"Schwester Năm, die Milchkuh" und die süßen Früchte ihrer... Kühnheit

Wage es zu denken, wage es zu handeln.

In der Kommune Van Hoa kennt jeder Frau Nam, die Milchbäuerin, wenn man sie fragt. Denn sie war die Erste in Van Hoa, die die Milchwirtschaft einführte, und besitzt derzeit mit 62 Kühen die größte Milchviehherde der Kommune.

Frau Nams Milchviehbetrieb erstreckt sich über mehr als 1.200 Quadratmeter und verfügt über drei Stallreihen. Die Böden sind mit sauberem Zement gepflastert, und die Anlage ist geräumig und hell. Hygienische Bedingungen werden gewährleistet, um jegliche Beeinträchtigung der Gesundheit der Kuhherde auszuschließen.

Der Milchviehbetrieb von Frau Ta Thi Nam erwirtschaftet jedes Jahr Einnahmen in Milliardenhöhe (Dong).

Frau Nam sagte, die Milchviehhaltung sei noch arbeitsintensiver als die Betreuung von Neugeborenen. Jeden Tag stünden sie und ihr Mann im Morgengrauen auf, um mit der Arbeit zu beginnen. Wenn sie sich nicht gut um die Kühe kümmerten, würden diese magern ab, krank werden, die Milchproduktion sinke, was zum Zusammenbruch der Herde und schließlich zum Bankrott führen könne.

Frau Nam betreibt seit über 20 Jahren Milchwirtschaft. Ihre Herde von 62 Kühen ist die größte in der Gemeinde und erwirtschaftet jährlich einen Gewinn in Milliardenhöhe. Um diesen Erfolg zu erzielen, musste Frau Nam jedoch viele Schwierigkeiten überwinden.

Um das Kapital für die Milchwirtschaft zu sichern, musste das Paar sein Land verpfänden, um 20 Millionen Dong von der Bank zu leihen. „2003 waren 20 Millionen Dong eine beträchtliche Summe für einen Bauern. Als mein Vater sah, wie viel Geld ich lieh, sagte er immer wieder, ich sei zu leichtsinnig, denn damals wagte es niemand, so viel zu investieren“, erzählte Frau Nam.

Keine Sorge um die Verkaufszahlen.

Entschlossen, durch Milchwirtschaft zu Wohlstand zu gelangen, setzt die Familie von Frau Nam aktiv Wissenschaft, Technologie und Techniken ein, um Produktivität und Qualität zu verbessern.

Bis heute hat ihre Familie über 3 Milliarden VND in eine Sprinkleranlage zur Kühlung ihrer Rinder und weitere automatisierte Geräte investiert. Zusätzlich haben sie eine Abwasserbehandlungsanlage errichtet, um die Biosicherheit in der Tierhaltung zu gewährleisten.

Dank ihrer fachkundigen Haltungsmethoden gedeiht Frau Nams Milchviehherde prächtig und liefert hohe Milchmengen in bester Qualität. Der Familienbetrieb erzielt derzeit eine durchschnittliche Milchproduktion von einer Tonne pro Tag.

Die gute Nachricht ist, dass Frau Nam sich keine Sorgen um Abnehmer machen muss, da ein großer Molkereikonzern eine Sammelstelle eingerichtet hat. Dank ihrer hohen Qualität erzielt die Milch von Frau Nams Familie in der Regel auch einen höheren Preis.

Frau Ta Thi Nams Milchviehbetrieb erwirtschaftet derzeit einen Jahresumsatz von 7,5 Milliarden VND. Mit den Gewinnen aus ihrer Milchviehhaltung investiert Frau Nam in die Erweiterung ihres Betriebs und den Zukauf von Land. Um eine stetige Futterversorgung für ihre Kühe zu gewährleisten, hat sie außerdem 3,5 Hektar Grasland angepflanzt.

Frau Nams Milchwirtschaftsmodell hat nicht nur ihrer Familie Wohlstand gebracht, sondern auch 17 Saisonarbeitsplätze geschaffen. Jeder Arbeiter verdient zwischen 7 und 10 Millionen VND pro Monat.

Le Trung Kien sprach über Frau Ta Thi Nam, Vorsitzende des Bauernverbandes der Gemeinde Van Hoa, und erklärte, dass es in der Gemeinde derzeit über 1.000 landwirtschaftliche Betriebe mit Milchviehhaltung und einem Gesamtbestand von fast 5.000 Kühen gibt. Frau Ta Thi Nams Milchviehbetrieb ist der größte in der Gemeinde.

„Frau Ta Thi Nam wird seit vielen Jahren auf Ebene der Stadt Hanoi als herausragende Landwirtin in Produktion und Wirtschaft anerkannt und dient den lokalen Landwirten als leuchtendes Beispiel für das Streben nach Exzellenz…“, teilte Herr Le Trung Kien weiter mit.

„Der Einsatz moderner Technologien in der Milchwirtschaft hat zur Verbesserung von Qualität und Menge der Milch beigetragen. Darüber hinaus hat Frau Nam eine Vorreiterrolle bei der Vernetzung mit Abnehmern von Kuhmilch gespielt. Dies ist ein entscheidender Faktor für den stabilen Absatz der Produkte der Landwirte zu guten Preisen und sichert ihnen somit ihr Einkommen…“ – Nguyen Van Truong , Vorsitzender des Bauernverbands des Bezirks Ba Vi.

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