Noch kein Marktvorteil

Green Gap Village Co., Ltd (Distrikt Lam Thao, Provinz Phu Tho) wurde Ende 2021 mit dem Ziel gegründet, sauberes, OCOP-zertifiziertes Gemüse an Verbraucher innerhalb und außerhalb der Provinz zu verkaufen. Allerdings hat es immer noch Schwierigkeiten, eine Produktion für sein Produkt zu finden. Laut Nguyen Thanh Vung, stellvertretender Direktor von Green Gap Village Co., Ltd.: „Viele Kunden wissen nicht, was eine OCOP-Zertifizierung ist und warum OCOP-zertifiziertes Gemüse teurer ist als ähnliche Produkte.“ Deshalb ist der Verbrauch der Produkte, auch wenn sie in den Regalen ein Hingucker sind, immer noch sehr bescheiden.“

Derzeit gibt es in der Provinz Thai Nguyen 129 OCOP-Produkte, wovon fast 90 % auf Teeprodukte entfallen, aber nur ein Produkt erfüllt den nationalen 5-Sterne-Standard. Dies zeigt, dass die Entwicklung von OCOP-Produkten, die nationalen Standards entsprechen, immer noch schwierig ist. In der Cao Son Tra Cooperative in der Gemeinde Binh Son in der Stadt Song Cong (Thai Nguyen) gibt es fünf Teeprodukte, die mit 5 und 3 Sternen OCOP zertifiziert sind. Im Zeitraum 4–2021 wird die Genossenschaft von der Stadt mit mehr als 2022 Milliarde VND unterstützt, um das Projekt umzusetzen, den Anbau, die Verarbeitung und den Konsum von VietGAP-Tee in Verbindung mit Erlebnistourismus zu verbinden. Durch das Projekt hat die Genossenschaft 1 Hektar sicheren Tee angebaut, wodurch sich die Gesamtfläche des Bereichs für sicheres Material der Einheit auf 8 Hektar erhöht. Allerdings können die Teeprodukte der Genossenschaft immer noch nicht exportiert werden, was auch eine der Schwierigkeiten für das Produkt darstellt, den nationalen 50-Sterne-Standard zu erreichen. „Um ein 5-Sterne-OCOP zu erreichen, ist es notwendig, in modernere Fabriken, Maschinen und Geräte zu investieren, aber das Schwierigste ist der Output. Wir freuen uns auf die Unterstützung aller Regierungsebenen, um Richtlinien zu unterstützen, Zugang zu Vorzugskrediten zu erhalten und Genossenschaften bei der Herstellung von Bio-Tee zu unterstützen“, sagte Herr Pham Van Tien, Direktor der Cao Son Tea Cooperative.

Laut Herrn Pham Van Sy, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Thai Nguyen, müssen die Probanden eine Reihe von Bedingungen erfüllen, um ein OCOP-Produkt zu werden, beispielsweise eine durchgehende Produktion unter Beteiligung vieler Interessengruppen. Haushalte, einen hohen wirtschaftlichen Wert haben, zur Einkommenssteigerung der Menschen beitragen und regionale und regionale Besonderheiten aufweisen. Um OCOP-Produkte zu entwickeln, müssen sich die Kommunen daher auf die Realität verlassen, um festzustellen, welche Produkte von entscheidender Bedeutung sind und im Produktionsgebiet geplant wurden oder nicht. Allerdings verfügt nicht jeder Ort oder jedes Fachgebiet über die Voraussetzungen und Kapazitäten dafür. Da außerdem die landwirtschaftliche Produktionsfläche in der Provinz zunehmend schrumpft, ist die Entwicklung von Produkten, die den OCOP-Standards in Bezug auf Fläche und Fähigkeit entsprechen, den Markt in großen und stabilen Mengen zu beliefern, auf lange Sicht förderlich wird sehr schwierig sein.

Yen Chau Mango im Bezirk Yen Chau (Son La) ist eines der typischen OCOP-Produkte der Provinz. Auf dem Foto: Bauern im Bezirk Yen Chau verpacken Mangos, um Qualität und Design zu gewährleisten. Foto von : THANH THUY 

Konzentrieren Sie sich auf Qualität, fördern Sie

Mit einer Fabrik auf über 1.000 m²2Die Produktionsstätte für Widderkuchen Anh Thu in der Gemeinde Tan Lam Huong im Bezirk Thach Ha (Provinz Ha Tinh) ist eine der Produktionsstätten, die mit einem modernen lokalen Maschinensystem ausgestattet sind. Zuvor, Ende 2018, nach Abschluss der Markenregistrierung, produzierte der Betrieb jedes Jahr eine große Anzahl von Widderkuchen, rohen Gemüsebrötchen, die bei den Kunden beliebt waren. Bis 2020 wird der Anh Thu Widderkuchen als 3-Sterne-OCOP-Produkt von Ha Tinh anerkannt. Laut Frau Le Hoai Thu, Inhaberin einer Produktionsanlage, besteht einer der Kanäle zur Marktentwicklung darin, Produkte online zu verkaufen. „Ich hoffe, dass die lokale Regierung die Integration des Erlebnisprogramms in touristische Aktivitäten unterstützen wird, damit Touristen die OCOP-Produkte der Provinz in der Produktionsanlage besuchen und genießen können. Dadurch können Produkte besser beworben und verkauft werden“, sagte Frau Le Hoai Thu.

In der Provinz Thanh Hoa haben sich in der vergangenen Zeit auch eine Reihe von OCOP-Produkten positiv entwickelt und dazu beigetragen, das Einkommen der Landarbeiter zu steigern. Laut Herrn Hoang Viet Chon, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Thanh Hoa, wurden von den 236 lokal anerkannten OCOP-Produkten mehr als 80 % an Supermärkte und Restaurants verkauft. Produkte, E- Commerce-Systeme… Umsatz und Gewinn steigen von Jahr zu Jahr. „Bei der Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ legt die Provinz fest, dass der Schwerpunkt auf Qualität, dem Aufbau von Prestige und nicht auf der Jagd nach Quantität liegt. Viele OCOP-Produkte sind das Ergebnis der Produktionsentwicklung, der Ausbeutung lokaler Rohstoffe, traditioneller Arbeitskräfte und insbesondere Kollektivmarken und geografischer Angaben, die vor vielen Jahren entwickelt wurden. „Diese Produkte werden gut verkauft und tragen zur Einkommenssteigerung der Menschen bei“, bekräftigte Genosse Hoang Viet Chow.

Und in der Provinz Quang Ninh, einem der „führenden“ Orte des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“, hat die Provinz viele Messen zur Handelsförderung, Produktpräsentationen und Ausstellungen organisiert, um die Produktion von Produkten zu erschließen. Produkte mit vollem Angebot Informationen über Qualität und Produktionsprozess, um Vertrauen beim Verbraucher zu schaffen. Darüber hinaus sind OCOP-Hersteller auch sehr aktiv dabei, ihre Produkte auf Websites und einigen E-Commerce-Plattformen anzubieten. Die Erfahrungen der Provinz Quang Ninh sind: Standardisierung und Verbesserung der Qualität von Spezialprodukten in jedem Land, jedem Ort; Fokus auf die Förderung und Vernetzung des Marktes; Unterstützung zur Verbesserung der Produktionskapazität von Haushalten sowie Unternehmen und Genossenschaften. Dies sind auch Themen, die gut gelöst werden müssen, damit OCOP-Produkte das ganze Land erreichen.

FAMILIE