Bleiben Sie gesund mit Familienessen

Größenmessung für Kinder. Foto: MI NI

Die Woche der Ernährung und Entwicklung findet vom 16. bis 23. Oktober 2025 unter dem Motto „Produktion und Verzehr vielfältiger, nahrhafter, sicherer und nachhaltiger Lebensmittel für die Gesundheit und umfassende Entwicklung jedes Menschen“ statt. Um die nationalen strategischen Ziele im Bereich Ernährung wirksam umzusetzen, organisiert das Provinzzentrum für Seuchenkontrolle im Rahmen der Woche der Ernährung und Entwicklung zahlreiche Kommunikationsaktivitäten. Der stellvertretende Direktor des Provinzzentrums für Seuchenkontrolle, Truong Anh Truong, erklärte: „Inhalt der Propaganda ist es, die Menschen zu mobilisieren, gute Lebensmittel auszuwählen, gesunde, sichere und nährstoffreiche Lebensmittel mit eindeutiger Herkunft zu verarbeiten und zu verzehren, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und sich der Erhaltung und dem Schutz der Umwelt bewusst zu sein. Außerdem sollen sie sich täglich körperlich betätigen, um Krankheiten vorzubeugen und zu bekämpfen und die Lebensqualität zu verbessern.“

Ernährung bedeutet nicht nur Essen, sondern die Versorgung des Körpers mit ausreichenden und ausgewogenen Nährstoffen, um Leben zu erhalten, zu wachsen, sich zu entwickeln und Krankheiten vorzubeugen. Für Kinder, insbesondere Säuglinge, ist die Ernährung in den ersten 1.000 Lebenstagen ein entscheidender Faktor für die umfassende Entwicklung von Körpergröße und Intelligenz. Für Erwachsene und ältere Menschen trägt eine ausgewogene Ernährung dazu bei, die Widerstandskraft zu stärken, nicht übertragbaren Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Bluthochdruck vorzubeugen und die Lebensqualität zu verbessern.

Aus diesem Grund koordiniert das Provinzzentrum für Seuchenkontrolle die Verbreitung der Inhalte der Botschaft zur Ernährungs- und Entwicklungswoche in verschiedenen, zielgruppengerechten Formen mit medizinischen Zentren und Gesundheitsstationen.

Das Zentrum fördert Propagandaaktivitäten und sensibilisiert Mütter für Schwangerschaftsvorsorge und richtige Kindererziehung, um Kindern zu helfen, sich körperlich und geistig optimal zu entwickeln. Die Propagandainhalte erhöhen die Aufnahme von Gemüse, Knollen, Obst und mit Mikronährstoffen angereicherten Lebensmitteln; es setzt sich für eine frühzeitige Ernährungsfürsorge und Ernährung in den ersten 1.000 Lebenstagen eines Kindes ein; es verwendet eine Vielzahl von Lebensmitteln, ernährt sich ausreichend, ausgewogen und angemessen entsprechend den Bedürfnissen ... Jedes Jahr erreicht die Rate der Kinder im Alter von 6 bis 36 Jahren, die Vitamin A einnehmen, einen Wert von über 98 %. Kinder werden gewogen und ihre Größe gemessen ... damit das medizinische Personal ihren Ernährungsplan beraten und anpassen kann, wenn festgestellt wird, dass sie unterernährt, verkümmert oder fettleibig sind.

Frau Huynh Kim Thoa, Bewohnerin des Bezirks Rach Gia, erzählte: „Jedes Jahr bringe ich mein Kind zur Gesundheitsstation, um dort kostenlos Vitamin A zu bekommen und Ernährungsberatung zu erhalten. Mein Kind ist für sein Alter noch nicht groß genug und etwas untergewichtig. Nach Rücksprache mit dem medizinischen Personal brachte ich mein Kind zu einem Spezialisten für eine gründliche Untersuchung, um ein wirksames Nahrungsergänzungsmittel zu erhalten, das die umfassende Entwicklung meines Kindes unterstützt.“

Herr Truong Anh Truong empfiehlt eine abwechslungsreiche Ernährung. Die täglichen Mahlzeiten sollten vier Grundnahrungsmittelgruppen enthalten: Stärke, Eiweiß, Fett, Vitamine und Mineralstoffe aus verschiedenen Lebensmitteln. Die Lebensmittelsicherheit sollte von der Auswahl über die Verarbeitung bis hin zur Konservierung gewährleistet sein. Jeder sollte sich vor dem Kauf und Verzehr die Nährwertangaben auf den Etiketten von Lebensmitteln genau durchlesen. Kombinieren Sie Ihre Ernährung mit regelmäßiger körperlicher Betätigung (mindestens 30 Minuten täglich), um Ihre Gesundheit zu verbessern, ein angemessenes Gewicht zu halten und Übergewicht und Fettleibigkeit vorzubeugen. Darüber hinaus ist es wichtig, ausreichend Wasser entsprechend dem Bedarf des Körpers zu trinken und sauberes Wasser für die täglichen Aktivitäten und die Lebensmittelverarbeitung zu verwenden, um das Körpergleichgewicht zu fördern, überschüssige Substanzen auszuscheiden und so Krankheiten vorzubeugen.

MINI

Quelle: https://baoangiang.com.vn/giu-suc-khoe-tu-bua-com-gia-dinh-a464087.html