichen Kompostierung, Herstellung von Fungiziden, Pestiziden usw., um den Produktionsprozess zu unterstützen . Dies bringt hohe Gewinne und spart eine Menge Kosten“, sagte Herr Vo Quoc Tuan.
Das Hauptprodukt der Bechamp Dak Nong Organic Agricultural Cooperative ist der Bio-Kaffee Champi-Nang Vang. Dies ist sauberer Kaffee, bei dessen Herstellung keine synthetischen Düngemittel oder Chemikalien verwendet werden. Der Kaffee wird mithilfe der Probat-Technologie auf natürliche Weise geröstet und gemahlen, ohne dass Zusatzstoffe, Aromen oder Konservierungsmittel hinzugefügt werden. Champi-Nang-Vang-Kaffeebohnen haben ein starkes Aroma der Erde und der Liebe der Bauern, die den Lastwagen auf jeder Straße folgen.
Champi Bio-Kaffee – Nang Vang wird mithilfe der Probat-Technologie auf natürliche Weise geröstet und gemahlen, ohne dass Zusatzstoffe, Aromen oder Konservierungsmittel hinzugefügt werden.
Die Bechamp Dak Nong Cooperative konzentriert sich nicht nur auf die Vernetzung von Solidarität und die Nachbildung ökologischer Produktionsmodelle, sondern auch auf Gemeinschaftsaktivitäten. Die Genossenschaft hat fünf kostenlose Kurse zu Techniken des ökologischen Gartenbaus für fast 300 Bauernhaushalte innerhalb und außerhalb des Bezirks organisiert, einen ausführlichen Kurs zum Rösten, Mahlen, Prüfen und Verkosten von Kaffee sowie einen Kurs zu Techniken der Kaffeeernte, -verarbeitung und -konservierung für 18 Bauernhaushalte.
Die Genossenschaft hat außerdem den Wohltätigkeitsfonds „Bechamp Aspiration“ mit einem Startkapital von 50 Millionen VND eingerichtet. Der Fonds hat der Truong Xuan Primary and Secondary School zwei Bücherregale im Wert von fast 20 Millionen VND geschenkt, mit dem Wunsch, Wissen zu vermitteln und den Schülern die Zukunft zu eröffnen.
Die BechamP Dak Nong Cooperative organisiert zahlreiche Schulungen zu ökologischen landwirtschaftlichen Produktionstechniken für Landwirte innerhalb und außerhalb des Distrikts Dak Song.
Die Bio-Landwirtschaftskooperative Bechamp Dak Nong hat nach zweijähriger Gründung dank der brennenden Begeisterung, der Liebe zum Land, den landwirtschaftlichen Produkten und der Verantwortung jedes einzelnen Landwirts gegenüber den Verbrauchern große Fortschritte gemacht. Sie haben sich zusammengeschlossen, um das Ziel zu erreichen, das Niveau vietnamesischer Bio-Agrarprodukte zu steigern.
Informationen zur ökologischen Landwirtschaftskooperative Bechamp Dak Nong :
Adresse: Dorf 10, Gemeinde Truong Xuan, Bezirk Dak Song, Provinz Dak Nong
Telefon: 0978169621
Website: https://champicoffee.com
Fanseite: https://www.facebook.com/champiccoffee
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