Digitale Transformation: Wertsteigerung landwirtschaftlicher und aquatischer Produkte in Ca Mau.

Die digitale Transformation hat sich in der heutigen Zeit zu einem entscheidenden Faktor für die Wertsteigerung lokaler Agrar- und Aquakulturprodukte entwickelt.

• Förderung von Wissenschaft und Technologie sowie der digitalen Transformation, um Dynamik für die Entwicklung zu erzeugen.
• Umfassende und substanzielle digitale Transformation
• Der Premierminister leitete die Sitzung zu den Themen Wissenschafts- und Technologieentwicklung, Innovation, digitale Transformation und Projekt 06.

Der Schlüssel zur Umstrukturierung der Produktion und zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher und aquatischer Produkte.

Mit seinem einzigartigen Mangrovenökosystem, über 300.000 Hektar Aquakulturfläche und herausragenden Vorteilen in der Garnelenzucht trägt Ca Mau maßgeblich zum Exportumsatz des Landes bei. Die Wertschöpfung entspricht jedoch aufgrund fragmentierter Produktion, der Abhängigkeit von Erfahrungswerten, fehlender Lieferkettenverbindungen und eingeschränkter Rückverfolgbarkeit – einem im Kontext der Integration zunehmend unerlässlichen Faktor – noch nicht dem Potenzial. Angesichts dieser Realität ist die digitale Transformation zu einem zentralen Schritt für die Umstrukturierung des Agrarsektors hin zu einem modernen, effizienten und nachhaltigen Modell geworden.

Eine der auffälligsten Auswirkungen der digitalen Transformation ist die Steigerung von Produktivität und Wirtschaftlichkeit. In der Garnelenzucht, einem Schlüsselsektor in Ca Mau, erreicht die Produktivität 20–40 Tonnen pro Hektar – ein Vielfaches höher als bei traditionellen Methoden. Die digitale Transformation steigert nicht nur die Produktion, sondern verbessert durch Rückverfolgbarkeit auch Produktqualität und -wert. So werden die strengen Standards internationaler Märkte wie der EU, der USA und Japans erfüllt, wodurch Absatzmärkte erweitert und Verkaufspreise erhöht werden.

Herr Du Thai Binh, Direktor der Du Thai Binh Co., Ltd., erklärte: „Der Einsatz von QR-Codes, elektronischen Protokollen und Managementplattformen trägt dazu bei, den Produktionsprozess transparenter zu gestalten, die Qualität zu sichern, Exportanforderungen zu erfüllen und den Ruf der Produkte zu stärken. Gleichzeitig verbinden digitale Plattformen die Produzenten direkt mit dem Markt, reduzieren Zwischenhändler, steigern die Gewinne, liefern Daten zur Prognose von Angebot, Nachfrage und Preisen und helfen so, bedarfsgerecht zu produzieren.“

Die Krabben aus Ca Mau werden jetzt zur Rückverfolgbarkeit mit QR-Codes gekennzeichnet, was das Vertrauen der Verbraucher stärkt.

Darüber hinaus trägt die digitale Transformation zur Erweiterung der Vertriebskanäle und zur Produktvermarktung für Unternehmen und Genossenschaften bei. Durch E-Commerce, Live-Verkäufe und Online-Handelsplattformen können Genossenschaften Konsumenten direkt erreichen, die Abhängigkeit von Zwischenhändlern verringern und so die Wertschöpfung und das Einkommen ihrer Mitglieder steigern. Gleichzeitig verbessern Finanzmanagement-, Produktionsmanagement- und Angebots-Nachfrage-Abgleichsoftware die betriebliche Effizienz, erhöhen Transparenz und Professionalität und führen schrittweise zu einem modernen Wirtschaftsmodell.

Erweitern Sie Ihren Markt und steigern Sie den Wert durch digitale Plattformen.

Tatsächlich haben sich viele Modelle als äußerst effektiv erwiesen. Ein Paradebeispiel ist die Krabbenkooperative Dam Doi: Sie baute proaktiv eine Fanpage auf, beteiligte sich an E-Commerce-Plattformen, streamte Verkäufe live und kombinierte dies mit QR-Code-basierter Rückverfolgbarkeit. Dadurch verkaufen sich ihre Produkte nicht nur im Inland gut, sondern erreichen auch internationale Märkte; der Umsatz stieg um über 30 %, und die Produktion bleibt das ganze Jahr über stabil. Dies ist ein typisches Beispiel für die digitale Transformation im Produktkonsum, das sich auf andere spezialisierte Genossenschaften und OCOP-Organisationen ( One Commune One Product) übertragen lässt. Auch die Allgemeine Landwirtschaftskooperative Ba Dinh hat durch die Kombination von digitaler Transformation mit innovativer Kommunikation und Management bedeutende Fortschritte erzielt. Neben elektronischen Produktionsprotokollen und standardisiertem Management setzt die Kooperative auch KI ein, um Werbeinhalte zu erstellen, die Kommunikation zu optimieren und die Kundenreichweite zu erhöhen. Dadurch wurden die Abläufe professioneller, die Kosten gesenkt und die lokale Agrarproduktmarke gewinnt zunehmend an Bekanntheit.

Laut Frau Tran Thi Xa, Vorsitzende der Krabbenkooperative Dam Doi, ermöglicht die Nutzung von E-Commerce-Plattformen und sozialen Netzwerken wie Zalo, Facebook und TikTok der Kooperative, Konsumenten direkt zu erreichen, die Geschäftseffizienz zu steigern, den Kundenstamm zu erweitern und die Interaktion zu intensivieren. Gleichzeitig tragen digitale Plattformen zu mehr Transparenz im Produktionsprozess und zur Qualitätssicherung bei, wodurch das Vertrauen gestärkt und der Produktabsatz erhöht wird.

Durch den Einsatz modernster Technologien haben sich superintensive Garnelenzuchtmodelle weiterentwickelt, um eine zunehmend höhere Produktivität und Qualität zu erzielen.

Ein bemerkenswertes Beispiel ist das Livestreaming-Modell auf der Facebook-Seite von Ca Mau News , das von der Provinzgenossenschaft in Zusammenarbeit mit der Zeitung und dem Radio- und Fernsehsender Ca Mau umgesetzt wird. Dank seiner Legitimität und hohen Zuverlässigkeit gelten die auf diesem Kanal präsentierten Produkte als garantiert hinsichtlich Herkunft und Qualität, was das Vertrauen der Verbraucher stärkt. Die große Reichweite der Plattform ermöglicht es den Livestreaming-Sessions, den Markt schnell zu erweitern und nicht nur im Inland, sondern auch die vietnamesische Gemeinschaft im Ausland zu erreichen.

Herr Nguyen Van Vu, Vorsitzender des Genossenschaftsverbands der Provinz Ca Mau, betonte: „Dieses Modell trägt zur Steigerung des Markenwerts von Genossenschaften bei. Die Präsenz in den gängigen Medien hilft Genossenschaften, schrittweise ein professionelles Image aufzubauen und Vertrauen bei Partnern, Unternehmen und Verbrauchern zu schaffen. Dadurch werden Vertriebskontakte und Vertragsabschlüsse erleichtert. Darüber hinaus erhalten Genossenschaften durch Livestreaming Unterstützung bei der Verbesserung ihrer digitalen Kompetenzen – von der Content-Erstellung und Produktpräsentation bis hin zur Kundeninteraktion und Auftragsabwicklung. Dies ist eine wichtige Grundlage für Genossenschaften, um digitale Plattformen langfristig erfolgreich zu nutzen.“

Unternehmen und Genossenschaften intensivieren ihre Livestream-Verkäufe.

Das Livestreaming-Modell auf der Facebook-Seite von Ca Mau News ist nicht nur eine Maßnahme zur Verkaufsförderung, sondern auch eine Lösung, die traditionelle Medien und digitale Technologien verbindet und dazu beiträgt, den Ruf zu verbessern, Märkte zu erweitern und die digitale Transformation im Genossenschaftssektor voranzutreiben.

Die digitale Transformation eröffnet Ca Mau große Chancen, den Wert seiner Agrar- und Aquakulturprodukte zu steigern und damit seine Position auf dem nationalen und internationalen Markt zu festigen. Dies ist nicht nur ein unausweichlicher Trend, sondern auch der schnellste Weg, um der Region den Durchbruch zu ermöglichen und sie von einer reinen Produktionsregion zu einem modernen Agrarwirtschaftszentrum zu entwickeln. Angesichts des zunehmend verschärften globalen Wettbewerbs ist die effektive Nutzung der digitalen Transformation entscheidend dafür, dass die Agrar- und Aquakulturprodukte von Ca Mau nicht nur mengenmäßig zunehmen, sondern auch eine hohe Qualität und einen entsprechenden Wert erreichen.

Lam Khanh

Quelle: https://baocamau.vn/chuyen-doi-so-nang-cao-gia-tri-nong-thuy-san-ca-mau-a127622.html