„Farmer Director“ baut 7 OCOP-Produkte in Onkel Hos Heimatstadt

Das bekannte Bild von Tran Dinh Son, dem Direktor der Dai Hue Green Agricultural Cooperative, zeigt nicht Anzug und Krawatte, sondern einen schlagfertigen und fleißigen Mann in einfacher Arbeitskleidung. Die Einwohner der ehemaligen Gemeinde Nam Anh, heute Dai Hue, brachten zum Ausdruck, dass sie dank engagierter Landwirte wie Herrn Son mehr Vertrauen in den Anbau und die Vermarktung lokaler Spezialitäten haben.

Bestreben, den Wert heimischer landwirtschaftlicher Produkte zu steigern

Jedes Jahr im Oktober beginnt in der Gemeinde Dai Hue die Maniokernte. Die Maniokpflanze ist eine traditionelle lokale Pflanze, die am Fuße des Dai-Hue-Berges gedeiht. Dies liegt nicht nur daran, dass der Baum seit Generationen dort angebaut wird, sondern auch an der hervorragenden Qualität des Manioks, der auf diesem Boden wächst.

Geboren und aufgewachsen in seiner Heimat, versteht Herr Tran Dinh Son, Direktor der Dai Hue Green Agriculture Cooperative (NNX), den Wert der Kudzupflanze für die wirtschaftliche Entwicklung und den Lebensunterhalt der Menschen hier. Um das Potenzial seiner Heimat nicht ungenutzt zu lassen, hegte er bald den Wunsch, gemeinsam mit der Bevölkerung die Wirtschaft durch den Anbau von Kudzu zu fördern.

Herr Tran Dinh Son – Direktor der Dai Hue Green Agriculture Cooperative. Foto: Hoai Thu

Herr Tran Dinh Son vertraute an: „Diese Pflanze eignet sich hervorragend für sandigen Lehmboden, liefert hohe Erträge und diente der Landbevölkerung lange Zeit als Nahrungsmittel gegen den Hunger. Als ich mich später entschlossen hatte, diese besondere Pflanze weiterzuentwickeln und zu verbessern, veranlasste ich die Einsendung von Proben an die Behörden zur Prüfung und Qualitätsbewertung. Laut den damaligen Testergebnissen (2019) des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie weisen die in Nam Anh angebauten Maniokknollen im Vergleich zu denen aus anderen Regionen viele herausragende Eigenschaften auf, insbesondere hinsichtlich Stärkegehalt, Mineralstoffen und Geschmack. Dies ist auch einer der Gründe, warum ich mich so sehr dafür einsetze, Maniokstärke zu einem regionalen Produkt der Provinz zu machen.“

In der Anfangszeit ihres Unternehmens gingen Tran Dinh Son und seine Frau direkt auf die Felder, um Maniok anzubauen und zu pflegen, und knüpften Kontakte zu Abnehmern. Zur Erntezeit arbeitete das Paar von früh bis spät. Tagsüber waren sie Bauern auf den Feldern, nachts verarbeiteten sie den Maniok in der Fabrik, die sich direkt auf ihrem Hof ​​befand.

„Die Anfangszeit war aufgrund des Kapital- und Arbeitskräftemangels äußerst schwierig, da kaum Geld für die Einstellung von Arbeitern vorhanden war. Zudem hatten die Menschen damals wenig Vertrauen in die Konsumkraft eines neuen Betriebs wie unserem. Tatsächlich verkauften die Haushalte, die Tapiokastärke in Handarbeit herstellten, lange Zeit hauptsächlich lokal, und die Absatzmengen waren gering“, sagte Herr Son.

Herr Tran Dinh Son (rechts) erntet gemeinsam mit Einheimischen Maniokknollen. Foto: Hoai Thu

Dann bot sich Herrn Tran Dinh Son die Gelegenheit, als der Staat 2019 eine Politik zur Förderung der Haushaltswirtschaft einführte. Herr Son wurde von der lokalen Regierung angeleitet und unterstützt, Genossenschaften zu gründen und Kapital und Arbeitskräfte zu gewinnen. Gleichzeitig wurden lokale Agrarprodukte, darunter Maniokstärke, vom Bezirk Nam Dan aktiv gefördert und auf den Konsum ausgerichtet, um sie zu OCOP-Produkten weiterzuentwickeln.

Dank dieser Möglichkeit werden Maniokpflanzen auf den Flächen, die an Joint Ventures und Kooperationen mit der Landwirtschaftskooperative Dai Hue beteiligt sind, nach VietGAP-Standards angebaut, um die Qualität der OCOP-Maniokstärkeprodukte zu gewährleisten. Darüber hinaus werden die Maniokstärkeverarbeitungsanlagen hinsichtlich Lebensmittelhygiene und -sicherheit geprüft und regelmäßig von zuständigen Behörden überwacht und inspiziert, um eine gleichbleibende Produktqualität sicherzustellen.

Arbeitsplätze schaffen, den Konsum lokaler Agrarprodukte steigern

In Dai Hue besitzt fast jeder Haushalt ein Stück Land für den Maniokanbau. Früher bewirtschafteten die Haushalte kleine, nicht zusammenhängende Flächen. Seit die Region mit der Entwicklung von OCOP-Produkten begonnen hat, eröffnete auch Herr Tran Dinh Son eine Fabrik und schloss Verträge für den Anbau und die Vermarktung von Maniok ab. Zusätzlich zu den über drei Hektar Maniokfeldern seiner Familie hat die Landwirtschaftliche Genossenschaft Dai Hue Verträge mit Dutzenden von Haushalten abgeschlossen.

Die Landwirtschaftskooperative Dai Hue unterstützt jährlich die lokale Bevölkerung beim Verbrauch von rund 200 Tonnen Rohstoffen und produziert daraus über 25 Tonnen Maniokstärke nach OCOP-Standard. Foto: Hoai Thu

„Die Kooperative unterstützt die Haushalte finanziell mit Saatgut, Dünger und Anleitungen zur Pflanzenpflege. Während der Erntezeit stellt sie außerdem Ernte- und Transportmaschinen zur Verfügung, und die Haushalte bezahlen nach Ertrag. Der durchschnittliche Maniokertrag in der Region liegt bei etwa 20 Tonnen pro Hektar. Bei einem Ankaufspreis von rund 10.000 VND pro Kilogramm sichert dies den Menschen ein gutes Jahreseinkommen“, erklärte Herr Tran Dinh Son. Jede Maniokerntesaison verarbeitet die Landwirtschaftliche Kooperative Dai Hue rund 200 Tonnen frischen Maniok von Bauern, hauptsächlich aus der Gemeinde Dai Hue.

Die Landwirtschaftliche Genossenschaft Dai Hue pflegt nicht nur effektiv die Maniok-Anbauflächen, sondern schafft mit ihrer Gründung auch regelmäßige Arbeitsplätze für 3–5 Arbeiter und Dutzende weitere während der Ernte und Verarbeitung von Maniokstärke. Die Genossenschaft beschränkt sich nicht nur auf die Förderung landwirtschaftlicher Produkte und den Vertrieb von Maniokstärkeprodukten, sondern unterstützt auch die Menschen bei der Produktion hochwertiger Rohstoffe.

Herr Nguyen Thuc Quang, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Dai Hue, erklärte, dass die Landwirtschaftliche Genossenschaft Dai Hue derzeit sieben Produkte mit der 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung anbietet. Drei davon, Maniokstärkeprodukte, erfüllen diese Zertifizierung bereits seit vielen Jahren, und die Anlage wird modernisiert, um die 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung zu erreichen.

Die Landwirtschaftskooperative Dai Hue bietet derzeit sieben Produkte an, die den 3-Sterne-OCOP-Standard erfüllen, darunter drei Produkte aus Maniokknollen. Foto: Hoai Thu

Neben dem Bezug von Agrarprodukten für die Bevölkerung von Dai Hue schloss der Produktionsbetrieb von Herrn Tran Dinh Son auch Verträge über den Bezug von Agrarprodukten für andere Ortschaften in der Provinz ab. Konkret bezieht er frische Kurkuma von den Einwohnern der Gemeinde Tam Thai über das Jugendfreiwilligenteam 9 und Ingwer sowie einige Heilkräuter wie Polygonum multiflorum von anderen Gemeinden und über lokale Kooperativen.

Während ihrer Betriebszeit hat die Landwirtschaftliche Genossenschaft Dai Hue nicht nur zur Entwicklung von OCOP-Produkten in der Region beigetragen, sondern auch Arbeitsplätze und Einkommen für viele Haushalte geschaffen und so zur Bereicherung der OCOP-Produkte in Dai Hue beigetragen und die lokale Wirtschaft Tag für Tag gefördert.

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Im September 2025 war Herr Tran Dinh Son eines der typischen fortgeschrittenen Beispiele in der Produktion und wurde die Ehre zuteil, am Patriotischen Wettbewerbskongress der Provinz Nghe An 2025 teilzunehmen.

Quelle: https://baonghean.vn/giam-doc-nong-dan-xay-dung-7-san-pham-ocop-tren-que-bac-10306998.html