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9X-Typ in Cam Kim startet ein Geschäft mit sauberem Weihrauch

Việt NamViệt Nam11/04/2024

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Die sauberen Räucherprodukte von Herrn Thach werden von vielen Verbrauchern geschätzt. Foto: NQ

Herr Pham Cong Thach sagte, dass er 2019 die Ho Chi Minh City Academy of Public Administration abgeschlossen und bei mehreren Unternehmen in der Stadt mit einem Gehalt von etwa 15 bis 20 Millionen VND/Monat gearbeitet habe.

Im Jahr 2020 brach die Covid-19-Pandemie aus, sodass er seinen festen Job in der Stadt aufgeben und in seine Heimatstadt zurückkehren musste. Nachdem er mehrere Jobs ausprobiert hatte, die ihm jedoch nicht passten, entschied er sich für den Weihrauchbetrieb seiner Familie, um ein Unternehmen zu gründen.

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Räucherwerk wird aus natürlichen Zutaten ohne den Einsatz von Chemikalien hergestellt. Foto: NQ

„Als ich beschloss, ein Unternehmen zur Herstellung von sauberem Weihrauch zu gründen, unterstützte mich meine Familie überhaupt nicht, weil ich einen sicheren Arbeitsplatz mit einem guten Gehalt aufgeben musste. Aber weil ich einen traditionellen Arbeitsplatz übernahm, der seit vier Generationen in meiner Familie war, und weil ich in der Nähe meines Zuhauses lebte, hatte ich mehr Vertrauen und Entschlossenheit, ein Unternehmen zu gründen“, erzählte Herr Thach.

Herr Thach fügte hinzu, dass es für ihn wirklich schwierig war, von der Büroarbeit zur Räucherwerkherstellung zu wechseln. Das Mischen der Zutaten und die einzelnen Schritte der Räucherwerkherstellung lernte er von seinem Onkel.

Nach fast zweijähriger Ausbildung beherrscht Herr Thach die Herstellung von Räucherwerk. Darüber hinaus spendete er zusammen mit seinem Onkel 200 Millionen VND für den Kauf von Rohstoffen und Maschinen, um die Produktivität der Räucherwerkproduktion zu steigern.

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Bambusstäbe, die als Räucherstäbchen dienen, sind ordentlich angeordnet, um den Raum lebendiger zu gestalten. Foto: NQ

Um saubere Räuchermischungen herzustellen, verwendet Herr Thach 100 % natürliche Zutaten wie Zimt, Zypresse, Adlerholz, Bambus und Litsea. Alle Zutaten werden von ihm sorgfältig ausgewählt, ohne dass während des Produktions- und Konservierungsprozesses Chemikalien beigemischt werden.

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Der Weihrauch wurde von Herrn Thach getestet, bevor er auf den Markt kam. Foto: NQ

„Kunden neigen zunehmend dazu, für ihre Gesundheit saubere Produkte zu verwenden. Deshalb hebe ich bei jeder Räucherwerk-Herstellung Proben auf und schicke sie zur Qualitätskontrolle, bevor ich sie verpacke und auf den Markt bringe.

Anders als Räucherstäbchen auf dem Markt hat das von mir produzierte Räucherstäbchen beim Verbrennen einen leichten Duft, hinterlässt wenig Asche und kann durch seinen Duft Stress und Müdigkeit reduzieren, weshalb die Kunden es lieben“, sagte Herr Thach.

Herr Thach trocknet Weihrauch in der Sonne, um die Qualität zu gewährleisten. Foto: N.Q.
Herr Thach trocknet Weihrauch in der Sonne, um Qualität und schöne Farben zu gewährleisten. Foto: NQ

Derzeit produziert die Anlage von Herrn Thach jeden Monat etwa 500 kg Räucherstäbchen und Rundschnüre.

Auf jeder Räucherstäbchenschachtel sind deutlich sichtbar das Produktionsdatum, der Ursprung, die Quelle und ein Strichcode aufgedruckt, sodass der Kunde die Herkunft zurückverfolgen kann.

Herr Thach verbraucht täglich etwa 5 bis 20 kg Weihrauch. Sein Einkommen beträgt nach Abzug aller Ausgaben etwa 5 Millionen pro Monat. Da die Kunden es immer häufiger verwenden, wird auch sein voraussichtliches Einkommen steigen.

Seine Weihrauchkunden kommen aus dem ganzen Land, beispielsweise aus Quang Nam , Da Nang, Ho Chi Minh, Hanoi … und auch viele europäische und asiatische Touristen kaufen und bestellen.

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Touristen genießen es, den Beruf der Räucherwerkherstellung kennenzulernen. Foto: NQ

Neben dem Groß- und Einzelhandel mit sauberem Weihrauch in der Anlage bietet Herr Thach das Produkt auch auf der E-Commerce-Plattform an. Er schätzt die Idee, das Produkt bei OCOP anzubieten, um die Marke für sauberen Weihrauch in Hoi An zu fördern und zu stärken.

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Herr Thach weist seine Kunden an, das Pulver vor der Herstellung von Räucherwerk zu mischen. Foto: NQ

Er hat nicht nur den traditionellen Beruf des Räucherwerks wiederbelebt, sondern seine Anlage auch flexibel in ein Erlebnistourismusziel integriert. Besucher können dort selbst Räucherwerk herstellen und Erinnerungsfotos machen.

Bis jetzt wird die Weihrauchfabrik von Herrn Thach nach und nach fertiggestellt und jeden Tag kommen Dutzende von internationalen und inländischen Besuchern, um sie zu besichtigen und zu erleben.

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Touristen machen Erinnerungsfotos beim Besuch der Räucherwerkstätte. Foto: NQ

„Ich renoviere den Garten, pflanze mehr Blumen, gestalte den Materiallagerbereich neu und stelle Räucherstäbchen übersichtlicher und schöner aus. Ich hoffe, dass in Zukunft mehr Touristen von der Anlage erfahren und die Produkte mehr konsumiert werden“, erzählte Herr Thach.

Frau Do Thi Bich Thuy, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Cam Kim, sagte: „Derzeit gibt es in der Gegend zwei Haushalte, die handgemachtes Räucherwerk herstellen. Herr Pham Cong Thach hat eine Gewerbeerlaubnis für die Herstellung von Räucherwerk in der Gemeinde beantragt.“

Kürzlich organisierte die Gemeindeverwaltung für Thach eine Schulung im Rahmen der Kim Bong Community Tourism Cooperative Group (Cam Kim). Diese Gruppe besteht derzeit aus 70 Personen mit über 20 Handwerksberufen, darunter das Weben von Seggenmatten, Schreinerei, Seefahrt und Weihrauchherstellung.

„Die Gemeindeverwaltung ermutigt junge Menschen außerdem, Unternehmen zu gründen und das Kunsthandwerk zu bewahren, um das Handwerksdorf zu erhalten und es zu einem Touristenziel auszubauen, das Touristen zum Erleben anzieht“, sagte Frau Thuy.

[VIDEO] – Herr Thach erzählt, warum er sich für die Herstellung von Weihrauch als Beruf entschieden hat, um ein Unternehmen zu gründen :


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