Mitten in der heißen Jahreszeit beginnt in den Salzfeldern von Can Gio in Ho-Chi-Minh -Stadt die arbeitsreichste Erntezeit des Jahres. Von früh morgens bis spät nachmittags harken, tragen und sammeln die Salzbauern fleißig jedes einzelne weiße Kristallkorn aus dem Meerwasser.

Salzbauern schütten frisch geerntetes Salz auf Vorratshügel. Foto: Le Tien
Inmitten der glitzernden, schneebedeckten Landschaft rinnen Schweißperlen über die Gesichter der Salzarbeiter. Hinter der unverwechselbaren Schönheit der Salzgewinnung verbirgt sich die Sorge, dass immer weniger junge Menschen dieses traditionelle Handwerk fortführen, das seit Jahrzehnten mit dieser Küstenregion verbunden ist.

Foto: Le Tien

Das Salz wird zusammengeharkt und vor dem Transport zu Haufen aufgeschüttet. Foto: Le Tien

Schwere Salzmengen werden von Hand über die Salzfelder transportiert. Foto: Le Tien

Die Arbeiten finden ununterbrochen unter hohen Temperaturen und sengender Sonneneinstrahlung statt. Foto: Le Tien

Nach mehrtägigem Trocknen in der Sonne bildeten sich weiße Salzkristalle. Foto: Le Tien

Von oben betrachtet, ernten Salzarbeiter fleißig Salz aus den makellosen, weißen Kristallbecken. Foto: Le Tien

Foto: Le Tien

Die Schatten der Salzarbeiter erstrecken sich lang über die in der Sonne schimmernden Salzfelder. Foto: Le Tien

Salzbauern transportieren Salz unter der sengenden Sonne der Trockenzeit in Südvietnam zu einem Sammelpunkt. Foto: Le Tien
Quelle: https://suckhoedoisong.vn/net-dep-tren-canh-dong-muoi-can-gio-169260602093259608.htm







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