Beseitigung des Absatzmarktes für landwirtschaftliche Produkte von Dien Bien

Dank der zahlreichen Bemühungen der Behörden auf allen Ebenen konnte der Agrarsektor der Provinz viele Verbesserungen erfahren, doch hinsichtlich der Menge und Qualität der landwirtschaftlichen Produkte bestehen weiterhin Unsicherheiten.

Viele Schlüsselprodukte nehmen Gestalt an

Die Provinz Dien Bien verfügt über eine Naturfläche von über 9.541 km², wovon mehr als 75 % der landwirtschaftlichen Produktionsfläche, also etwa 120.000 ha, entfallen. Dien Bien bietet günstige natürliche Bedingungen, ein abwechslungsreiches Klima und Land, das für viele Arten von Nutzpflanzen geeignet ist.

Um die landwirtschaftlichen Produkte in der Region zu verbessern, erklärte Frau Chu Thi Thanh Xuan, stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Dien Bien, dass sich die Provinz in den letzten Jahren auf die Umstrukturierung des Agrarsektors konzentriert habe und dabei die Entwicklung von Schlüsselprodukten wie Reis, Kaffee, Macadamia und Tee ausgerichtet habe. Außerdem sei eine landwirtschaftliche Rohstoffproduktion entlang nachhaltiger Ketten entwickelt worden, die Anwendung von Wissenschaft und Technologie sei gefördert worden, wodurch Produktivität und Produktqualität verbessert worden seien, um eine saubere und nachhaltige Landwirtschaft zu erreichen.

„Das Ziel besteht darin, den Land- und Forstsektor bis 2025 so umzustrukturieren, dass er über 14 % des BIP der Provinz ausmacht. Der Produktionswert von 1 Hektar Ackerland wird um 15 % oder mehr steigen. Um dieses Ziel zu erreichen, besteht eine der Hauptaktivitäten der Provinz darin, hochtechnologische Landwirtschaftsmodelle aufzubauen und zu replizieren. OCOP-Produkte (ein Produkt pro Gemeinde) zu entwickeln. Die Handelsförderung zu stärken und den Konsummarkt für Produkte zu erweitern“, sagte Frau Xuan.

In den letzten Jahren konzentrierte sich Dien Bien auf die Umstrukturierung des Agrarsektors und richtete die Entwicklung auf Schlüsselprodukte wie Reis, Kaffee, Macadamia und Tee aus. Die Entwicklung der Rohstofflandwirtschaft erfolgte entlang nachhaltiger Lieferketten. Foto: Do ​​Nga

Darüber hinaus ist die Förderpolitik der Provinz für die landwirtschaftliche Entwicklung derzeit relativ angemessen. Neben der finanziellen Unterstützung stärkt die Provinz auch die Zertifizierung, indem sie Anbaugebietscodes und geografische Angaben für landwirtschaftliche Produkte zuweist.

Dank der drastischen Maßnahmen konnte der Agrarsektor der Provinz bemerkenswerte Erfolge erzielen. Die Provinz hat großflächige Kaffee- und Teeanbaugebiete eingerichtet, beispielsweise in einigen Bezirken wie Tuan Giao und Muong Ang. Unternehmen und Genossenschaften erhalten die Voraussetzungen, ihre Produktion auszubauen, Standards zu gewährleisten und die Wertschöpfung landwirtschaftlicher Produkte zu steigern.

„Bislang hat Dien Bien 104 landwirtschaftliche Produkte hergestellt, 72 davon haben die OCOP-Zertifizierung erhalten, darunter fünf 4-Sterne-Produkte, 67 3-Sterne-Produkte und Spezialprodukte. Das Einkommen der Bevölkerung ist stetig gestiegen“ , so Frau Xuan.

Ein Beispiel dafür ist der Bezirk Muong Ang, der sich in der Provinz zu einem Lichtblick für Kaffee und Tee entwickelt hat. Muong Ang-Kaffee behauptet sich zunehmend auf dem vietnamesischen Kaffeemarkt und erzielt bemerkenswerte Ergebnisse hinsichtlich Fläche, Umfang, Qualität und Aufmerksamkeit lokaler Behörden und Unternehmen.

In einem Gespräch mit der Zeitung „Cong Thuong“ über die Situation der Kaffee- und Teeproduktion im Bezirk sagte Herr Nguyen Phung Thong, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Bezirks Muong Ang, dass Kaffee seit der Gründung des Bezirks Muong Ang im Jahr 2007 als wichtigstes Industrieprodukt des Bezirks anerkannt sei. Nach einem Entwicklungsprozess hat die aktuelle Kaffeeanbaufläche des Bezirks eine Gesamtfläche von 3.015 Hektar erreicht; die Erntefläche beträgt 2.193 Hektar; die Grundbaufläche umfasst 822 Hektar. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 10–15 Tonnen Frischfrüchten/ha. Ein guter intensiver Kernring kann über 15 Tonnen Frischfrüchte/ha erreichen.

Kaffeeprodukte wurden von vielen Betrieben zu Fertigprodukten verarbeitet, was den Wert steigerte und die Qualität bestätigte. Insbesondere hat der Bezirk eine Reihe von Kaffeeprodukten hergestellt, wie zum Beispiel: Ha Chung gemahlener Kaffee (Filterkaffeepulver); Minh Duy gemahlener Kaffee; Chi Em gemahlener Kaffee; Adew Instantkaffee; Hai An Arabica Filterkaffee...

„Muong Ang-Kaffee hat sich zunehmend etabliert und wird von den Verbrauchern sehr geschätzt. Da Kaffee ein wichtiges Anbauprodukt ist, konzentriert sich der Bezirk auf die Entwicklung der Marke Muong Ang und die Vermarktung seiner Produkte auf in- und ausländischen Märkten. Um die Produktion zu steigern, ermutigt die Region die Menschen, ihre Kaffeeanbaugebiete zu erweitern und Wissenschaft und Technologie in der Produktion einzusetzen, um Produktivität und Qualität zu verbessern“ , sagte Herr Thong.

Viele typische OCOP-Produkte der Provinz Dien Bien sind bei den Verbrauchern bekannt und beliebt. Foto: Do ​​Nga

Oder im Bezirk Tua Chua: In den letzten Jahren haben die Menschen dort in das Anbaugebiet investiert und es erweitert und produzieren nun viele der Stärken des Bezirks, wie den alten Shan Tuyet-Grüntee Tua Chua, den alten Shan Tuyet-Weißtee Tua Chua und den grünen Shan Tuyet-Tee. Insbesondere nach der Anerkennung der OCOP-Standards (Ende 2019) hat das Teeprodukt Tua Chua Shan Tuyet (Diệp thanh tra) nicht nur seinen Verbrauchermarkt zunehmend erweitert und Menschen geholfen, Hunger zu bekämpfen und Armut zu reduzieren, sondern hat auch Bedingungen für den lokalen Tourismus geschaffen, um den Erkundungs- und Erlebnistourismus mit einem alten Teewald mit mehr als 8.000 Bäumen zu entwickeln.

Neben Teebäumen ist der Kürbis zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor für die Bevölkerung der Hochlandgemeinde Tia Dinh im Bezirk Dien Bien Dong geworden. Tia Dinh-Kürbis ist eine Kürbissorte mit festem Kern, festen Früchten und sehr aromatischem Geschmack. Er lässt sich leicht konservieren und eignet sich für den Ferntransport, was sich positiv auf den Transport und die Konservierung der Produkte für den Vertrieb in die Provinzen auswirkt.

Produktion im kleinen Maßstab

Laut Frau Xuan gibt es in der Provinz neben positiven Ergebnissen auch viele Schwierigkeiten im Anbauprozess. Etwa 50 % der Fläche liegen über 1.000 m hoch und 70 % der Fläche weisen eine Neigung von über 25° auf, was die Anwendung moderner Anbaumethoden erschwert. Die Ausweitung der Produktion, des Verbrauchs und der Markenbildung von OCOP-Produkten steht weiterhin vor zahlreichen Herausforderungen.

„Die Produktion und die Möglichkeit, Bestellungen zu erfüllen, sind aufgrund der kleinteiligen, fragmentierten Produktion noch immer eingeschränkt. Kaffee wird beispielsweise von Ende September bis Dezember geerntet. Auch Produkte wie rote Erdnüsse und grüne Kürbisse sind saisonabhängig. Zudem entsprechen die Verarbeitungskapazitäten noch nicht den Anforderungen. Die meisten Produkte werden roh verkauft, und die Weiterverarbeitung ist noch begrenzt. Viele Produkte haben aufgrund passiver Werbung und mangelnder digitaler Transformation noch keinen stabilen Markt gefunden“, sagte Frau Xuan.

Herr Nguyen Van Hung, Direktor der Dien Bien Agricultural Products Processing Cooperative, konnte seine Bedenken nicht verbergen und sagte: „ Wir haben viel in die Produktionslinie für Seng Cu-Reis investiert. Das Unternehmen hat jedoch Schwierigkeiten, einen Absatzmarkt zu finden. Wir möchten unsere Produkte zwar einem größeren Markt anbieten, haben aber keine Verbindungen zu Supermärkten oder großen Geschäften.“

Frau Chu Thi Thanh Xuan – Stellvertretende Direktorin des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Dien Bien. Foto: Do ​​Nga

Herr Nguyen Van Hung erklärte außerdem, dass die Genossenschaft unter großem finanziellen Druck stehe, da die Produktionskosten stiegen und die Einnahmen sanken. Zudem sei die Infrastruktur in den ländlichen Gebieten von Dien Bien nach wie vor problematisch, insbesondere die Transport- und Lagersysteme. Der Transport von Rohstoffen und Produkten sei mit zahlreichen Hindernissen verbunden, was die Produktionskosten steigere und die Wettbewerbsfähigkeit mindere. Zudem seien das technische Niveau und die Qualifikation der lokalen Arbeitskräfte begrenzt, was die Qualität und Einheitlichkeit der Produkte bei einer Produktionsausweitung beeinträchtige.

Um die oben genannten Schwierigkeiten zu überwinden, erklärte der stellvertretende Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Dien Bien: „Das Ministerium hat viele Lösungen umgesetzt. Zunächst haben wir festgestellt, dass die Entwicklung eng mit dem Rohstoffbereich verbunden sein und die Verbindung zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Menschen gestärkt werden muss. Derzeit liegt der Schwerpunkt auf den 10.000 Hektar hochwertigen Reisanbaugebieten in Dien Bien und Hoang Ton Giao, 4.500 Hektar Kaffeeanbaugebiet in Muong Ang und der weiteren Entwicklung in Dien Bien Dong.“

Lokale Produkte haben derzeit Schwierigkeiten, den Produktionsumfang zu erweitern, den Konsum zu steigern und Produktmarken aufzubauen. Foto: Do ​​Nga

„Darüber hinaus investieren wir weiterhin in Wissenschaft und Technologie, bewirtschaften Rohstoffgebiete, setzen Spitzentechnologie ein und verbessern die Verarbeitung, um den Produktwert zu steigern. In Dien Bien ist die Verarbeitung eine der größten Herausforderungen in der Landwirtschaft. Die Qualität landwirtschaftlicher Produkte hängt derzeit noch stark vom Vorverarbeitungsprozess ab, sodass der Mehrwert gering ist. Um diesem Mangel entgegenzuwirken, unterstützen wir verstärkt die Optimierung von Produktdesign und Verpackung, werben über Informationskanäle und beteiligen uns an Messen und Handelsförderungen“, sagte Frau Xuan.

Frau Xuan betonte außerdem: „Wir sehen, dass das Potenzial typischer Produkte, OCOP, in Dien Bien sehr groß ist. Um das Potenzial jedoch auszuweiten, sind synchrone Investitionen in die Infrastruktur und Technologie erforderlich. Der Staat hat Fördermaßnahmen ergriffen, die Ressourcen sind jedoch nach wie vor begrenzt und decken nicht alle Bedürfnisse der betroffenen Bevölkerung. Um dieses Problem zu lösen, wird die Provinz in Zukunft den Aufbau vernetzter Produktionsmodelle priorisieren.“

Neben dem Mangel an Investitionsmitteln und der Ausweitung der Produktion hat auch die mangelnde Markenbekanntheit auf dem heimischen Markt die Agrarprodukte von Dien Bien in eine schwierige Lage gebracht. Vielen Produkten fehlt noch immer eine attraktive Markengeschichte, um die Verbraucher zu beeindrucken. Verpackung und Etiketten mancher Produkte sind unprofessionell und entsprechen nicht den internationalen Marktstandards. Die Registrierung von geistigem Eigentum und geografischen Angaben für wichtige Produkte wie Seng-Cu-Reis oder Shan-Tuyet-Tee wurde nicht gefördert, wodurch das Risiko von Nachahmungen oder dem Verlust von Wettbewerbsvorteilen besteht. Um die Produktion für Agrarprodukte, typische Produkte und OCOP Dien Bien zu öffnen, sind neben synchronen Investitionen die Positionierung und der Aufbau starker Marken für Produkte entscheidende Faktoren, um einen einzigartigen Weg für Agrarprodukte in Dien Bien zu beschreiten.

Lektion 2: Markenpositionierung

Quelle: https://congthuong.vn/go-dau-ra-cho-nong-san-dien-bien-bai-1-kho-chong-kho-379153.html