Eine altbekannte Falle
Mit einer Rattenfalle über der Schulter eilte Herr Tran Van Thanh (45 Jahre), wohnhaft in der Gemeinde Vinh Gia, am Kanalufer entlang, um Feldratten zu jagen. Die dämmrige Szenerie erstreckte sich über die weiten, endlosen Felder des Long-Xuyen-Vierecks, so weit das Auge reichte. Das Quaken von Fröschen hallte wider, das Rascheln von Ratten, die über die Felder huschten, erfüllte die Luft, und unser Blick fiel auf die spärlich verstreuten Häuser entlang des Kanals – ein Bild der Melancholie und Traurigkeit. Jeden Nachmittag aß Herr Thanh schnell seinen Reis und eilte dann auf die Felder, um über 200 Rattenfallen aufzustellen. Mit Einbruch der Dämmerung, als nur noch wenige Fallen übrig waren, watete er tiefer in die Felder hinein. Um lebende Feldratten zu fangen, musste Herr Thanh Lebendfallen entlang der Rattenpfade aufstellen. Mit seinem scharfen Blick konnte er jeden Pfad erkennen, auf dem sich Ratten befanden.
Herr Nguyen Van Tam stellt im Feld des Long-Xuyen-Vierecks Fallen für Ratten auf. Foto: THANH CHINH
Herr Thanh erklärte, dass Ratten sehr schlau seien. Obwohl sie entlang der Dämme und Reisfelder kleine Pfade anlegten, könne man ohne genügend Geschick keine in den Fallen fangen. Denn es gäbe unzählige Pfade und Öffnungen, die Ratten auf den Feldern hinterließen, und sie hielten sich der Bequemlichkeit halber nur in der Nähe ihrer Baue auf. Während er sich bückte, um eine Falle aufzustellen, zeigte Herr Thanh auf einen Bau mit vielen kleinen Rattenpfotenabdrücken entlang des Pfades und sagte: „Die Spuren sind noch frisch; hier gibt es viele Feldratten. Mit 200 Fallen fange ich jede Nacht über 6 kg Feldratten.“
Herr Thanh verdient seit über 25 Jahren seinen Lebensunterhalt mit dem Fangen von Feldratten. Seine Fußspuren sind in den Kanälen und Reisfeldern dieser Gegend deutlich zu sehen. In seinem Dorf ist er als Meister im Rattenfangen bekannt. Herr Thanh erinnert sich, dass die Gegend früher abgelegen und dünn besiedelt war und nachts Ratten über die Felder huschten. Das ganze Dorf ging auf die Felder, um Ratten zu fangen, sie zu säubern und auf dem Markt zu verkaufen. Da Feldratten jedoch mit Speeren gejagt wurden und dadurch an Beliebtheit verloren, stellte er auf Fallen um, um die Ratten lebend auf den Feldern zu fangen.
Heutzutage werden lebende Feldmäuse von Händlern aus verschiedenen Orten direkt von den Haushalten gekauft und erzielen Preise von 60.000 bis 70.000 VND pro Kilogramm. Herr Thanh verdient im Durchschnitt über 300.000 VND pro Nacht. Das Fangen von Feldmäusen erfordert eine Investition von 30.000 VND pro Falle, die alle zwei Jahre ausgetauscht werden. „Die Kosten für die Fallen sind für meine Familie erschwinglich. Dieser Beruf ist seit Jahrzehnten eng mit meinem Leben verbunden. Dank des Mäusefangens hat meine Familie ein regelmäßiges Einkommen, das die Ausbildung meiner beiden Kinder finanziert“, erklärte Herr Thanh.
Ich wanderte über die Felder
Herr Nguyen Van Tam (54 Jahre), ein Einwohner der Gemeinde Chau Phu, liegt mit seinem kleinen Boot am Kanal H in der Gemeinde Vinh Gia vor Anker und fängt seit über zehn Jahren Feldratten im Long-Xuyen-Viereck. Ihr Boot dient ihnen als mobiles Zuhause; sie leben, kochen, essen und schlafen dort, wo sie hinkommen. Nachdem er in den letzten Jahren viele Ratten gefangen hatte, investierte Herr Tam mutig in die Installation von Solarpaneelen auf dem Dach des Bootes, um nachts in den verlassenen Feldern Strom für Beleuchtung und Fernsehen zu haben. „Das Boot bietet Platz für viele Rattenfallen. Jede Nacht stellen meine Frau und ich bis zu 1.000 Fallen auf und fangen etwa 20 kg Ratten. Bei 40.000 VND pro Kilogramm verdienen wir 600.000 VND. Neulich war ich auf dem Markt in Chau Doc, um eine Solaranlage für die Beleuchtung zu kaufen. Dank der Feldrattenfänge haben wir genug Geld zur Verfügung“, erzählte Herr Tam.
Folgt man Herrn Tam tief in die Felder der Gemeinde Vinh Gia, um Rattenfallen aufzustellen, versteht man erst richtig, wie hart dieser Beruf ist. Mit zahlreichen Eisenfallen auf den Schultern folgt er mühsam den Rändern der Reisfelder, um seine Schlingen zu platzieren. „Überall dort, wo Rattenpfade sind, stelle ich die Fallen auf. Wenn es dunkel wird, tappen die vorbeihuschenden Ratten in die Fallen; ich brauche keinen Köder, um sie anzulocken, und habe trotzdem eine gute Ernte“, erklärte Herr Tam.
Die Familie von Herrn Tam besitzt nur wenig Ackerland, doch dank seines Rattenfanggeschäfts kann er sich ein relativ stabiles Leben leisten. Herr Tam erzählt: „Es ist harte Arbeit, aber ich fange viele Ratten, die ich an Händler verkaufe. Früher wimmelte es auf den Feldern nur so von Ratten, und die Leute aßen sie nicht. Heute sind sie bei den Stadtbewohnern zu einer beliebten Delikatesse geworden. In Monaten mit weniger Ratten steigt der Preis auf 70.000 VND/kg, und zubereitete Ratten kosten um die 90.000 VND/kg. Heutzutage fahren die Händler direkt auf die Felder, um den Bauern Ratten abzukaufen“, sagt Herr Tam begeistert.
Herr Nguyen Van Phuong (50 Jahre alt), der im selben Dorf wie Herr Tam wohnt, hatte sein Boot ebenfalls in der Nähe vertäut. Die Wellen schlugen gegen die Bordwand, während Herr Phuong seine Frau drängte, das Abendessen zuzubereiten, damit sie ihre Rattenfangtour auf den Feldern beginnen konnten. Herr Phuong und Herr Tam sind Arbeitskollegen und leben wie Brüder zusammen. Wo immer Herr Tams Boot vor Anker liegt, ist auch Herr Phuong da. „Herr Phuong und ich kommen von außerhalb und befinden uns in der gleichen Lage, deshalb liegt uns das Wohl des anderen sehr am Herzen! Wo immer es Ratten gibt, teilen wir uns das Gebiet, um Fallen aufzustellen und so Geld für unsere Familien zu verdienen“, vertraute Herr Phuong an.
Mit Einbruch der Dunkelheit bahnen sich die Rattenfänger vorsichtig ihren Weg entlang des Deichs zurück zu ihren Nestern. Sie bleiben die ganze Nacht wach und warten darauf, dass die Ratten in ihre Fallen tappen, um am nächsten Morgen ihre Beute einzubringen.
THANH CHINH
Quelle: https://baoangiang.com.vn/di-bay-chuot-dong-a478620.html
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