Begrüßen Sie das goldene Glück der Hochwassersaison

Im Westen ist die Hochwassersaison nicht so laut und heftig wie in anderen Regionen. Sie verläuft sanft und ruhig. Das Wasser ergießt sich über die Felder im südwestlichen Grenzgebiet, trägt schweres rotes Schwemmgut mit sich und spült die Sorgen von Feldern, Gärten und Ufern fort. Wohin das Wasser auch fließt, Fische und Garnelen folgen ihm. Die Menschen im Oberlauf sind damit beschäftigt, Fallen, Angelschnüre und Netze aufzustellen und begrüßen den Zustrom von Fischen und Garnelen, die dem Wasser folgen.

Junge Linh-Fische sind angekommen

Vom Grenzgebiet Hong Ngu in der Provinz Dong Thap folgten wir der Uferroute des So Thuong zum Muong Dop-Feld (Gemeinde Thuong Phuoc), um gemeinsam mit den Einheimischen die ersten Schwärme junger Linh-Fische der Hochwassersaison zu begrüßen. Der So Thuong ist der Grenzfluss zwischen den Provinzen Dong Thap (Vietnam) und Prey Veng (Kambodscha).

Der Oberlauf des So Thuong ist ein Nebenfluss des Mekong, der von der Stadt Peam Ro im Bezirk Peam Ro in der Provinz Prey Veng abfließt und bei Hong Ngu in den Mekong mündet.

Ein Bauer in der Gemeinde Thuong Phuoc in der Provinz Dong Thap fängt Fische und Garnelen und verkauft sie, sobald sie an Land kommen. Foto: NGOC PHUC

Am Fluss So Thuong (Gemeinde Thuong Lac) haben die Menschen begonnen, Netze auszuwerfen, um Welse und Brassen zu fangen. Laut Einheimischen sind Brassen eine Spezialität, die nur von Juni (Mondkalender) bis zur Überflutung der Felder durch das Hochwasser erhältlich ist.

Herr Lam Van Teo (56 Jahre, Gemeinde Thuong Lac), der seit fast 40 Jahren seinen Lebensunterhalt mit dem Fischfang im Grenzgebiet Hong Ngu verdient, sagte, dass es in den vergangenen Jahren viel Fisch gab und die Bauern während der Hochwassersaison große Gewinne erzielten. In dieser Hochwassersaison gibt es nicht viele Spezialfische, aber dafür ist der Preis hoch, manchmal bis zu 300.000 VND/kg. Daher bereiten nicht nur die Menschen in Thuong Lac, sondern auch in Thuong Thoi Hau B Boote, Angelausrüstung und Netze vor, um Fische zu fangen und sich etwas dazuzuverdienen.

Während er Fische aus dem Netzsack in ein Becken schüttet, um sie zu verkaufen, sagt Herr Lam Van Teo: „Jeden Abend werfen wir das Netz bis zum Morgen aus und können 2–3 kg Welse und viele andere Fischarten fangen.“

Der Fisch ist teuer, wir sortieren und verkaufen ihn, aus dem restlichen Fisch kochen wir einen Topf Fischeintopf mit violetter Wasserhyazinthe, grünem Wasserspinat, roter Prunkwinde … und verleihen den Mahlzeiten während der Hochwassersaison Geschmack und Farbe. Die Kinder kommen von der Schule in die Stadt zurück und warten den ganzen Sommer sehnsüchtig darauf, und wir Älteren sind überglücklich, denn die Natur macht den Menschen im Westen jedes Jahr ein kostbares Geschenk.

Die Fluten strömten herab und färbten die frisch abgeernteten Reisfelder in der Gemeinde Thuong Lac rot. Trotz ihrer eingefallenen Gesichter waren die Bauern vor Ort voller Aufregung. Ihre starken Hände warfen leise Netze aus, legten Haken aus, stellten Fallen auf, legten Köder aus … um Produkte mit einem kurzen Lebenszyklus zu fangen, die mit der Flut hinunterflossen und die riesigen, grenzenlosen Felder füllten.

Wir folgten der Grenzroute entlang des Flusses So Thuong und passierten die Grenzwache Cau Muong. Dort fanden wir die Quelle des Hochwassers, das in das Feld Muong Dop (Gemeinde Thuong Phuoc) strömte. Hier waren die Schleusen von Muong Dop geöffnet worden, und das Hochwasser floss in das Feld.

Mittags wateten Herr Tran Chi Thanh (48 Jahre alt, Gemeinde Thuong Phuoc) und sein Sohn mit gebeugten Rücken und den neu gekauften Fischernetzen aus Tan Chau (Provinz An Giang ) in die Reisfelder, um mehr als 20 Fischernetze auszubreiten und über ein Dutzend Angelruten an beiden Ufern aufzustellen.

Herr Thanh sagte, dass die Flut dieses Jahr früh kam und deshalb auch der Linh-Fisch früh kam. Seit gestern habe ich fast zehn Kilo jungen Linh-Fisch verkauft. Händler kamen, um ihn zu kaufen. Ich habe in der Nebensaison etwas dazuverdient und kann für die Familienmahlzeiten auch einen Eintopf Linh-Fisch mit Wassermimosa und geschmortem Aal zubereiten.

Da der Preis für jungen Linh-Fisch zwischen 100.000 und 120.000 VND/kg liegt, können viele Leute in Thuong Phuoc jeden Tag Millionen von Dong verdienen, wenn sie den großen Fang machen. Herr Tran Van Keng (65 Jahre alt, Gemeinde Thuong Phuoc), bekannt als „echter“ Bauer aus der Grenzregion, zeigte aufgeregt mit seiner schwarzen Hand auf den untergetauchten Bambus und sagte, das Wasser sei schnell zurückgekehrt, es gäbe viele Garnelen und Fische, und unsere Leute könnten in dieser Saison sicher ihren Lebensunterhalt verdienen.

In den letzten Jahren hatten die Menschen im südwestlichen Grenzgebiet (Dong Thap) keinen Erfolg beim Fischfang im Muong Dop-Feld, aber vor vielen Jahren, als die Flut kam, fing Herr Keng jeden Tag mehrere Dutzend Kilo Linh-Fisch.

„Deshalb heißt es, dass die Bauern bei Überschwemmungen Millionen von Dong verdienen können, was normal ist“, bekräftigte Herr Keng entschieden.

Laut Herrn Huynh Van Cuoc, einem Beamten der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Thuong Phuoc, verfügt die gesamte Gemeinde über fünf Produktionsanlagen mit einer Gesamtfläche von über 5.200 Hektar. Vier dieser Anlagen leiten Hochwasser ab und nehmen Schwemmland auf, wodurch günstige Bedingungen für das Gedeihen von Wasserlebewesen geschaffen werden. Die Deiche sind noch sicher, die Menschen haben die Reis- und Getreideernte abgeschlossen und sind bereit für die Hochwassersaison.

Die lokalen Behörden unterstützen die Menschen nicht nur bei der Ausbeutung von Meeresfrüchten während der Hochwassersaison, sondern arbeiten auch proaktiv mit den zuständigen Behörden zusammen, um die Menschen davon zu überzeugen, beim Fischfang keine elektrischen Impulse zu verwenden, da dies die Wasserressourcen erschöpft und Leben gefährdet.

...und die Jahreszeiten vieler Gemüsesorten

Das Überfluten der Felder scheint Wohlstand und Harmonie zu bringen. Die Hochwasserzeit ist auch die Jahreszeit der wilden Baumwollbäume, die dem Wasser folgen und leuchtend gelbe Blüten blühen lassen, umgeben von Schwärmen von Honigbienen.

Neben der gelben Farbe ragen die Wasserhyazinthen und Lotusblüten in ihrem purpur-rosa Farbton aus der Wasseroberfläche hervor. Das kühle Gemüse, die Wassermimose und der rote Spinat sind ebenso sanft und schaffen ein poetisches Bild der Landschaft an der Quelle der Flut, die im heißen Wetter der südwestlichen Grenzregion Schutz vor der sengenden Sonne bietet.

Die Menschen in der südwestlichen Grenzregion (Dong Thap) werfen im Muong-Dop-Feld Netze aus, um Fische zu fangen.

Während sie in einem kleinen Boot den Deich entlang ruderte, um Wasserspinat zu schneiden, beobachtete Frau Nam Nien (60 Jahre alt, Gemeinde Thuong Phuoc) den langsam steigenden Wasserspiegel und summte dabei ein Volkslied: „Thap Muoi hat salziges Wasser, saure Felder. Eine halbe Saison sengende Sonne, eine halbe Saison steigendes Wasser“ …

Wenn in einigen Monaten die Flut zurückgeht und fruchtbaren Schwemmboden für die neue Ernte freigibt, hoffen die Bauern im Mekong-Delta auf eine Rekordernte. Entlang der Grenzstraßen gibt es viele Geschäfte, in denen die Produkte der Hochwassersaison gekauft werden.

Frau Le Thi Hoai (46 Jahre alt, Bezirk Hong Ngu), eine Händlerin, die auf den An- und Verkauf von Produkten aus der Hochwassersaison in der Gegend von Thuong Lac spezialisiert ist, sagte: „Aus Verabredung richte ich während der Hochwassersaison eine provisorische Hütte mitten auf dem Feld ein, um den Leuten Produkte abzukaufen. Dieses Jahr kamen die jungen Linh-Fische früh an, es war der Beginn der Hochwassersaison, aber die Produktion war ziemlich groß, zusätzlich zu Schmerlen, Aalen, Garnelen, Krabben, Schnecken …, kühlem Gemüse, Dien-Dien-Blumen, Lotusblumen … Diese Spezialitäten der Hochwassersaison wurden gekauft und in die Provinzen, Städte im Westen und nach Ho-Chi-Minh-Stadt geliefert.“

Frau Lam Thi Ly (65 Jahre alt, wohnhaft in der Nähe des Muong Dop-Durchlasses) schob ein Fahrrad hinter sich her, auf dessen Rücksitz ein Bund Wasserspinat und Seerosen lagen, an beiden Seiten des Lenkers zwei Säcke mit Sesban-Blumen hingen und im vorderen Korb ein Sack mit Schnecken hing, die so schwer wie ein Gewicht waren. Sie brachte die Waren zu Frau Hoai, um sie zu verkaufen. Obwohl ihr Einkommen weniger als 100.000 VND betrug, war Frau Ly ganz aufgeregt, denn das Hochwasser hatte ihr geholfen, im Alter mehr zu verdienen. Für ältere Menschen wie Frau Ly war es dieses Jahr eine Freude, auf die trockenen Felder zu waten, um Schnecken zu fangen, Bündel frisch gekeimtes grünes Gemüse zu schneiden und ihren Kindern und Enkeln zuzusehen, wie die Älteren ihre Netze auswarfen, Fische und Garnelen fingen und die Jüngeren schwammen. Ihre Herzen waren voller Freude über eine „schöne“ Hochwassersaison.

Frau Ly erklärte, dass die Menschen in den letzten Jahren „nach Hochwasser dürsteten“. Ursachen für diesen Durst seien der Oberlauf, der Klimawandel, unwissenschaftliche menschliche Eingriffe und natürliche Ungleichgewichte. Dennoch beschere die Natur den Bauern im Überschwemmungsgebiet immer noch ein wenig Schwemmland und Produkte, um ihre Sehnsucht nach der Hochwassersaison zu stillen.

Nachdem sie das Geld eingesammelt hatte, verschloss Frau Ly sorgfältig ihre Tasche, stieg auf ihr altes, klappriges Fahrrad und fuhr in Richtung Muong Dop-Feld. In der Ferne floss das Hochwasser unaufhörlich, doch die Menschen im Grenzgebiet von Dong Thap pflegten ihren Lebensstil im Einklang mit Natur und Wasser. Die Hochwassersaison im Westen ist ebenso sanft und beschert dem Leben den Duft von Schwemmland und Produkten, die nirgendwo sonst zu finden sind.

NGOC PHUC

Quelle: https://www.sggp.org.vn/don-loc-vang-mua-nuoc-noi-post808630.html