Bleiben Sie dran, geben Sie niemals auf
Im Jahr 2016, als er in seinen Zwanzigern war und voller Enthusiasmus steckte, begann Herr Nguyen Van Tuan, sich mit Produkten aus schwarzem Knoblauch zu beschäftigen, einem aufgrund seines Nährwerts und seines medizinischen Werts beliebten Nahrungsmittel.
Er verbrachte Zeit damit, ausländische Forschungsdokumente zu lesen, insbesondere Veröffentlichungen zur japanischen Knoblauchfermentationstechnologie. Da Tuan nicht über die finanziellen Mittel verfügte, um in moderne Maschinen zu investieren, beschloss er, die Herstellung von schwarzem Knoblauch zu erforschen und zu Hause aus verfügbaren Materialien herzustellen.
Angefangen mit Knoblauchchargen von nur wenigen Kilo wurde die Kapazität schrittweise auf 100 kg, 500 kg und jetzt 1.000 kg pro Charge erhöht. Mit diesen steigenden Zahlen gehen auch viele Ausfälle einher.
Viele Knoblauchchargen müssen weggeworfen werden, weil sie nicht den Standards entsprechen und nicht gut schmecken. Es gab eine Zeit, in der er sich Geld leihen musste, um weiterhin Rohstoffe importieren zu können, nur um Qualitätsprodukte herzustellen, die leicht zu essen und für die Vietnamesen geeignet waren.
Herr Nguyen Van Tuan begann sein Geschäft mit schwarzem Knoblauch und baute erfolgreich die Jugendkooperative 26-03 in Unterzone 4 der Stadt Yen Chau im Bezirk Yen Chau in der Provinz Son La auf. |
Dank seiner Beharrlichkeit stabilisierte sich die Qualität seiner schwarzen Knoblauchprodukte allmählich. Er beschränkte sich nicht nur auf die Produktion, sondern gründete auch die Jugendkooperative 26-3, die sich auf die Herstellung sauberer, sicherer landwirtschaftlicher Produkte aus lokalen Zutaten wie schwarzem Knoblauch, männlichen Papayablüten, Kräutertee usw. konzentriert. Die Fabrik ist über 5.000 m² groß und nutzt moderne technologische Linien, um Hygiene und eine gleichbleibende Qualität der Produkte zu gewährleisten.
Bislang hat die Genossenschaft die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten und ihre Produkte sind in großen Supermarktketten wie Dabaco, Winmart und Vincom, in Einzelhandelsgeschäften der Provinz und an Touristenzielen im ganzen Land erhältlich.
Die Genossenschaft stellt nicht nur Markenprodukte her, sondern erwirtschaftet auch einen Umsatz von mehreren Milliarden VND pro Jahr und schafft stabile Arbeitsplätze für fast 20 einheimische Arbeitnehmer. Dies ist eine sehr aussagekräftige Zahl vor dem Hintergrund, dass Yen Chau immer noch ein Bergbezirk mit vielen benachteiligten Gemeinden ist.
Die Genossenschaft stellt nicht nur Markenprodukte her, sondern erwirtschaftet auch einen Umsatz von mehreren Milliarden VND pro Jahr und schafft stabile Arbeitsplätze für fast 20 einheimische Arbeitnehmer. |
Den Traum von der Armutsbekämpfung im Hochland verwirklichen
Herr Nguyen Van Tuan beschränkt sich nicht nur auf die Herstellung guter Produkte, sondern verfolgt auch ein höheres Ziel: Er möchte dazu beitragen, die Lebensgrundlagen der Menschen im Hochland nachhaltig zu verändern.
Früher bauten die Leute von Yen Chau Knoblauch an und trockneten ihn, um ihn im Einzelhandel zu verkaufen. Der Preis war instabil und das Einkommen nicht stabil. Es gibt Jahre mit guter Ernte, in denen die Händler den Preis senken, und Jahre mit schlechter Ernte, in denen niemand kauft.
In diesem Sinne hat die Genossenschaft Tuoi Tre 26-03 einen Vertrag mit den Landwirten unterzeichnet, um Produkte zu kaufen, technischen Support zu leisten, eine saubere Landwirtschaft zu fördern, eine stabile Produktion und angemessene Einkaufspreise sicherzustellen und den Menschen ein sicheres Gefühl bei der Produktion zu geben.
Seitdem hat Tuans Modell nicht nur wirtschaftlichen Wert geschaffen, sondern auch das Bewusstsein der Menschen für die Herstellung hochwertiger landwirtschaftlicher Produkte geschärft und der Berglandwirtschaft im Zusammenhang mit dem modernen Markt eine neue Richtung eröffnet.
Tuan betreibt nicht nur die Produktion gut, er legt auch besonderes Augenmerk auf die Kommunikation und die digitale Transformation. Er bewirbt das Produkt auf Social-Networking-Plattformen wie Facebook, TikTok und E-Commerce-Plattformen, um den Verbrauchermarkt zu erweitern und gleichzeitig die inspirierende Startup-Geschichte der Genossenschaft in der Community bekannt zu machen.
Aus den ersten riskanten Chargen schwarzen Knoblauchs hat Herr Nguyen Van Tuan in der Bergregion eine neue Art landwirtschaftlicher Genossenschaft aufgebaut, die sowohl saubere Produkte produziert als auch Lebensgrundlagen für Dutzende von Haushalten schafft. Er beginnt eine Reise, um den Glauben und die Hoffnung junger Menschen zu stärken, die es wagen, groß zu denken und Verantwortung für ihr Heimatland zu übernehmen.
Er ist stets davon überzeugt: „Die Jugend ist die Phase, in der man Rückschläge hinnehmen kann, um aufzusteigen. Solange man den Mut hat, nachzudenken, etwas zu tun und sich wirklich an die Produkte seiner Heimatstadt zu binden, wird man auf jeden Fall Ergebnisse erzielen.“
Herr Nguyen Van Tuan ist einer von 43 herausragenden jungen Menschen im ganzen Land, die im Jahr 2023 den Luong Dinh Cua Award erhalten. |
Seine Bemühungen wurden mit vielen Auszeichnungen gewürdigt: Er ist einer von 43 herausragenden jungen Menschen im ganzen Land, die im Jahr 2023 den Luong Dinh Cua Award erhalten; Verdiensturkunde des Vorsitzenden des Volkskomitees der Provinz Son La für herausragende Leistungen beim Innovative Startup Talent Search Competition 2022; Verdiensturkunde „Fortgeschrittene Jugendliche folgen den Lehren von Onkel Ho“ im Jahr 2022 – Verdiensturkunde des Exekutivkomitees der Jugendunion der Provinz Son La für Leistungen beim Startup-Projektwettbewerb der Jugendunion 2021.
Dieu Nhi
Quelle: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-toi-den-chang-trai-9x-tao-sinh-ke-ben-vung-cho-ba-con-vung-cao-post1746523.tpo
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