„Grüne Hebelwirkung“ für die ländliche Wirtschaft

Das Tourismusmodell „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) gilt als effektiver und nachhaltiger Ansatz, der Produktökonomie und Erlebnisökonomie vereint. In der Provinz Thanh Hoa haben in den letzten Jahren viele OCOP-Organisationen die Produktion proaktiv mit touristischen Fördermaßnahmen verknüpft. Dies hat den Produktwert gesteigert und einen Hebel für die Umstrukturierung der ländlichen Wirtschaft hin zu einer grünen und wertschöpfungsintensiven Wirtschaft geschaffen.

Der OCOP 3-Sterne Muong Khoong Brokatschal wird in Touristengebieten verkauft.

Jedes OCOP-Produkt ist mit einer kulturellen Geschichte und lokalen Besonderheiten verbunden; in Verbindung mit Tourismus schafft es daher ein einzigartiges Erlebnis für Besucher. OCOP-Tourismusprodukte formen attraktive Reiseziele, Orte, die die Geschichten der lokalen Kultur wieder zum Leben erwecken.

Im Jahr 2019 wurde der Klebreiskuchen (Bánh Gai) der Produktionsstätte Lam Tham im traditionellen Klebreiskuchendorf Tu Tru (Gemeinde Tho Xuan) mit dem 3-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet. Der Klebreiskuchen ist mit der Tradition verbunden, ihn dem König zu opfern und wurde traditionell nur an Feiertagen, zum Tet-Fest (dem vietnamesischen Neujahr) und zu besonderen Anlässen zubereitet. Dank seines einzigartigen Geschmacks erfreut er sich großer Beliebtheit, sodass das Dorf ihn nun ganzjährig für den Verkauf anbietet. Der Klebreiskuchen aus Tu Tru ist zu einer renommierten Spezialität der Region Thanh Hoa geworden und genießt landesweite Bekanntheit. Um das OCOP-Produkt touristisch zu bewerben, hat die Produktionsstätte Kooperationen mit touristischen Gebieten der Provinz geschlossen, darunter die nationale historische Stätte Lam Kinh und der Flughafen Tho Xuan. Gleichzeitig wurden Reisebüros kontaktiert, um Touristen direkt ins Dorf zu bringen. Dort können Besucher den Herstellungsprozess des Klebreiskuchens miterleben, die Kuchen probieren und sie gerne als Souvenirs erwerben.

Herr Le Van Ngoc, ein Tourist aus Hanoi, sagte: „Ich war schon oft in Thanh Hoa, aber dies ist das erste Mal, dass ich Banh Gai (Dornenkuchen) selbst zubereitet habe. Es ist sehr interessant. Banh Gai ist auch ein OCOP-Produkt, und da ich es selbst zubereiten und probieren konnte, bin ich sehr zuversichtlich, es als Geschenk für meine Verwandten zu kaufen.“

Laut Herrn Le Huu Lam, dem Inhaber der Klebreiskuchen-Produktionsstätte in Lam Tham, können Touristen im Rahmen von Dorfführungen die Kuchen genießen und telefonisch online bestellen. Noch wichtiger ist, dass die Produkte der Produktionsstätte sowohl bei Touristen innerhalb als auch außerhalb der Provinz immer bekannter werden; einige Kunden nehmen die Kuchen sogar als Geschenke mit ins Ausland und empfehlen sie dort weiter.

In den letzten Jahren haben sich die Brokatschals aus Muong Khoong – ein mit drei Sternen ausgezeichnetes Produkt des OCOP-Programms (One Commune One Product) – zu einem charakteristischen Produkt der Gemeinde Pu Luong entwickelt und werden Touristen angeboten. Das OCOP-Programm gilt als wichtiges Instrument, um den Stellenwert lokaler Brokatprodukte zu steigern und ihre Verbreitung zu fördern. Derzeit werden OCOP-Produkte aus dem Handwerksdorf von Touristen in Gebieten wie Pu Luong, Ban Don, Ban Hieu, Son-Ba-Muoi und anderen Orten der Provinz angeboten. Insbesondere ausländische Touristen schätzen die traditionellen Brokatprodukte aus dem Dorf und kaufen sie gerne als Souvenirs. Die Brokatschals aus Muong Khoong, die einst nur von ethnischen Minderheiten im Alltag getragen wurden, sind heute ein Handelsprodukt, das eng mit der Entwicklung des Gemeindetourismus verbunden ist. Dadurch wurde das traditionelle Brokatwebhandwerk wiederbelebt und stark weiterentwickelt. Über 120 Haushalte und fast 300 Menschen sind direkt daran beteiligt und sichern sich so ein stabiles Einkommen.

Frau Ha Thi Ly aus dem Dorf Lan Ngoai, eine der langjährigen traditionellen Brokatweberinnen der Gemeinde, berichtete: „Seit die Brokatschals als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt wurden, werden sie verstärkt beworben, verkaufen sich besser und sind bei mehr Touristen bekannt geworden. Wir bemühen uns, noch schönere Designs zu entwerfen, damit die Brokatschals noch mehr Menschen erreichen.“

Frau Ha Thi Ly aus dem Dorf Lan Ngoai in der Gemeinde Pu Luong ist eine der langjährigen Bewahrerinnen der traditionellen Kunst des Brokatschalwebens.

Im Kontext des Erlebnistourismus als nachhaltigem Entwicklungstrend gilt die Integration von OCOP-Produkten in die Wertschöpfungskette des ländlichen Tourismus als vielversprechende Lösung mit hoher Wirtschaftlichkeit. Die Provinz Thanh Hoa bietet derzeit 674 verschiedene OCOP-Produkte in diversen Kategorien an. Gleichzeitig verfügt sie über zahlreiche bekannte Touristenziele, die viele Besucher anziehen. Darüber hinaus gibt es in der Provinz mehr als 20 Anlaufstellen für die Präsentation und den Verkauf von OCOP-Produkten sowie Dutzende von Ökotourismus-, Kultur- und Resortketten, die mit den Produktionsgebieten verbunden sind. Dies birgt ein erhebliches Potenzial für die Verknüpfung von OCOP-Produkten mit dem Tourismus und die damit verbundene Wertsteigerung.

Trotz ihres großen Potenzials und ihrer hohen Effektivität hat die Vermarktung von OCOP-Produkten in Verbindung mit Tourismus in der Provinz bisher nur wenige Unternehmen angezogen. Die Umsetzungsmethoden sind noch nicht professionell genug, um viele Touristen zu gewinnen. Um dieses Modell weiterzuentwickeln, fördern und unterstützen zuständige Behörden und lokale Institutionen OCOP-Unternehmen aktiv, um ihnen den Wert und das Potenzial des OCOP-Modells im Tourismus zu verdeutlichen. Gleichzeitig organisieren sie Schulungen und Workshops, um die Kompetenzen der Unternehmen in den Bereichen Service, Management und Bereitstellung von Tourismusdienstleistungen zu verbessern. Sie intensivieren außerdem die Werbung, die Marktanbindung und die Partnerschaften mit Reisebüros, um OCOP-Produkte in Reisepakete zu integrieren. Darüber hinaus streben die Unternehmen nach Innovationen, damit jedes OCOP-Produkt zu einem kulturellen Botschafter wird – mit attraktivem und praktischem Design für Touristen und verbunden mit einer fesselnden Geschichte oder einem interessanten Erlebnis am Reiseziel.

Die Entwicklung von OCOP-Produkten in Verbindung mit dem Tourismus bietet viele praktische Vorteile. Dieser Ansatz trägt dazu bei, die materiellen und immateriellen Kulturwerte der Region zu bewahren und zu präsentieren, bringt OCOP-Produkte näher an die Touristen, kurbelt die Nachfrage an und fördert die Produkte.

Text und Fotos: Huong Hanh

Quelle: https://baothanhhoa.vn/don-bay-xanh-cho-kinh-te-nong-thon-284270.htm