Ca Mau: Süße auf dem salzsauren Boden

Die Gemeinde Nam Can in der Provinz Ca Mau liegt an der Südspitze Vietnams und ist nicht nur für ihre ausgedehnten Mangrovenwälder und ihr verzweigtes Netz aus Flüssen und Kanälen bekannt, sondern auch für ihr schwieriges Klima – ein Ort, an dem der Boden fast ganzjährig sauer und das Wasser salzhaltig ist. Doch dank des unermüdlichen Einsatzes der Soldaten tragen die Ananaspflanzen inmitten des sauren Bodens, des salzigen Wassers und der sengenden südlichen Sonne und des rauen Windes weiterhin goldene Früchte – ein lebendiges Zeugnis des unerschütterlichen Willens, der Kraft, Schwierigkeiten zu überwinden, und der tiefen Liebe zu diesem Land im äußersten Süden des Landes.

Nach unserer Rückkehr zum 42. Marinegeschwader, das dem 4. Küstenwachenbezirk untersteht und in der Gemeinde Nam Can in der Provinz Ca Mau stationiert ist, erlebten wir an den brütend heißen Tagen inmitten des trockenen, kargen Klimas dieser südlichsten Region einen erstaunlichen Anblick: Reihen von Ananaspflanzen, gerade und saftig grün, durchsetzt mit reifenden gelben Früchten, die einen zarten Duft verströmten. An einem Ort, wo das ganze Jahr über nur Meeresbrise, Schlamm und salziger Boden vorherrschen, gedeihen Ananas – eine Pflanze, die nicht leicht anzubauen ist – und rufen gleichermaßen Verwunderung und Bewunderung hervor.

Nachfolgend Bilder von der Ananasernte durch Offiziere und Soldaten des 42. Marinegeschwaders der Küstenwache der Region 4:

Der Queen-Ananasgarten ist ein Testgelände des 42. Marinegeschwaders.

Ohne moderne Maschinen oder landwirtschaftliche Experten an ihrer Seite waren die Soldaten des Marinegeschwaders 42 allein auf Erfahrung, Willenskraft und Teamarbeit angewiesen, um süße, duftende Ananas zu produzieren.

Jede reife Ananas stellt einen kleinen Schritt über die Grenzen der Natur hinaus und einen stillen Sieg für den Soldaten dar.

Ananasernte.

Die Soldaten des Marinegeschwaders 42 strahlen vor Freude, als sie die Früchte ihrer harten Arbeit auf dem salzigen, sauren Boden von Nam Can (Ca Mau) ernten.

Aufgrund des salzhaltigen Bodens, der dünnen Humusschicht und des ganzjährigen Süßwassermangels schien der Ananasanbau hier unmöglich. Doch mit unerschütterlicher Entschlossenheit verbesserten sie nach und nach den Boden, brachten Wasser hinzu, füllten die Humusschicht wieder auf, wählten geeignete Sorten aus und lernten durch praktische Erfahrung die nötigen Techniken. Die süßen Ananas, die in diesem salzigen Boden wachsen, sind nicht einfach nur ein Nebenprodukt, sondern der Lohn für Schweiß, Willenskraft und Ausdauer der Offiziere und Soldaten des Marinegeschwaders 42.

THUY AN (zusammengestellt)

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Quelle: https://www.qdnd.vn/quoc-phong-an-ninh/tin-tuc/ca-mau-vi-ngot-tren-vung-dat-phen-man-839694