Von Schweinshaxen bis zu grünem Gemüse: Ernährungstipps für Frauen nach der Geburt.

„Steigert der Verzehr großer Mengen Schweinsfüße die Milchproduktion?“ oder „Muss ich meine Ernährung nach der Geburt zu sehr einschränken?“, diese Fragen von Müttern wurden in einem Programm zum Thema „Ernährung für Frauen nach der Geburt und während der Stillzeit“ beantwortet, das am Internationalen Frauentag, dem 8. März, im Universitätsklinikum Hanoi stattfand.

Das Programm bietet Ernährungsberatung von Experten sowie Live-Fragerunden, um häufig gestellte Fragen zu Nahrungsergänzungsmitteln, Stillen und mehr für Mütter und ihre Familien zu beantworten.

Mit dieser Aktivität wollen Ärzte und Ernährungswissenschaftler schwangeren Frauen und Frauen nach der Geburt helfen, Zugang zu wissenschaftlichen Informationen zu erhalten, nicht nachgewiesene Ernährungseinschränkungen zu vermeiden und so eine vernünftige Ernährung aufzubauen, um ihre Gesundheit wiederherzustellen und ihre Babys besser zu versorgen.

Nguyen Vo Nhi Ha, Bachelor of Nutrition aus dem Fachbereich Ernährung, erklärte: „Die Ernährung von Frauen nach der Geburt lässt sich nicht pauschal festlegen; sie hängt von vielen Faktoren ab. Am wichtigsten ist der Ernährungszustand der Mutter vor der Schwangerschaft und die Gewichtszunahme während der Schwangerschaft.“

Im Rahmen des Programms wurden Fragen von Eltern, Angehörigen und zu den Produkten selbst zum Thema Ernährung beantwortet.

Während der Fragerunde äußerten viele Eltern von Neugeborenen Bedenken hinsichtlich der traditionellen Ernährungseinschränkungen nach der Geburt.

Experten zufolge entbehren einige weit verbreitete Annahmen, wie etwa der Verzicht auf Blattgemüse aus Angst vor Harnwegsproblemen oder auf Meeresfrüchte aus Angst vor Durchfall bei Kindern, eindeutiger wissenschaftlicher Grundlage. Eine einseitige Ernährung, die sich lediglich auf Gerichte wie geschmortes Schweinefleisch mit Kurkuma, Wasserspinat oder Schweinshaxen beschränkt, kann zu einem Mangel an Vielfalt im Speiseplan führen.

Darüber hinaus kann der Verzehr von zu vielen Schweinsfüßen dazu führen, dass die Mütter schnell an Gewicht zunehmen und das Risiko eines Milchstaus erhöhen.

Experten empfehlen Frauen drei Hauptmahlzeiten und ein bis zwei Zwischenmahlzeiten pro Tag, die morgens, mittags oder abends eingenommen werden können. Die Mahlzeiten sollten abwechslungsreich sein, gut durchgegart und verdorbene Lebensmittel unbedingt vermieden werden.

Experten zufolge gilt eine Gewichtszunahme von 9–12 kg während der Schwangerschaft bei ausgewogener Ernährung als normal. Nach der Geburt benötigen Mütter zusätzlich etwa 500 kcal pro Tag, um den Bedarf für die Milchproduktion und die Regeneration zu decken. Bei einer Gewichtszunahme von weniger als 9 kg kann der Energiebedarf höher sein, etwa 650–700 kcal/Tag.

Ein weiteres Thema, das vielen Frauen Sorgen bereitet, ist die Flüssigkeitszufuhr. Es wird empfohlen, dass Frauen nach der Geburt täglich etwa 2,5 bis 3 Liter Flüssigkeit zu sich nehmen, darunter Wasser, Suppe, Milch und andere Getränke. Ausreichend Wasser zu trinken fördert die Milchproduktion und beugt Verstopfung vor.

Das Ernährungsberatungsprogramm hat die Aufmerksamkeit vieler junger Mütter und ihrer Angehörigen mit Neugeborenen auf sich gezogen.

Experten weisen zudem darauf hin, dass Frauen nach der Geburt ihre Ernährung nicht übermäßig einschränken sollten. Eine einseitige Ernährung kann leicht zu Appetitlosigkeit und Stress bei den Müttern führen und dadurch die Qualität und Menge der Muttermilch beeinträchtigen. Es genügt, sich an den Grundsatz zu halten, gekochte Speisen zu verzehren und abgekochtes Wasser zu trinken, ungewohnte oder nicht durchgegarte Lebensmittel zu meiden sowie Alkohol, Kaffee und verdorbene Lebensmittel zu meiden.

Die Organisatoren der Geburtsvorbereitungskurse hoffen, dass Mütter durch diese Kurse mehr wissenschaftliches Wissen erlangen, um ihre eigene Gesundheit und die ihrer Babys besser zu gewährleisten. Eine ausgewogene Ernährung im Wochenbett hilft Müttern nicht nur, sich besser zu erholen, sondern trägt auch zu einer ausreichenden Milchbildung und der gesunden Entwicklung des Kindes bei.

Nguyen Trung Hieu

Quelle: https://nhandan.vn/tu-mong-gio-den-rau-xanh-loi-khuyen-dinh-duong-cho-san-phu-post946792.html