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Bringt Kartoffeln in sonnige und windige Regionen.

In Quang Binh eröffnen Kartoffeln – eine Kulturpflanze, die in kalten, kühlen Klimazonen und sandigen Böden mit Sonne und Wind gut gedeiht – den lokalen Landwirten eine neue Perspektive.

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam26/03/2025

Im Kontext des Klimawandels und der schwierigen natürlichen Bedingungen wird die Entwicklung nachhaltiger und effizienter Landwirtschaftsmodelle zu einem der wichtigsten Ansätze zur Verbesserung der Lebensgrundlagen der Menschen.

Laut Associate Professor Dr. Nguyen Xuan Truong, Direktor des Instituts für Agrarbiologie (Vietnamische Akademie der Landwirtschaft), ist eines der bemerkenswerten Beispiele derzeit der Kartoffelanbau auf sandigem Lehmboden in der Gemeinde Ly Nam, Bezirk Bo Trach, Provinz Quang Binh .

„Nachdem wir in mehreren verschiedenen Jahreszeiten Testpflanzungen der Kartoffelsorte ‚White‘ auf sandigem Boden durchgeführt hatten, brachte die Winter-Frühjahrs-Ernte unerwartete Ergebnisse und hohe Einkünfte für die Landwirte“, sagte Herr Truong.

Mô hình trồng khoai tây trên vùng đất cát pha Quảng Bình. Ảnh: T. Phùng.

Kartoffelanbaumodell auf sandigem Lehmboden in der Provinz Quang Binh. Foto: T. Phung.

Ein Durchbruch in der Landwirtschaft von Quang Binh.

Das Pilotprojekt zum Kartoffelanbau in den sandigen Gebieten der Provinz Quang Binh wurde vom Institut für Agrarbiologie geleitet, wobei die Landwirtschaftliche Genossenschaft An Nong mit drei Haushalten bei der Durchführung des Anbaus zusammenarbeitete. Finanzielle Unterstützung für das Projekt erhielt KOICA (Korea).

Laut Herrn Nguyen Xuan Truong gestaltet sich die Einführung neuer Kartoffelsorten im sonnigen und windigen Klima von Quang Binh schwierig. Kartoffeln werden hauptsächlich im Roten-Fluss-Delta, in den nördlichen Bergregionen oder im zentralen Hochland angebaut – wo die klimatischen Bedingungen günstig sind.

„Wir haben in verschiedenen Gebieten der Provinz Quang Binh zu unterschiedlichen Zeiten Versuche mit verschiedenen Modellen durchgeführt, um den günstigsten Pflanzzeitpunkt zu ermitteln. Das heißt, die Kartoffelernte beginnt Ende des Jahres und wird Anfang des Folgejahres eingebracht. Zu dieser Zeit ist das Wetter in Quang Binh regnerisch und kalt, und wenn das Frühlingswetter wärmer wird, findet die Ernte statt“, fügte Herr Nguyen Xuan Truong hinzu.

Das Modell wurde auf einer Fläche von 1,5 Hektar auf sandigem Lehmboden umgesetzt, der aufgrund seiner geringen Wasser- und Nährstoffspeicherfähigkeit oft als schwer zu bewirtschaften gilt. Dank des Einsatzes fortschrittlicher Techniken wie Bodenverbesserung, der Verwendung geeigneter Düngemittel und der Auswahl anpassungsfähiger Kartoffelsorten konnte das Modell jedoch das Potenzial von sandigem Lehmboden für die landwirtschaftliche Produktion aufzeigen.

Nach der Ernte ergab das experimentelle Kartoffelanbaumodell auf sandigem Boden einen Durchschnittsertrag von etwa 17 Tonnen pro Hektar. Herr Nguyen Xuan Truong bemerkte: „Erste Ergebnisse zeigen, dass das Modell nicht nur eine hohe Wirtschaftlichkeit bietet, sondern auch große Perspektiven für die lokale Landwirtschaft eröffnet. Es hilft den Landwirten, ihre Anbaustruktur zu verändern, höhere Einkünfte aus ihren Feldern zu erzielen und kann auf andere Regionen ausgeweitet werden.“

Laut Herrn Truong hat das Modell den Landwirten eine neue Denkweise zur Verbesserung sandiger Lehmböden eröffnet. Durch die Zugabe von organischen Düngemitteln und Gründüngung wird die Wasser- und Nährstoffspeicherung erhöht. Anhand dieses Modells werden die Landwirte proaktiv Fruchtwechsel betreiben, organische Düngemittel einsetzen, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern und Schädlinge und Krankheiten in den folgenden Anbausaisons zu reduzieren. Darüber hinaus wächst die Nachfrage nach Kartoffeln in Vietnam, insbesondere in der Lebensmittelverarbeitung. Dies eröffnet den lokalen Landwirten vielfältige Absatzmöglichkeiten und trägt zur Förderung einer nachhaltigen Landwirtschaft bei.

Ông Võ Văn Sơn chia sẻ: 'Đưa khoai tây vào vùng đất cát pha mở cho bà con hướng đi mới để tăng thu nhập'. Ảnh: Việt Khánh.

Herr Vo Van Son erklärte: „Der Anbau von Kartoffeln auf sandigen Böden hat den Menschen eine neue Möglichkeit eröffnet, ihr Einkommen zu steigern.“ Foto: Viet Khanh.

Hohes Einkommen für Landwirte

Auf den Feldern neben der breiten Betonstraße im Dorf Dong Thanh erntet die Familie von Herrn Vo Van Son Kartoffeln. In einer Pause erzählt Herr Son, dass hier früher Maniok als Rohstoff angebaut wurde. Da Maniok über neun Monate zum Wachsen braucht, kann man nur einmal im Jahr ernten.

In den letzten Jahren war die von den Bauern angebaute Manioksorte KM94 häufig von der Maniokmosaikkrankheit befallen, was zu geringen Erträgen und Einkommen von nur 50–60 Millionen VND pro Hektar und somit zu kaum greifbaren Gewinnen führte. Die Familie von Herrn Son erklärte sich bereit, mit einer Fläche von etwa 5 Sao (500 m²/Sao) an dem Modellprojekt teilzunehmen. „Die Unterstützung des Projekts in Form von Saatgut, Dünger und Anbauanleitungen erleichterte den Produktionsprozess. Der Kartoffelanbau war nicht so schwierig wie bei traditionellen Nutzpflanzen. Drei Monate lang wuchsen die Kartoffeln gut, und es traten keine Schädlinge oder Krankheiten auf, sodass die Bauern sehr zufrieden waren“, berichtete Herr Son.

Auf dem Feld fuhr Herr Chinh (der Sohn von Herrn Son) mit einem Traktor und pflügte die Kartoffelreihen entlang, um den Boden umzugraben. Nach jeder Furche kamen pralle, runde Kartoffeln zum Vorschein und lagen frei auf der Feldoberfläche. Herr Son und einige Frauen pflückten die Kartoffeln und ordneten sie in Reihen auf dem Feld an.

Herr Son berechnete anhand seiner Landfläche schnell, dass der Ertrag nach der Ernte etwa 4,8 Tonnen Knollen betragen würde. Der Ankaufspreis des Unternehmens direkt auf dem Feld lag bei 8.500 VND/kg, was Einnahmen von über 39 Millionen VND einbrachte. „Nach Abzug der Kosten für Saatgut und Dünger beträgt der Gewinn fast 20 Millionen VND. Dieser Gewinn entspricht dem Anbau von Maniok auf einem Hektar Land zur Rohstoffgewinnung. Nächste Saison wird meine Familie etwa einen Hektar Maniokland für den Kartoffelanbau nutzen, um das Einkommen zu steigern“, sagte Herr Son.

Auch Herr Vo Van Toan (mit knapp einem Hektar Land), der am Winter-Frühjahr-Kartoffelanbaumodell teilnimmt, berichtete, dass das kalte und milde Wetter in den letzten Monaten des Jahres ein gutes Wachstum und eine hohe Ernte ermöglicht habe. „Auf meinem Feld habe ich etwa 17 bis 18 Tonnen Kartoffeln geerntet. Nach Abzug der Kosten habe ich rund 80 Millionen VND verdient. Das ist im Vergleich zu anderen Feldfrüchten sehr viel“, so Herr Toan.

Laut Herrn Toan besteht ein weiterer Vorteil für die Landwirte darin, dass sie nach der Kartoffelernte den Boden schnell vorbereiten, düngen und im Frühjahr/Sommer Wassermelonen anbauen oder Mungbohnen, Sesam usw. aussäen können. Die Fruchtfolge hat den Landwirten geholfen, mehr Fruchtfolgen zu realisieren.

„Wenn wir Maniok anbauen, dauert es etwa neun bis zehn Monate. Während des Kartoffelanbaus wechseln wir uns mit Wassermelonen, Bohnen und Sesam ab und lassen den Boden zwischendurch ruhen. So haben wir auf demselben Stück Land mindestens drei verschiedene Nutzpflanzen angebaut, was unser Einkommen deutlich gesteigert hat. Da wir außerdem viel Dünger verwenden, wird der Boden auch ‚gefüttert‘ und seine Fruchtbarkeit erhöht“, fügte Herr Toan hinzu.

Viele einheimische Bauern besuchten das Modell des Winter-Frühjahrs-Kartoffelanbaus, um von den Erfahrungen zu lernen und ihre Anbaustruktur zu überdenken. Herr Le Van Tan (aus der Gemeinde Ly Nam) berechnete, dass die Bauern, wenn sie auf einem Hektar Kartoffeln, dann Melonen und anschließend Bohnen anbauen würden, jährlich Hunderte Millionen Dong mit ihren Feldern verdienen könnten.

Herr Doan Ngoc Nhan, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ly Nam, bestätigte, dass die vielversprechenden Ergebnisse des 1,5 Hektar großen Versuchs viele Experten zu der Annahme veranlassten, dass sich das Kartoffelanbaumodell auf Sandboden in Quang Binh vollständig auf Gebiete mit ähnlichen natürlichen Bedingungen übertragen lasse. „Derzeit verfügt unsere Region über 1.200 Hektar Sandboden, die für die Ausweitung des Kartoffelanbaumodells während der Winter-Frühjahrs-Saison genutzt werden können“, so Herr Nhan.

Quelle: https://nongnghiep.vn/dua-khoai-tay-ve-vung-nang-gio-d743565.html


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