Buon Ma Thuot verhilft OCOP-Produkten zum Durchbruch.

Die Qualität der OCOP-Produkte in Buon Ma Thuot ( Dak Lak ) verbessert sich stetig. Foto: Bao Trung

Verbesserung der Qualität der OCOP-Produkte.

In der Stadt Buon Ma Thuot gibt es derzeit 32 OCOP-Produkte, darunter 5 Produkte mit 4 Sternen und 26 Produkte mit 3 Sternen.

Insbesondere wurde der Kien Cuong Zibetkaffee von den zuständigen Behörden bewertet und mit 5 Sternen ausgezeichnet.

Die Zibetkaffeefarm Kien Cuong in der Hoang Hoa Tham Straße hat sich zu einem beliebten Ziel für inländische und internationale Touristen entwickelt.

Hier werden Hunderte von Zibetkatzen (Paradoxurus hemaphroditus) gezüchtet, um hochwertigen Zibetkaffee herzustellen.

Auf einer Zibetkaffee-Plantage in Buon Ma Thuot. Foto: Bao Trung

Ein Vertreter eines landwirtschaftlichen Betriebs erklärte: „Zibetkaffee wird mithilfe von Enzymen aus dem Verdauungssystem der Zibetkatze hergestellt. In freier Wildbahn schrumpfen die Lebensräume der Zibetkatzen, und ihre Population nimmt stark ab. Die Produktion dieses Kaffees ist mit der Zucht und dem Erhalt der Art verbunden.“

Laut Aussage des Farmbesitzers behalten die Zibetkatzen ihre Fähigkeit, Kaffeebohnen auszuwählen, was dank einer ihrem natürlichen Lebensraum sehr ähnlichen Zuchtumgebung für hervorragende Qualität sorgt. Die Zibetkatzen werden unter strenger Aufsicht und unter Schutz in die Gärten freigelassen.

Kaffee ist lediglich eine Ergänzung und macht je nach individuellem Bedarf nur einen sehr kleinen Teil der Ernährung aus. Der Betrieb setzt zudem moderne Verarbeitungstechnologien ein, um die Produktqualität zu verbessern.

Dieser Fall ist ein klares Beispiel für die Innovationsbemühungen und die Bestätigung des Markenwerts von Unternehmen in Buon Ma Thuot.

Gleichzeitig führen die städtischen Behörden regelmäßige Inspektionen und Kontrollen der OCOP-zertifizierten Produkte durch, um deren Qualität sicherzustellen.

Die Regierung unterstützt Unternehmen aktiv bei der Förderung von Absatz und Handel und trägt so zu einem effektiven und nachhaltigen Konsum von OCOP-Produkten bei.

Den Weg für Unternehmenswachstum ebnen.

Im Jahr 2024 schloss die Stadt Buon Ma Thuot den Bau des Buon Kao Marktes in der Gemeinde Ea Kao ab und organisierte erfolgreich eine Landwirtschaftsmarktmesse, auf der OCOP-Produkte vorgestellt wurden.

Regelmäßig werden außerdem Handelsförderungs- und Marketingaktivitäten organisiert, die Unternehmen die Möglichkeit bieten, Agenten und Handelspartner zu finden.

Die Stadtverwaltung von Buon Ma Thuot schafft günstige Bedingungen, damit lokale Produkte einen breiteren Markt erreichen können. Foto: Bao Trung

Herr Tran Duc Nhat, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Buon Ma Thuot, kommentierte: „In den letzten Jahren haben sich die Unternehmen in der Region kontinuierlich auf die Verbesserung der Qualität ihrer OCOP-Produkte konzentriert. Viele Betriebe konnten ihre Bewertung erfolgreich verbessern und so nach und nach das Vertrauen ihrer Partner und der Bevölkerung gewinnen.“

Laut Herrn Nhat werden sich die Behörden künftig auf die digitale Transformation und die Schulung von OCOP-Unternehmen (One Commune One Product) im Online-Handel konzentrieren. Dies soll die Vermarktung von Produkten auf E-Commerce-Plattformen wie Shopee, Lazada und TikTok unterstützen.

Diese Aktivitäten unterstützen nicht nur die lokale Wirtschaftsentwicklung , sondern legen auch den Grundstein für eine nachhaltige Landwirtschaft, die den Bedarf des Inlandsmarktes deckt und auf den Export abzielt.