Der Besitzer der Bäckerei Phuong schickt einen Entschuldigungsbrief und hofft auf Verständnis

Der Besitzer der Phuong Bread Produktionsanlage (Nr. 2B Phan Chau Trinh, Bezirk Minh An, Stadt Hoi An, Provinz Quang Nam ) hat seinen Kunden einen Entschuldigungsbrief geschickt. Dieser Brief wurde auf der Fanpage des Phuong Bread Shops und auf der persönlichen Facebook-Seite von Frau Truong Thi Phuong, der Besitzerin der Anlage, veröffentlicht und über soziale Netzwerke an Reporter verschickt.

Frau Truong Thi Phuong (links) – Besitzerin der Bäckerei Phuong – arbeitet mit den Behörden im Zusammenhang mit dem Fall der Lebensmittelvergiftung zusammen

Zu Beginn des Briefes entschuldigte sich der Besitzer der Bäckerei Phuong für die Verzögerung (langsame Entschuldigung – PV) und sagte, dass der Vorfall der Lebensmittelvergiftung in den letzten Tagen im Zusammenhang mit der Bäckerei Phuong die Gesundheit, die Stimmung und das tägliche Leben der Kunden beeinträchtigt habe. „Dies ist unser Versehen bei der Kontrolle des Rohstoffimports und wir haben die Qualität vor der Lieferung an die Kunden nicht sichergestellt“, gab der Besitzer der Bäckerei Phuong zu.

Nach Angaben der Bäckerei wartet man derzeit auf die Testergebnisse und arbeitet mit den Behörden zusammen, um die genaue Ursache zu ermitteln und Abhilfemaßnahmen zu ergreifen. „Unsere Familienvertreter haben auch Kunden, die in Krankenhäusern behandelt wurden und werden, besucht, ihnen Mut zugesprochen und ihre Schmerzen gelindert. Gleichzeitig nehmen wir weiterhin Kundenfeedback zu diesem Vorfall unter der Telefonnummer 0905743773 entgegen“, heißt es in dem Schreiben.

Die Familie des Besitzers der Bäckerei Phuong besuchte das Krankenhaus, um die Opfer einer Lebensmittelvergiftung zu besuchen, nachdem sie Brot gegessen hatten (Foto: Familie bereitgestellt)

Anschließend entschuldigte sich der Besitzer der Bäckerei Phuong noch einmal bei den Kunden und hoffte, dass diese Entschuldigung von den Kunden des Unternehmens mit 34 Jahren Erfahrung im Bäckereigeschäft in Hoi An angenommen und unterstützt würde.

„Dieses Mal mit Genehmigung der Behörden, nachdem die Folgen überwunden sind und wir wieder öffnen dürfen. Ich verspreche, meinen Kunden die besten und sichersten Brotprodukte anzubieten und hoffe, dass ich Sie dieses Mal nicht enttäuschen werde. Ich hoffe, dass Sie Phuong Bread genauso mögen und lieben werden wie in den vergangenen Jahren“, schrieb der Besitzer von Phuong Bread.

Inhalt des Briefes der Bäckerei Phuong (Foto: Zur Verfügung gestellt von der Familie)

Wie die Zeitung Lao Dong berichtete, aßen einige Einwohner und Touristen ab etwa 8 Uhr morgens am 11. September Brot (Pastete, Schweinebauch, Fleischbällchen, rohes Gemüse, frische Eiersauce, Essiggurken, vietnamesischer Koriander, Salat, eingelegte Papaya, Schweinswurst), das sie im Phuong Bread Shop gekauft hatten. Gegen 11 Uhr desselben Tages zeigten einige Menschen Symptome wie hohes Fieber, Erbrechen, Bauchschmerzen und anhaltenden Durchfall. Mindestens 150 Fälle von Lebensmittelvergiftung nach dem Verzehr von Brot wurden in medizinische Einrichtungen eingeliefert und behandelt.

Quelle: https://nld.com.vn/thoi-su/chu-tiem-banh-mi-phuong-gui-thu-xin-loi-mong-duoc-thong-cam-2023092106321455.htm