Dr. Nguyen Thu Ha, Leiterin der Abteilung für Ernährung und Diätetik am Nam Saigon International General Hospital, erklärte, dass Fett ein energiereicher Bestandteil der täglichen Ernährung sei. Daher sollte es in einer Menge konsumiert werden, die den individuellen Bedürfnissen und der individuellen Aufnahmefähigkeit entspricht.
Die schädlichen Auswirkungen eines übermäßigen Verzehrs von fetthaltigen Lebensmitteln.
Verursacht Verdauungsstörungen und Blähungen : Fette sind energiereich und werden langsamer verdaut. Wenn man fettreiche Speisen isst, verbleibt die Nahrung länger im Magen, was zu Verdauungsstörungen und einem Völlegefühl führt.
Ein geschwächtes Darmmikrobiom : Zu viel Fettkonsum schädigt die Darmbakterien, was die Verdauungsfunktion beeinträchtigt und zu Verdauungsstörungen führen kann.
Gewichtszunahme und Adipositas : Der Verzehr großer Mengen fetthaltiger Lebensmittel über einen längeren Zeitraum führt zu Übergewicht. Dieses Übergewicht lagert sich ab, führt zu überschüssigem Fett und schließlich zu Adipositas.
Erhöhtes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall und Diabetes : Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen, dass der Konsum großer Mengen Fett das Risiko für Herzerkrankungen, Gefäßerkrankungen und Schlaganfall erhöht. Überschüssiges Fett führt außerdem zu Insulinresistenz (einer Ursache für Diabetes) und verschlimmert so die Erkrankung. Darüber hinaus kann es Akne verursachen und die Gehirnfunktion beeinträchtigen.
„Der Verzehr von fettreichen Lebensmitteln hilft nicht, sich an kalten Tagen warm zu halten. Eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung, angemessene Bewegung und ein gesunder Lebensstil hingegen helfen dabei, sich in der kalten Jahreszeit warm zu halten“, erklärte Dr. Ha.
Zu viel Fettkonsum schadet den Darmbakterien.
So halten Sie Ihren Körper bei kaltem Wetter warm.
Laut Dr. Ha gibt es mehrere gesunde Möglichkeiten, den Körper während der kalten Jahreszeit warm zu halten, auf die man zurückgreifen kann, wie zum Beispiel:
Ernähren Sie sich ausgewogen: Verzehren Sie ausreichend von allen Lebensmittelgruppen: Kohlenhydrate, Fleisch und Fisch, Gemüse, Obst und Milchprodukte. Sie können mäßige Mengen an scharfen Gewürzen hinzufügen, um ein angenehmes, wärmendes Gefühl zu erzeugen.
Trinken Sie warmes Wasser und beschränken Sie den Verzehr von kalten Speisen.
„Bei kaltem Wetter empfiehlt es sich, warme Speisen zu verzehren, da dies den Körper wärmt. Der Verzehr von warmen Speisen verringert zudem das Risiko von Verdauungsstörungen und fördert die Durchblutung der Organe“, bemerkte Dr. Ha.
In der kalten Jahreszeit können Sie mäßig scharfe Gewürze hinzufügen, um ein angenehmes Wärmegefühl zu erzeugen.
- Angemessene Bewegung und körperliche Aktivität: Sportliche Betätigung an kalten Tagen ist ebenfalls eine effektive Methode, die Körpertemperatur zu erhöhen.
- Sorgen Sie für ausreichend Schlaf: Versuchen Sie, 7-8 Stunden pro Tag zu schlafen und Ihren Körper während des Schlafs warm zu halten.
- Vermeiden Sie übermäßig lange Bäder: Längerer Kontakt mit Wasser, egal ob heiß oder kalt, kann leicht zu einem Wärmeverlust des Körpers führen.
- Tragen Sie angemessene Kleidung, um sich warm zu halten.
- Vermeiden Sie es, zu früh am Morgen oder zu spät am Abend nach draußen zu gehen: Zu diesen Zeiten sinken die Temperaturen stärker, sodass es kälter ist als zu anderen Tageszeiten.
Dr. Lam Vinh Nien, außerordentlicher Professor und Leiter der Abteilung für Ernährung und Diätetik am Universitätsklinikum Ho-Chi-Minh-Stadt, erklärte, dass die Kälte im Winter das Risiko von Atemwegserkrankungen erhöht. Daher seien es entscheidend, sich warm zu halten und auf eine ausgewogene Ernährung zu achten, um Krankheiten vorzubeugen und das Risiko von Erkältungen, Grippe und Atemwegsinfektionen zu verringern.
„Sowohl für Kinder als auch für Erwachsene ist eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung wichtig, die alle Lebensmittelgruppen umfasst. Bereiten Sie Speisen weich zu und kombinieren Sie verschiedene Lebensmittel, um den Geschmack zu verbessern und sie schmackhafter zu machen. Integrieren Sie reichlich Obst und Gemüse in Ihre Ernährung, um die Vitaminzufuhr zu erhöhen.“
Laut dem Zentrum für Krankheitskontrolle in Ho-Chi-Minh-Stadt ist es im Winter besonders wichtig, die Füße warm zu halten, um den Körper warm zu halten. Die Füße gelten als das „zweite Herz“ des Körpers und enthalten viele Akupressurpunkte. Kalte Füße können die Atemwege, den Magen und andere innere Organe beeinträchtigen und die Anfälligkeit für Erkältungen, Grippe und Magenschmerzen erhöhen. Daher ist es sehr wichtig, die Füße warm zu halten, insbesondere für Menschen mit einem geschwächten Immunsystem wie Frauen, ältere Menschen und Kleinkinder. Tragen Sie zum Warmhalten mehrere dünne Schichten Kleidung anstatt einer dicken. Dieses Prinzip hilft, warm zu bleiben: Die Kleidungsschichten speichern die Wärme im Körper und schützen ihn vor der Kälte der Außenwelt.
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