Nutztierhaltung: Steigerung von Qualität und Quantität.

Als eine der tragenden Säulen der Landwirtschaft in Thai Nguyen trägt die Viehzucht maßgeblich zum BIP-Wachstum der Provinz bei, wobei die betriebseigene Viehproduktion eine zentrale Rolle spielt. Die Entwicklung der betriebseigenen Viehproduktion generiert einen erheblichen Produktionswert und trägt zur Modernisierung und Nachhaltigkeit des Agrarsektors bei. Derzeit gibt es in der Provinz über 1.619 Viehzuchtbetriebe, die etwa 50 % des gesamten Viehbestands ausmachen.

Die Politik der Provinz Thai Nguyen trägt zur Förderung von Viehzuchtmodellen bei, die sichere Praktiken anwenden.

Thai Nguyen verfügt derzeit über 80 Großbetriebe, 786 Mittelbetriebe und 753 Kleinbetriebe. Über 70 % aller Schweine- und Hühnerfarmen gewährleisten Biosicherheit, Seuchenbekämpfung und Lebensmittelsicherheit.

Diese Ergebnisse zeigen, dass sich die viehbasierte Landwirtschaft im Vergleich zu vor fünf Jahren rasant entwickelt hat und die kleinbäuerliche Landwirtschaft in Wohngebieten nach und nach verdrängt.

Landwirtschaftliche Betriebe konzentrieren sich zunehmend auf Investitionen in die Infrastruktur, die Anwendung von Technologien und technischen Fortschritten sowie den Aufbau von Wertschöpfungsketten von der Produktion bis zum Konsum, wodurch sie die Produktivität, die Produktqualität und die Wirtschaftlichkeit verbessern.

Herr Nguyen Kim Xua aus dem Weiler Co in der Gemeinde Phu Luong sagte: „Der Bauernhof meiner Familie zieht jedes Jahr etwa 40.000 Hühner auf, und nach Abzug der Kosten erzielen wir einen Gewinn von fast 1 Milliarde VND. Um Krankheiten effektiv zu bekämpfen, die Wirtschaftlichkeit zu verbessern und die Umweltbelastung zu minimieren, hat der Betrieb in ein geschlossenes Stallsystem, Futtersilos und automatische Fütterungsanlagen investiert und setzt Probiotika in der Tierhaltung ein.“

In Wirklichkeit bringt die Entwicklung der Viehzucht nach dem Vorbild des landwirtschaftlichen Betriebs viele praktische Vorteile für die Menschen, da diese Form der Produktionsorganisation den Marktanforderungen und den Bedingungen für die Entwicklung der kommerziellen Landwirtschaft entspricht.

Größere Betriebe erleichtern es Viehhaltern, wissenschaftliche und technologische Fortschritte anzuwenden, Produktionsprozesse besser zu steuern und dadurch die Produktqualität zu verbessern, das Einkommen zu steigern und eine stabile Warenproduktion zu gewährleisten. Gleichzeitig konnten viele Betriebe proaktiv ihren eigenen Zuchtbestand sichern und so zur Versorgungssicherheit der Viehhalter in der Region beitragen.

Herr Nguyen Van Duong aus der Gemeinde Phu Binh berichtete: „Unsere Geflügelfarm mit angeschlossener Brüterei wurde 2002 gegründet und erstreckt sich über eine Fläche von 20.000 Quadratmetern. Derzeit halten wir 20.000 Legehennen, betreiben 13 Brutmaschinen und liefern monatlich rund 200.000 Küken an den Markt. Die Küken unserer Farm decken den Bedarf der Provinz und werden auch an Orte wie Bac Ninh und Lang Son geliefert.“

Die Behörden und Abteilungen in der Provinz Thai Nguyen unterstützen die Bevölkerung aktiv bei der Vermarktung ihrer Viehprodukte.

Neben den wirtschaftlichen Vorteilen bringt die Nutztierhaltung auch klare soziale Vorteile mit sich, indem sie stabile Arbeitsplätze für ländliche Arbeiter schafft, zur Senkung der Arbeitslosigkeit beiträgt und den Lebensstandard der Bevölkerung verbessert.

Im Durchschnitt kann jeder Bauernhof, je nach Größe, etwa 10 einheimischen Arbeitern eine regelmäßige Beschäftigung bieten, mit einem Einkommen von 7-9 Millionen VND pro Person und Monat.

Um die Entwicklung der großflächigen Nutztierhaltung zu fördern, hat die Provinz Thai Nguyen zahlreiche Programme und Projekte integriert, die die Bevölkerung bei der Anwendung von Wissenschaft und Technologie unterstützen. Dazu gehören Investitionen in Kühlhäuser, die Automatisierung der Futter- und Wasserversorgung, die Sanierung von Umweltanlagen und der Aufbau von Wertschöpfungsketten. Gleichzeitig fördert die Provinz die Vernetzung der Verbraucher und die Entwicklung von Tierhaltungsmodellen, die auf sicheren Praktiken basieren.

Die Nutztierhaltung in Thai Nguyen steht jedoch weiterhin vor einigen Herausforderungen, wie etwa einer unzureichenden Abfallbehandlung, dem anhaltenden Risiko von Krankheitsausbrüchen und einer begrenzten Anzahl integrierter Modelle, die den gesamten Prozess von der Zucht über die Schlachtung und Verarbeitung bis hin zum Verzehr abdecken. Derzeit gibt es in der gesamten Provinz lediglich gut 20 integrierte Wertschöpfungsketten im Tierhaltungssektor.

In der kommenden Zeit muss Thai Nguyen die Mechanismen, Strategien und umfassenden Lösungsansätze zur Überwindung der zuvor genannten Schwierigkeiten weiter perfektionieren und so die harmonische Entwicklung der Agrarökonomie im Hinblick auf Umfang, Qualität und Nachhaltigkeit fördern.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/chan-nuoi-trang-trai-tang-ca-chat-va-luong-54c5616/