Die Lebensmittelpreise stiegen nach dem chinesischen Neujahr leicht an.

Um den Konsum- und Einkaufsbedarf der Bevölkerung nach dem Tet-Fest zu decken, haben Kleinhändler und Einzelhändler in der Provinz ihren Betrieb wieder aufgenommen. Zahlreiche Maßnahmen zur Stabilisierung des Marktes und zum Schutz der Verbraucherrechte werden von den zuständigen Behörden vor, während und nach Tet mit Nachdruck umgesetzt.

Beobachtungen auf dem Dong-Ha-Markt zeigen, dass bereits am Morgen des zweiten Tages von Tet (dem chinesischen Neujahr) eine große Auswahl an Gemüse, Fleisch, Fisch und anderen Grundnahrungsmitteln angeboten wurde. Die Preise waren zwar im Vergleich zu normalen Tagen gestiegen, der Anstieg fiel jedoch weniger stark aus als bei früheren Tet-Feiertagen, und der Konsum war nicht hoch.

Gemüse und Wurzelgemüse werden am vierten Tag von Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) auf dem Dong-Ha-Markt zum Verkauf angeboten – Foto: HT

Frau Le Thi Be, eine Lebensmittelverkäuferin auf dem Dong-Ha-Markt, sagte: „Im Vergleich zum letzten Jahr sind die Preise für viele grüne Gemüse- und Obstsorten dieses Jahr relativ stabil. Gemüse wie Wasserspinat, Wasserspinat, Süßkartoffelblätter und Salat sind nur geringfügig um 1.000 bis 2.000 Dong pro Bund verteuert. Auch bei Wurzelgemüse wie Karotten, Kartoffeln, Kohlrabi und Kohl hat sich der Preis im Vergleich zu vor Tet kaum verändert. Fleisch und Fisch hingegen sind um etwa 10.000 bis 20.000 Dong pro Kilogramm teurer geworden.“

Konkret kosten Rinderfilet und -haxe etwa 280.000 VND/kg; Schweinefleisch kostet je nach Sorte zwischen 120.000 und 140.000 VND/kg, was einem Aufschlag von 10.000 VND/kg entspricht. Karpfen und Schlangenkopffische kosten 180.000 bis 200.000 VND/kg; Graskarpfen kosten je nach Größe 60.000 bis 90.000 VND/kg.

Um während der Feiertage zum chinesischen Neujahr eine stabile Markt- und Lebensmittelversorgung zu gewährleisten, haben Supermärkte proaktiv früher geöffnet, um den Markt zu stabilisieren und Engpässe zu vermeiden. Dementsprechend öffneten die Supermarktketten VinMart und Co.opmart Dong Ha am 13. Februar (dem vierten Tag des chinesischen Neujahrs) bzw. am 15. Februar (dem sechsten Tag des chinesischen Neujahrs) wieder.

Frau Nguyen Thi Vinh, Angestellte im VinMart-Supermarkt in Dong Ha City, sagte: „Die von den Kunden seit der Eröffnung am vierten Tag von Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) im Supermarkt ausgewählten Artikel bestanden hauptsächlich aus Gemüse, Knollenfrüchten, frischen Lebensmitteln und Obst… Die Preise der Artikel im Supermarkt sind im Vergleich zur Zeit vor Tet stabil geblieben, da das Supermarktsystem eine reichliche Versorgung geplant und die Qualität sichergestellt hatte, um den Einkaufs- und Konsumbedarf der Bevölkerung zu decken.“

Um die Marktstabilität zu gewährleisten, eine ausreichende Warenversorgung zur Deckung der Verbrauchernachfrage sicherzustellen und einen reibungslosen Warenfluss während der Feiertage zum chinesischen Neujahr zu garantieren, haben die zuständigen Behörden entschlossen Maßnahmen zur Balance von Angebot und Nachfrage, zur Marktstabilisierung und zur Steuerung des Verbraucherverhaltens umgesetzt. Sie haben zudem den Markt für frische und verarbeitete Lebensmittel genau überwacht, um Preiserhöhungen einzudämmen und den Handel mit minderwertigen Produkten zu minimieren.

Darüber hinaus haben die Marktaufsichtsbehörden die Kontrollen und Inspektionen verstärkt, um Schmuggel zu verhindern und zu bekämpfen. In diesem Jahr kaufen die meisten Menschen aufgrund des Bedürfnisses, ihre Ausgaben auszugleichen und sich allmählich an einen sparsamen Konsum anzupassen, später als üblich ein. Daher konzentriert sich der Marktdruck auf die Tage vor Tet. Die staatlichen Aufsichtsbehörden haben die Verbraucherpsychologie verstanden und den Markt erfolgreich gelenkt und reguliert, um optimale Bedingungen für einen reibungslosen Warenverkehr zu schaffen.

Darüber hinaus wurde das Warenangebot von Unternehmen und Betrieben sowohl hinsichtlich der Menge als auch der Verbrauchersegmente sorgfältig vorbereitet, sodass die grundlegenden Bedürfnisse der Bevölkerung im Wesentlichen gedeckt sind; die Marktpreise schwanken zwar, aber es gibt keine plötzlichen Preiserhöhungen für einzelne Artikel.

Ha Trang

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