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Sollte man Granatapfelkerne essen?

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị20/03/2025


Punicalagin, das in Granatäpfeln vorkommt, ist so wirksam, dass Granatapfelsaft die dreifache antioxidative Wirkung von Rotwein und grünem Tee aufweist.
Punicalagin, das in Granatäpfeln vorkommt, ist so wirksam, dass Granatapfelsaft die dreifache antioxidative Wirkung von Rotwein und grünem Tee aufweist.

Gesundheitliche Vorteile von Granatäpfeln

Granatäpfel sind nicht nur eine köstliche Frucht, sondern bieten auch viele gesundheitliche Vorteile. Hier sind einige der bemerkenswertesten Vorteile von Granatäpfeln:

Granatäpfel enthalten zwei Pflanzenstoffe mit starker medizinischer Wirkung.

Punicalagin ist ein extrem starkes Antioxidans, das in Granatapfelsaft und -schale vorkommt. Diese Verbindung ist so wirksam, dass Granatapfelsaft die dreifache antioxidative Wirkung von Rotwein und Grüntee aufweist. Granatapfelextrakt und -pulver werden aufgrund des hohen Gehalts an Antioxidantien und Punicalagin häufig aus der Samenschale hergestellt.

Punicinsäure, die im Granatapfelkernöl vorkommt, ist die Hauptfettsäurekomponente der Samenschale. Es handelt sich um eine konjugierte Linolsäure mit starker biologischer Wirkung.

- Starkes Antioxidans : Granatäpfel enthalten viele Antioxidantien, insbesondere Polyphenole wie Tannine und Anthocyane, die dazu beitragen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.

- Unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit : Granatapfelsaft kann helfen, den Blutdruck zu senken, den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) zu reduzieren und die Bildung von Plaques in den Arterien zu verhindern, wodurch die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützt wird.

- Reduziert Entzündungen : Die in Granatäpfeln enthaltenen Verbindungen wirken entzündungshemmend und können so zur Linderung von Entzündungskrankheiten wie Arthritis beitragen. Laborstudien haben gezeigt, dass Granatapfelextrakt Enzyme hemmen kann, die bekanntermaßen Gelenkschäden bei Menschen mit Arthrose verursachen.

Granatäpfel besitzen starke entzündungshemmende Eigenschaften, die größtenteils auf die antioxidativen Eigenschaften der Punicalagine zurückzuführen sind. In-vitro-Studien haben gezeigt, dass sie Entzündungsreaktionen im Magen-Darm-Trakt sowie in Brust- und Darmkrebszellen reduzieren können. Eine 12-wöchige Studie an Diabetikern ergab, dass 250 ml Granatapfelsaft täglich den CRP-Wert (einen Entzündungsmarker) und den Interleukin-6-Spiegel um 32 % bzw. 30 % senkten.

Granatapfelsaft kann den Blutdruck senken: In einer Studie erlebten Menschen mit Bluthochdruck nach zweiwöchigem täglichem Konsum von 150 ml Granatapfelsaft eine signifikante Blutdrucksenkung. Andere Studien bestätigten ähnliche Effekte, insbesondere auf den systolischen Blutdruck, einen wichtigen Indikator für den Blutdruck.

- Unterstützt das Verdauungssystem : Granatäpfel tragen zur Verbesserung der Verdauungsfunktion bei, beruhigen den Magen und können dank der enthaltenen Ballaststoffe das Risiko von Verstopfung verringern.

- Antikrebseigenschaften : Einige Studien legen nahe, dass Verbindungen in Granatäpfeln das Wachstum von Krebszellen hemmen und das Risiko bestimmter Krebsarten, insbesondere von Brust- und Prostatakrebs, verringern können.

- Stärkt das Immunsystem : Granatäpfel sind reich an Vitamin C, das zur Stärkung des Immunsystems und zur Steigerung der körpereigenen Widerstandskraft beiträgt.

- Verbessert die Hautgesundheit : Die Antioxidantien und das Vitamin C in Granatäpfeln helfen, den Alterungsprozess zu verlangsamen, die Haut vor Sonnenschäden zu schützen und Falten zu reduzieren.

- Unterstützt die Gewichtsabnahme : Granatäpfel sind kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen, wodurch man sich länger satt fühlt und die Gewichtskontrolle erleichtert wird.

Darüber hinaus haben Granatäpfel viele weitere positive Auswirkungen auf die Gesundheit, wie zum Beispiel die Unterstützung des Hormonhaushalts, die Verbesserung der sexuellen Gesundheit und die Förderung schöner Haut.

Der Verzehr von Granatapfelkernen ist völlig unbedenklich und bietet sogar einige gesundheitliche Vorteile.
Der Verzehr von Granatapfelkernen ist völlig unbedenklich und bietet sogar einige gesundheitliche Vorteile.

Sollte man Granatapfelkerne essen?

Der Verzehr von Granatapfelkernen ist völlig unbedenklich und bietet sogar einige gesundheitliche Vorteile. Hier sind einige Gründe, warum Sie Granatapfelkerne essen können:

- Reich an Ballaststoffen : Granatapfelkerne enthalten eine große Menge an Ballaststoffen, die das Verdauungssystem unterstützen, den Stuhlgang verbessern und Verstopfung vorbeugen.

- Antioxidantien : Granatapfelkerne enthalten auch Antioxidantien wie Polyphenole, die dazu beitragen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen und die Hautalterung zu verlangsamen.

- Verringert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen : Studien zeigen, dass Granatapfelkerne dazu beitragen können, das schlechte Cholesterin (LDL) zu senken und die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen.

- Reich an Nährstoffen : Granatapfelkerne liefern Mineralien wie Kalium, Magnesium und Eisen, die zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit und zur Aufrechterhaltung des Elektrolytgleichgewichts beitragen.

- Unterstützt die Gewichtskontrolle : Die Ballaststoffe in Granatapfelkernen tragen dazu bei, dass man sich länger satt fühlt, was die Gewichtsabnahme und die Kontrolle des Körpergewichts unterstützen kann.

Granatapfelkerne können jedoch für manche Menschen etwas hart und schwer zu essen sein, insbesondere für solche mit Zahn- oder Verdauungsproblemen. Wenn Ihnen der Verzehr der Kerne unangenehm ist, können Sie den Granatapfel entsaften oder pürieren, um den Saft zu gewinnen und die Kerne nicht direkt zu essen.

Beachten Sie bitte, dass Granatapfelkerne nicht an Kinder verfüttert werden sollten, da sie leicht zu Darmverschluss führen können. Auch Erwachsene sollten nicht zu viele Granatapfelkerne essen; sie sollten diese nur in Maßen genießen und vor dem Schlucken gründlich kauen.



Quelle: https://kinhtedothi.vn/co-nen-an-hat-luu-khong.html

Etikett: Gesundheit

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