Die Effektivität der großflächigen Landwirtschaft in der Reisproduktion.

Die Provinz verfügt derzeit über fast 135.000 Hektar Reisanbaufläche. Um die Effizienz der Landwirtschaft zu steigern, haben die Gemeinden über 200 großflächige Reisfelder angelegt und bewirtschaften, die mehr als 10 % der gesamten Anbaufläche ausmachen. Diese großflächigen Felder haben einen Durchbruch im Denken und in den Anbaumethoden der Bauern bewirkt und zu einem rohstofforientierten Ansatz geführt. Dies ist ein entscheidender Faktor für die Wertsteigerung und Effizienz der Anbauflächen.

Auf einem großen Feld der Tuong Linh Agricultural Service Cooperative (Nguyen Uy Ward) wird Reis maschinell verpflanzt.

Der Bau und die Instandhaltung großflächiger Reisfelder stehen in vielen Regionen im Fokus. Diese Felder umfassen typischerweise eine Fläche von 10 bis 30 Hektar oder mehr und werden einheitlich mit derselben Reissorte, zur gleichen Pflanzzeit und nach denselben Pflegeverfahren bepflanzt. Gleichzeitig wird die synchronisierte Mechanisierung der Produktionsprozesse eingeführt und ausgebaut, wodurch eine mit Unternehmen verknüpfte Konsumkette entsteht. So erstrecken sich beispielsweise die Anbauflächen für hochwertigen Reis und Reissaatgut (Sorten wie BT7 und ST25) in mehreren südlichen Gemeinden der Provinz (Nam Dong, Truc Ninh, Quang Hung, Hai Hung, Nghia Hung, Dong Thinh, Xuan Truong usw.) über eine Gesamtfläche von mehr als 1.500 Hektar. In einigen nördlichen Regionen der Provinz, wie beispielsweise in den Gemeinden Binh Son, Binh Giang, Binh Luc und Binh An, umfassen die Anbauflächen für Reissaatgut und handelsüblichen Reis über 500 Hektar.

Tatsächlich haben viele Gemeinden und landwirtschaftliche Genossenschaften den großflächigen Reisanbau als Hauptrichtung der landwirtschaftlichen Entwicklung identifiziert. Der Bezirk Nguyen Uy bewirtschaftet seit vielen Jahren fünf große Reisfelder mit jeweils 30 Hektar Fläche, von denen vier gemeinsam mit der Firma Nam Duong Co., Ltd. für die Produktion der reinen Reissorten DT37 und ND502 genutzt werden. Auf den großen Feldern des Bezirks wird der Aussaat- und Pflanzprozess weitgehend mechanisiert (Anzucht in Anzuchtplatten, maschinelles Umpflanzen), was zur Konzentration und Synchronisierung der Produktion beiträgt.

Die Landwirtschaftliche Produktions- und Dienstleistungskooperative Tran Phu (Gemeinde Nam Minh) bewirtschaftet 100 Hektar Reisfelder. Um die Wertschöpfung und Effizienz der Produktion zu steigern, plant die Kooperative die Anlage eines 31 Hektar großen, kompakten Feldes, das 30 % der Anbaufläche ausmacht. Dies wird hauptsächlich durch Produktionskooperationen mit der Toan Xuan Co., Ltd. (Gemeinde Van Thang) erreicht. Auf diesem großen Feld konzentriert sich die Kooperative auf den Anbau der hochwertigen Reissorte Dai Thom 8 und hat ein OCOP-Produkt entwickelt, das 2023 ausgezeichnet wurde. Herr Vu Quang Viet, Direktor der Landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungskooperative Tran Phu, erklärte: „Um die Produktionseffizienz zu maximieren, ist eine konzentrierte Produktion nach dem Modell des großflächigen Feldes unerlässlich. Derzeit haben einige Haushalte in der Region ihre Flächen durch Pacht oder Kredite konsolidiert und bewirtschaften nun 4–5 Hektar. Dies trägt dazu bei, die Stärken der Felder optimal zu nutzen und das Einkommen zu steigern.“

Die großflächige Landwirtschaft erzielt in Kombination mit synchronisierten technischen und mechanisierten Methoden hohe Effizienz. Daher werden die meisten Großflächen in der Provinz dem Anbau ertragreicher und qualitativ hochwertiger Reissorten gewidmet, die auf dem Markt gefragt sind. Die Mechanisierung der Produktionsphasen auf Großflächen wurde deutlich vorangetrieben: Die Mechanisierung der Bodenvorbereitung und Ernte hat 100 % der Fläche erreicht, und auf über 60 % der Großflächen werden Setzlinge und Jungpflanzen mechanisiert. Viele Großflächen nutzen synchronisierte Maschinen in allen Produktionsphasen (Bodenvorbereitung, Aussaat, Düngung, Pflanzenschutz und Ernte). Der Einsatz von Mechanisierung senkt die Kosten im Vergleich zu Handarbeit um 40 % und verkürzt die Produktionszeit um lediglich 10–20 %. Dies trägt dazu bei, den Arbeitskräftemangel und saisonale Einschränkungen im Vergleich zur traditionellen manuellen Produktion zu bewältigen. Die Reiserträge auf Großflächen steigen im Durchschnitt um 10–15 % im Vergleich zu Feldern außerhalb dieses Modells. Die Gewinne stiegen im Vergleich zu den vorherigen manuellen Kleinbetriebsmethoden um etwa 15 %.

Noch wichtiger ist, dass Reisprodukte dank etablierter Abnehmerbeziehungen zu Handelswaren geworden sind. Laut Herrn Dang Phan Son, Leiter der Unterabteilung Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), sichert ein erheblicher Teil der Reisanbaufläche in der Provinz nicht nur die lokale Lebensmittelversorgung, sondern wird auch zu einem Handelsgut. Die Anlage großer Reisfelder ermöglicht eine konzentrierte Produktion und schafft große Rohstoffvorkommen für die Weiterverarbeitung durch die Unternehmen. Diese großen Reisfelder werden weiterhin in Anzahl und Fläche erhalten. Auf Grundlage der bestehenden großen Reisfelder berät die Abteilung das Ministerium und das Volkskomitee der Provinz, in den kommenden Jahren weitere große Reisfelder in der Provinz anzulegen und auszubauen.

Die Effektivität der großflächigen Landwirtschaft wurde durch die Umstellung der Produktionsmethoden (von kleinbäuerlicher zu konzentrierter Landwirtschaft), den gleichzeitigen Einsatz von Wissenschaft und Technologie sowie die Mechanisierung der Felder deutlich unter Beweis gestellt. Um die Effektivität des großflächigen Landwirtschaftsmodells weiter auszubauen und zu steigern, sind synchronisierte Maßnahmen auf lokaler Ebene erforderlich. Dazu gehört die Förderung des Bewusstseins für die Vorteile der großflächigen, konzentrierten Produktion und die Ermutigung von Haushalten, die kein Land mehr für die Landwirtschaft benötigen, Land in den geplanten großflächigen Anbaugebieten zu pachten oder zu leihen. Gleichzeitig ist es entscheidend, Schulungen und technische Beratung für Haushalte mit Land in großflächigen Anbaugebieten zu intensivieren, insbesondere hinsichtlich der strikten Einhaltung der gleichen Sorten und Pflanzzeiten, der Anwendung gleicher Pflegeverfahren und des Einsatzes von Mechanisierung in allen Produktionsphasen. Landwirtschaftliche Dienstleistungsgenossenschaften müssen ihre Rolle bei der Verwaltung grundlegender produktionsunterstützender Dienstleistungen verbessern und Dienstleistungen im Zusammenhang mit der Mechanisierung (Bodenvorbereitung, Aussaat, Düngung, Pflanzenschutzmitteleinsatz, Ernte) organisieren. Insbesondere spielen Genossenschaften eine Brückenfunktion, indem sie Verträge mit Betrieben auf großen landwirtschaftlichen Betrieben abschließen und Produktionsverbindungen herstellen… Dadurch tragen sie zur Industrialisierung und Modernisierung der Landwirtschaft in der Provinz während der neuen Entwicklungsphase bei.

Text und Fotos: Mạnh Hùng

Quelle: https://baoninhbinh.org.vn/hieu-qua-canh-dong-lon-trong-san-xuat-lua-260313080757602.html