„Sich die Finger verbrannt“ haben vom Preis für Pfeffer.

Die Pfefferpreise haben sich stark verändert.

Am 1. Juni lagen die Pfefferpreise bei etwa 130.000 bis 131.000 VND/kg, doch bereits am 13. Juni verzeichneten Unternehmen und Pfefferbauern den höchsten Preis seit über 8 Jahren, der auf über 180.000 VND/kg kletterte – ein Anstieg um 50.000 VND/kg im Vergleich zu Anfang Juni 2024.

Allerdings wurde der Preis für Pfeffer nur einen Tag später (am 14. Juni) um 20.000 VND/kg nach unten korrigiert und lag nun bei etwa 160.000 - 162.000 VND/kg.

„Sich die Finger verbrannt“ haben vom Preis für Pfeffer.

Der Preisverfall setzte sich in den folgenden Tagen fort und erreichte schließlich einen Wert von etwa 157.000–160.000 VND/kg. Besonders auffällig war der Preissturz am 26. Juni in der Südostregion, wo die Pfefferpreise auf 145.000 VND/kg fielen. Konkret wurden Pfeffersorten in Dak Lak , Dak Nong, Gia Lai und Binh Phuoc zu Preisen zwischen 145.000 und 146.000 VND/kg angekauft.

Nach diesem starken Rückgang haben sich die Pfefferpreise in einigen Regionen wieder leicht erholt. Die am letzten Tag des Monats (30. Juni) verzeichneten Preise lagen zwischen 153.000 und 157.000 VND/kg.

In verschiedenen Pfefferforen sind Experten der Ansicht, dass die jüngsten Preisschwankungen bei Pfeffer auf eine unsichtbare Kraft zurückzuführen sind, die zu einem Preisverfall führt.

Paradoxerweise zögerten viele Pfefferbauern, ihre Ernte zu verkaufen, als der Preis 180.000 VND/kg erreichte, in der Hoffnung auf weitere Preissteigerungen. Als der Preis jedoch auf 145.000 VND/kg fiel, gerieten viele Bauern in Sorge und brachten ihren Pfeffer auf den Markt.

Insgesamt stiegen die Pfefferpreise im Juni 2024 um durchschnittlich 23.000 bis 27.000 VND/kg. Obwohl der Markt im Laufe des Monats zwei deutliche Preisrückgänge verzeichnete, schloss das zweite Quartal 2024 dennoch mit Preisen ab, die die Erwartungen der Landwirte übertrafen.

Im Mai 2024 stiegen die Inlandspreise für Pfeffer bereits sprunghaft an, im Durchschnitt um 33.000 VND/kg. Im April 2024 hatten sie sich um 5.000 VND/kg erhöht. Aktuell herrscht ein geringes Angebot, und die Bauern halten ihre Ernte zurück. Dies veranlasst Händler und Unternehmen, die Preise zunächst stark anzuheben, um größere Mengen aufzukaufen, und sie anschließend aus Spekulationsgründen drastisch zu senken. Die Händler, die die Waren der Bauern zurückhalten, greifen nun zu Preismanipulationen, um die Bauern zum schnellen Verkauf ihrer Produkte zu zwingen.

Laut dem vietnamesischen Pfeffer- und Gewürzverband (VPPA) hat die Angebotsknappheit die Pfefferpreise in letzter Zeit stark ansteigen lassen. Andererseits ist das weltweite Pfefferangebot im Juni weiterhin von Lieferungen aus Vietnam abhängig, da andere Länder ihre Ernte noch nicht begonnen haben. Dies hat dazu beigetragen, dass die vietnamesischen Pfefferpreise im zweiten Quartal 2024 einen starken Aufwärtstrend Monat für Monat beibehalten haben. Darüber hinaus dürfen spekulative Aktivitäten, die die Preise in letzter Zeit in die Höhe getrieben haben, nicht außer Acht gelassen werden.

Prognosen zufolge wird sich der Aufwärtstrend der Pfefferpreise verlangsamen, sie werden aber aufgrund des begrenzten Angebots und der gestiegenen Nachfrage weiterhin hoch bleiben. In wichtigen Pfefferanbauländern wie Brasilien, Indonesien und Vietnam wird für dieses Jahr mit einem Ernterückgang gerechnet. Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung erreichte die vietnamesische Pfefferanbaufläche im Jahr 2023 120.000 Hektar bei einer Produktion von 190.000 Tonnen. Die geschätzte Pfefferproduktion im Jahr 2024 wird voraussichtlich weiter auf 170.000 Tonnen sinken – der niedrigste Wert der letzten fünf Jahre.

Experten gehen davon aus, dass der Aufwärtstrend bei den vietnamesischen Pfefferpreisen mittel- und langfristig eindeutig ist; allerdings wird der Markt stark von Spekulationen beeinflusst. Daher sollten Landwirte, die noch Pfeffer auf Lager haben, sorgfältig abwägen und gegebenenfalls vorsichtig verkaufen und sich nicht von Gerüchten leiten lassen.

Sie stehen weiterhin vor vielen Schwierigkeiten

Steigende Pfefferpreise erschweren es Unternehmen, ausreichend Ware für bereits abgeschlossene Exportaufträge zu beschaffen. Hinzu kommen Transportprobleme: Viele Container stecken in Häfen fest, unter anderem weil Schiffe Kurs auf China nehmen, um ihre Exporte vor dem 1. August in die USA zu konzentrieren und so US-Antidumpingzölle zu umgehen. Dies führt zu Staus in den Häfen von Singapur und China, wodurch in vielen Gebieten ein Schiffsmangel entsteht und die Frachtkosten steigen. Konflikte im Roten Meer verschärfen die Transportprobleme zusätzlich.

Exportunternehmen berichten von einer sehr angespannten Transportlage in Vietnams wichtigsten Exportmärkten. Besonders kritisch ist die Situation auf der Europaroute, wo die Frachtraten hoch und die Kapazitäten knapp sind. Aktuell liegen die Frachtraten 60–70 % über dem Wert vom Jahresbeginn.

Hohe Frachtraten haben in diesem Monat die Preise für vietnamesische Pfefferexporte in die Höhe getrieben. Obwohl das Exportvolumen im Vergleich zum Vorjahreszeitraum zurückging, stieg der Wert deutlich an, sodass die Pfefferindustrie ihr Ziel, in diesem Jahr über eine Milliarde US-Dollar zu exportieren, voraussichtlich erreichen wird. Exportunternehmen berichten jedoch von einem eher geringen Nettogewinn.

Der starke Preisanstieg bei Paprika seit Jahresbeginn hat den Paprikabauern Freude bereitet, gleichzeitig aber viele Händler vor hohen Verlusten gestellt. Typischerweise geben die Bauern zu Beginn der Paprikasaison nach der Ernte ihre Paprika in Kommission bei Händlern, da sie befürchten, bei der Selbstlagerung Verluste zu erleiden. Wenn sie Geld benötigen, wenden sie sich an den Händler, um den Verkauf abzuschließen und die Zahlung zu erhalten. Die Händler, die die Kommissionsware lagern, nutzen diese unterdessen oft, um zusätzliche Einnahmen zu generieren.

Herr Le Duc Huy, Generaldirektor von Simexco, einer Tochtergesellschaft der 2/9 Dak Lak Import-Export Company Limited, erklärte, der jüngste starke Anstieg der Pfefferpreise habe vielen Unternehmen Schwierigkeiten bereitet. Regierung und Verbände hätten Vietnam in letzter Zeit als „Küche der Welt“ positioniert. Demnach werde Vietnam künftig Konsumgüter, verpackte und abgefüllte Produkte für den sofortigen Gebrauch herstellen, anstatt wie bisher Rohstoffe zu exportieren. Durch die Fokussierung auf die Weiterverarbeitung könne man daher Rohstoffe aus anderen Ländern importieren, um Konsumgüter herzustellen, wenn die heimische Produktion nicht ausreiche.

Um einen gesunden und effizienten Pfeffermarkt zu schaffen, hält Herr Le Duc Huy es für entscheidend, dass alle Marktteilnehmer (einschließlich der Landwirte) spekulatives Denken reduzieren. Die Erzeuger sollten sich darauf konzentrieren, ihre Produkte auf dem Markt anzubieten und nur einen Teil für sich selbst zu behalten. Sie sollten es vermeiden, Kredite aufzunehmen, um zu spekulieren und Waren zu horten, da dies den Marktprinzipien widerspricht.

Für Zwischenhändler gilt: Sie sollten ihrer Rolle als Vermittler und Vermittler gerecht werden und Spekulationen sowie Wucher vermeiden. Wenn Menschen Geld benötigen, sollten sie es zu guten Preisen kaufen können, und wenn Exportunternehmen Waren benötigen, sollten sie diese ausreichend liefern können. Exportunternehmen müssen die Interessen aller Beteiligten effektiv in Einklang bringen, ohne die Preise für irgendjemanden zu drücken. Herr Le Duc Huy ist jedoch der Ansicht, dass dies nicht einfach ist. Denn der Markt ist von vielen Unternehmen geprägt, die in der Lieferkette aktiv sind. Jedes Unternehmen verfolgt eine andere Denkweise und Strategie und ist stets von seiner eigenen Richtigkeit überzeugt.

Und der Pfeffermarkt wird weiterhin mit unerwarteten Entwicklungen konfrontiert sein, da das Pfefferangebot nach wie vor knapp ist.

Quelle: https://congthuong.vn/bong-tay-voi-gia-tieu-329287.html