Zubereitete Ente wird am Stand 3 im Einkaufszentrum Cai Khe in der Stadt Can Tho verkauft.
(CT) – Derzeit ist der Preis für Entenfleisch in vielen Regionen des Mekong-Deltas im Vergleich zu den Vormonaten um 3.000–5.000 VND/kg gesunken. Grimaud-Enten (aus Stallhaltung mit Industriefutter) werden von Landwirten für 34.000–42.000 VND/kg an Händler verkauft, während Freilandenten vielerorts 45.000–50.000 VND/kg kosten. Lebende Moschusenten werden vielerorts für 55.000 VND/kg angeboten. Schlachtfertige Hausenten kosten im Einzelhandel auf vielen Märkten 80.000 VND/kg, schlachtfertige Moschusenten 90.000 VND/kg. Der Preisrückgang ist auf das gestiegene Angebot zurückzuführen, insbesondere auf die große Menge an Freilandenten, die während der Überschwemmungszeit aufgezogen wurden und nun verkauft werden, da es keine leeren Felder mehr gibt, weil die Bauern mit dem Anbau der Winter-Frühjahrs-Reisernte 2025-2026 begonnen haben.
Text und Fotos: KHANH TRUNG
Quelle: https://baocantho.com.vn/gia-vit-thit-giam-a195374.html






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