In intensiven Aquakultursystemen gezüchtete Flussaale können eine beachtliche Größe erreichen.

(CTO) - Am 14. Mai organisierte das Projektmanagement-Board in Zusammenarbeit mit relevanten Stellen im Rahmen des Projekts "Verbesserung des künstlichen Aufzuchtprozesses und Aufbau eines kommerziellen Zuchtmodells für die Flussschmerle - Macrognathus siamensis", das vom Can Tho College of Economics and Technology in Abstimmung mit dem Wissenschafts- und Technologieamt der Stadt Can Tho durchgeführt wird, die Abnahmeprüfung der Projektergebnisse.

Im Haushalt von Herrn Le Thanh Nhon im Stadtteil O Mon der Stadt Can Tho werden Flussaale intensiv in Käfigen gezüchtet.

Durch die Inspektion und Bewertung der technischen Parameter von kommerziell gezüchteten Flussaalen in intensiven Zuchtmodellen, die von Haushalten im Bezirk O Mon im Rahmen des Projekts umgesetzt wurden, konnte festgestellt werden, dass die Zuchtfische eine beachtliche Größe erreichen können. Bei einer Aufzuchtdauer von etwa 14–15 Monaten und der Verwendung von Industriefutter können Flussaale, die intensiv in Käfigen und ausgekleideten Becken gezüchtet werden, ein Gewicht von 10–30 g pro Fisch (entspricht etwa 34–100 Fischen pro Kilogramm) erreichen.

Flussaale werden intensiv in Käfigen gezüchtet.

Dieses Ergebnis eröffnet Perspektiven für die Entwicklung der Flussaalzucht mithilfe intensiver Zuchtmodelle. Es dient dem Projektmanagementausschuss und den zuständigen Behörden zudem als praktische Erkenntnis und wichtige Datenquelle, um Zuchtprozesse, -techniken und Fütterungsregime für die Fische zu verbessern und geeignete Zuchtmodelle auszuwählen. Dies trägt dazu bei, die kommerzielle Flussaalzucht effektiv zu etablieren.

Flussaale sind eine äußerst wertvolle Fischart. An vielen Orten erzielen sie Preise von 280.000 bis 500.000 VND pro Kilogramm für Fische mit einem Gewicht von etwa 30 bis 60 Tieren pro Kilogramm. Die Züchter stehen jedoch weiterhin vor Schwierigkeiten, da es an künstlich gezüchteten Jungfischen und einem systematischen Aufzuchtverfahren mangelt, das ein schnelles Wachstum, eine hohe Größe und ein hohes Gewicht der Fische gewährleistet.

Im Haushalt von Frau Luu Hoang Anh Hoa im Stadtteil O Mon werden Flussaale in mit Planen ausgelegten Becken gezüchtet.

Laut Projektleiter Dr. Nguyen Quang Trung, Leiter des Fachbereichs Aquakultur am Can Tho College für Wirtschaft und Technologie, läuft das Projekt zur Optimierung der künstlichen Aufzucht und zum Aufbau eines kommerziellen Zuchtmodells für Flussaale seit September 2023. Im Rahmen des Projekts wurden Techniken zur Aufzucht von Zucht-Flussaalen, zur Förderung der Fortpflanzung und zur Aufzucht der Aale vom Larven- bis zum Jungfischstadium erforscht. Gleichzeitig wurden effektive kommerzielle Zuchtmodelle und -lösungen entwickelt sowie Technologietransfer betrieben und Haushalte bei der Umsetzung dieser Modelle mit Zuchttieren und Futtermitteln unterstützt.

Text und Fotos: KHANH TRUNG

Quelle: https://baocantho.com.vn/ca-chach-song-nuoi-theo-mo-hinh-tham-canh-co-the-dat-duoc-kich-co-lon-a204550.html