Sonderangebote zum Drachenbootfest

In den letzten Jahren umfassten die Opfergaben zum Drachenbootfest (Tet Doan Ngo) in der Provinz Phu Tho eine große Auswahl an frischen Früchten, Klebreis, Reiswein aus violettem und gelbem Klebreis usw., die in vielen attraktiven Designs und Formen angeboten wurden und sich daher großer Beliebtheit bei den Konsumenten erfreuten.

Das Drachenbootfest (Tết Đoan Ngọ, wörtlich „Insekten töten“) ist ein besonderes Fest der vietnamesischen Volkstradition und wird jedes Jahr am Mittag des fünften Tages des fünften Mondmonats gefeiert. Im Jahr 2024 fällt es auf Montag, den 9. Juni.

An diesem Tag bereitet jeder Haushalt ein Opfer für seine Vorfahren vor, darunter Früchte wie Litschis, Pflaumen, Betelnüsse, Klebreiswein, Reiskuchen und verschiedene süße Suppen. Damit erhofft man sich Gesundheit, Frieden und Glück für die Familie und wehrt Krankheiten ab. Man glaubt, dass zu dieser Zeit die Früchte an den Bäumen und Blätter an den Zweigen zu blühen und Früchte zu tragen beginnen. Die Ahnenverehrung soll eine reiche Ernte erbitten. Nach dem Drachenbootfest folgt der Brauch, Insekten zu töten; man isst saure und herb-saure Speisen, um Insekten zu vertreiben und Krankheiten abzuwehren.

In den letzten Jahren hat sich der Service der Vorbereitung von Zeremonientabletts für das Drachenbootfest in der Provinz großer Beliebtheit erfreut.

An diesem Tag bieten Obst- und Opfergabenläden überall wunderschön präsentierte Opfergaben an, deren Preise zwischen 180.000 und 700.000 VND liegen. Frau Lo Thuy Trang, Inhaberin eines Opfergabenladens für das Drachenbootfest in Viet Tri City, Provinz Phu Tho, arbeitet seit fünf Jahren in diesem Geschäft und erzählt, dass sie jedes Jahr am 5. Mai etwa 100 Opfergaben vorbereitet, um „Insekten zu vertreiben“. Sie verkauft sie für je 186.000 VND, was Glück symbolisiert. Die Tabletts enthalten: 3 frische Lotusblumen, 3 Betelblätter, 3 Aschekuchen, 5 Klebreiskuchen, Pflaumen, Litschis, violetten und gelben Klebreiswein.

„Das Herzstück des Opfertabletts bilden Litschi und Pflaume, die die Freuden und Leiden des Lebens symbolisieren. Die weiße Lotusblume steht für Reinheit, Würde und die Feierlichkeit des Gastgebers beim Opfern an seine Vorfahren. Der Klebreiskuchen ist eine köstliche Leckerei, die die Freude verdoppelt. Mit dem Prinzip, frische Zutaten persönlich auszuwählen, Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu gewährleisten und alles mit Hingabe zuzubereiten, möchten wir unseren Kunden ein vollständiges Opfertablett bieten“, sagte Frau Trang.

Nicht nur traditionelle Märkte, sondern auch Online-Marktplätze sind derzeit gut besucht. Nguyen Thi Xuan Quynh aus dem Bezirk Lam Thao, die seit drei Jahren Opfergaben für das Drachenbootfest vorbereitet, sagte: „Dieses Jahr nimmt meine Familie online Bestellungen für Opfergaben-Sets im Preisbereich von 250.000 bis 700.000 VND entgegen, um Kunden zu bedienen, die diese für das Drachenbootfest erwerben möchten.“

Das teuerste Set, das 700.000 VND kostet, beinhaltet: Früchte (Litschi, Pfirsich, Pflaume, Rambutan), Betelnüsse und Blätter, Klebreis, Klebreiswein (hergestellt aus Goldblütenreis und violettem Klebreis), verschiedene traditionelle Kuchen (Schweinehautkuchen, Aschekuchen, Frühlingszwiebeln), einheimische Blumen (Lotus, Lilie), gedämpfte Brötchen in Form eines Geldsacks usw.

Frau Quynh erklärte weiter: „Sets mit Opfergaben zwischen 250.000 und 400.000 VND sind besonders beliebt, da sie für viele Familien erschwinglich sind. Wir haben ab dem 1. Mai (nach dem Mondkalender) Bestellungen für die Opfergaben zum Drachenbootfest entgegengenommen und diese ab dem Nachmittag des 4. bzw. dem Morgen des 5. Mai (nach dem Mondkalender) nach und nach ausgeliefert. Je näher das Fest rückt, desto knapper werden die Artikel. Selbst bei höheren Preisen nehmen wir keine weiteren Bestellungen mehr an, aus Angst, ausverkauft zu sein.“

Frau Le Thi Huyen Anh aus Viet Tri erzählte, dass sie seit vielen Jahren frühmorgens auf den Markt geht, um Opfergaben für das Drachenbootfest zu kaufen. Dieses Jahr bestellte sie auf Empfehlung einer Freundin vor einer Woche ein Zeremonientablett für 300.000 VND. Es enthielt Litschis, Pflaumen, Klebreiswein, violetten Klebreis und einen Korb mit traditionellen Blumen (Lotus- und Arekapalmen). Die Lieferung erfolgte am fünften Tag des fünften Mondmonats. Besonders gefiel ihr die kunstvolle und kunstvolle Dekoration des Tabletts. Die traditionellen vietnamesischen Speisen, arrangiert mit Betelblättern, Arekanüssen und Lotusblüten in einem traditionellen Bambuskorb, ergaben eine harmonische und zugleich rustikale Schönheit, wenn sie dem Ahnenaltar dargebracht wurden.

Ein prachtvoll verzierter Opfertablett, gefüllt mit allen notwendigen Gegenständen, wird den Ahnen zum Drachenbootfest überreicht. Dies drückt die tiefe Verehrung jeder Familie aus und bittet um eine reiche Ernte sowie um Wohlstand für Mensch und Tier. Dieser Brauch ist zu einem schönen Bestandteil der vietnamesischen Kultur geworden.

Bao Thoa

Quelle: https://baophutho.vn/dac-sac-mam-cung-tet-doan-ngo-213371.htm