Zutat
Karotten: 200 g. Kristallzucker: 20 ml. Kondensmilch : 20 ml. Eiswürfel .
Utensilien zur Herstellung von Karottensaft: Entsafter, Messer, Schneidebrett usw.
Herstellung
Nach dem Kauf sollten Sie die Karotten gründlich waschen, schälen, die Enden abschneiden und sie für das Entsaften in kleine Stücke schneiden. Jedes Stück sollte etwa 2–3 cm lang sein. Diese Methode verlängert die Lebensdauer Ihres Mixers oder Entsafters und verhindert, dass der Saft zu viele Ballaststoffe enthält.
Die Karotten werden einzeln in den Entsafter gegeben. Falls kein Entsafter vorhanden ist, kann stattdessen ein Mixer verwendet werden. Beim Pürieren der Karotten wird etwas gefiltertes Wasser hinzugefügt, um das Arbeiten zu erleichtern. Anschließend wird der Saft durch einen Stoffbeutel ausgepresst.

Karottensaft ist aufgrund seines Geschmacks, seiner gesundheitlichen Vorteile und der einfachen Zubereitung zu Hause ohne großen Zeitaufwand bei vielen Menschen sehr beliebt.
Im letzten Schritt der Karottensaftzubereitung werden etwa 80 ml Wasser mit Zucker oder Kristallzucker vermischt. Nach Belieben kann auch Kondensmilch hinzugefügt werden, um den Saft zu süßen. Fertig ist dieses herrlich erfrischende Sommergetränk!
Die Vorteile von Karottensaft
Krebsprävention: Karotten enthalten viele sekundäre Pflanzenstoffe, die auf natürliche Weise Krebs bekämpfen können, indem sie das Immunsystem stärken und Krebszellen hemmen.
Reich an Vitamin A, gut für die Augen: Karottensaft kann die Augengesundheit verbessern, da Karotten reich an Vitamin A sind.
Aufrechterhaltung eines stabilen Blutdrucks: Karottensaft kann den systolischen Blutdruck um 5 % senken, dank der in Karotten enthaltenen Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kalium, Nitrate und Vitamin C.
Entgiftung: Karotten können Leberschäden behandeln, die durch oxidatives Ungleichgewicht verursacht werden, die allgemeine Leberfunktion unterstützen und dazu beitragen, Lebererkrankungen vorzubeugen.

Das Trinken von Karottensaft kann den systolischen Blutdruck um 5 % senken, dank der in Karotten enthaltenen Nährstoffe wie Ballaststoffe, Kalium, Nitrate und Vitamin C.
Karottensaft bietet zudem zahlreiche Vorteile für die Schönheit: Er glättet die Haut, ist gut für Zähne und Zahnfleisch und pflegt das Haar intensiv. Laut Untersuchungen des US- Landwirtschaftsministeriums enthalten Karotten folgende Nährstoffe:
NEIN. | Mikronährstoffe | Inhalt |
1 | Kalorien | 52 kcal |
2 | Kohlenhydrat | 12,26 g |
3 | Straße | 3 g |
4 | Protein | 1,19 g |
5 | Fett | 0,31 g |
6 | Faser | 3,6 g |
7 | Vitamin A | 1069 mcg |
8 | Vitamin C | 7,6 g |
9 | Kalzium | 42 mg |
10 | Eisen | 0,38 mg |
11 | Magnesium | 15 mg |
12 | Phosphor | 45 mg |
13 | Kalium | 410 mg |
14 | Natrium | 88 mg |
15 | Zink | 0,31 mg |
16 | Folsäure | 24 mcg |
17 | Vitamin K | 16,9 mcg |
Wann ist der beste Zeitpunkt, Karottensaft zu trinken?
Karottensaft sollte man nach den Mahlzeiten trinken. Wenn man hungrig ist, sollte man keinen Karottensaft trinken, da er Magenbeschwerden verursachen kann. Eine Menge von 70–100 ml genügt. Personen, die unter Verstopfung, Blähungen oder Gelbsucht leiden, sollten Karottensaft nicht regelmäßig trinken.

Man sollte nach den Mahlzeiten Karottensaft trinken.
Ist es gut, jeden Tag Karottensaft zu trinken?
Jedes Lebensmittel hat seine eigenen positiven Eigenschaften, doch übermäßiger Verzehr kann unerwünschte Nebenwirkungen hervorrufen. Daher sollten Sie Karottensaft nur 2-3 Mal pro Woche trinken und nicht täglich.
Karottensaft selbst zuzubereiten ist kinderleicht und gelingt jedem. Vergessen Sie daher nicht, dieses nährstoffreiche Getränk in Ihre tägliche Gesundheitsroutine einzubauen.
Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-nuoc-ep-ca-rot-thom-ngon-bo-duong-172260419103433547.htm







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