Ist es in Ordnung, morgens Obst zu essen?

Früchte sind eine natürliche Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und daher sehr gesund. Allerdings sollten nicht alle Früchte auf nüchternen Magen gegessen werden, insbesondere nicht morgens vor dem Essen.

Menschen kaufen Obst im Supermarkt – Illustrationsfoto: TTO

Bei falscher Einnahme können sie negative Auswirkungen haben und das Verdauungssystem sowie die allgemeine Gesundheit beeinträchtigen.

Gemäß den Empfehlungen der Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums sollten folgende Früchte nicht auf leeren Magen verzehrt werden:

Bananen: Vermeiden Sie den Verzehr auf nüchternen Magen, da Bananen einen hohen Magnesiumgehalt aufweisen. Der Verzehr auf nüchternen Magen kann einen plötzlichen Anstieg des Magnesiumspiegels im Blut verursachen, was zu Herz-Kreislauf-Problemen und Verdauungsbeschwerden führen kann. Bei empfindlichen Personen kann dies Blähungen, Übelkeit und Herzrhythmusstörungen zur Folge haben.

Orangen, Mandarinen und Grapefruits (Zitrusfrüchte) : sollten nicht auf leeren Magen verzehrt werden, da sie viel Zitronensäure enthalten, die den Magen zur vermehrten Säureproduktion anregen kann, was bei regelmäßigem Verzehr zu Sodbrennen, Verdauungsstörungen und sogar Magengeschwüren führen kann.

Tomaten : sollten nicht auf leeren Magen gegessen werden, da Tomaten viel Pektin und Tannine enthalten, die beim Kontakt mit der Magensäure leicht ausfallen und Verdauungsstörungen, Magenschmerzen und in schwereren Fällen sogar Magensteine ​​verursachen können.

Zimtapfel (Annona squamosa) : Der Verzehr auf nüchternen Magen kann aufgrund des hohen Zuckergehalts und der Neigung zur Gärung ohne andere Nahrung Blähungen, Gasbildung und Unwohlsein verursachen.

Experten empfehlen, Obst erst 30 Minuten bis 1 Stunde nach dem Frühstück zu essen. Zu diesem Zeitpunkt ist der Magen bereits mit Nahrung gefüllt, wodurch die Nährstoffe aus dem Obst besser aufgenommen werden können, ohne die Magenschleimhaut zu reizen.

Bevorzugen Sie milde Obstsorten wie Äpfel, Birnen, Wassermelone, Papaya und Kiwi – diese sind säurearm und leicht verdaulich. Vermeiden Sie es außerdem, zu viel Obst auf leeren Magen zu essen, selbst wenn es sich um gesundes Obst handelt; der übermäßige Verzehr auf nüchternen Magen kann zu Verdauungsproblemen führen.

Experten weisen darauf hin, dass neben dem hohen Nährwert von Obst auch der Zeitpunkt des Verzehrs entscheidend ist. Vermeiden Sie es, säure-, tannin- oder zuckerreiche Früchte auf leeren Magen zu essen, um Ihren Magen zu schonen und Verdauungsproblemen vorzubeugen.

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LINH HAN

Quelle: https://tuoitre.vn/buoi-sang-co-nen-an-trai-cay-20250414185418314.htm