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| Herr Le Duc Son aus der Gemeinde Lia stellt eine ertragreiche Ananassorte vor – Foto: LA |
Herr Son erzählte uns, dass er vor etwa fünf Jahren zufällig Ananas-Setzlinge aus dem Süden gekauft hatte, um sie zu essen. Da ihm der intensiv süße, duftende und saftige Geschmack der Früchte so gut gefiel, beschloss er, diese Sorte selbst anzubauen. Er begann sofort, die Triebe und Blätter zu vermehren. Weil er die Setzlinge nur zum Verzehr gekauft und die Triebe zur Vermehrung behalten hatte, kannte er den genauen Namen der Ananassorte nicht und nannte sie einfach „Ananasbüschel“.
Nach einer gewissen Pflegezeit wuchsen die Pflanzen gut, und er vermehrte sie weiterhin durch Abtrennen junger Triebe. Nach fast zwei Jahren beharrlicher Kultivierung und Vermehrung hat Herr Son nun eine Ananasplantage von fast 3 Hektar angelegt, die derzeit Ernte bringt.
Durch seine praktischen Anbauerfahrungen stellte Herr Son fest, dass diese Ananassorte hervorragend für das hügelige Gelände der Gemeinde Lia geeignet ist. Die Pflanzen sind gesund, wachsen gut, sind weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten und tragen sehr viele Früchte pro Pflanze. Im Durchschnitt bringt jede Ananaspflanze nach zwei Jahren Pflege sechs bis sieben Früchte hervor; ab dem dritten Jahr können es 17 bis 18 sein.
Diese Ananassorte bietet den großen Vorteil, dass sie nach der Ernte nicht neu gepflanzt werden muss. Nach der Ernte müssen die Anbauer die alten Pflanzen lediglich bodennah zurückschneiden und können neue Triebe für die nächste Saison weiterwachsen lassen. Dadurch sparen die Landwirte erheblich Saatgutkosten und Arbeitsaufwand.
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| Herr Le Duc Son in der Gemeinde Lia pflegt und beschneidet Ananaspflanzen, um die Fruchtentwicklung zu fördern – Foto: LA |
Laut Herrn Sons Berechnungen machen die gesamten Investitionskosten für die Ananasplantage derzeit nur etwa 20–30 % des Umsatzes aus. Diese umfassen hauptsächlich Dünger, Bewässerung und Arbeitskräfte. Da die Ananaspflanzen bisher kaum von Schädlingen oder Krankheiten befallen wurden, benötigt er kaum Pestizide. Die Ernte wird regelmäßig von Händlern zu einem Preis von rund 15.000 VND/kg abgenommen. Im Jahr 2025, der ersten Ernte seiner Familie, erzielte er einen Ertrag von fast 15 Tonnen. In diesem Jahr wird ein Ertrag von über 20 Tonnen erwartet. Nach Abzug der Kosten ergibt sich ein Gewinn von 180–200 Millionen VND pro Ernte.
Dieses Modell ist nicht nur hochproduktiv, sondern eignet sich aufgrund seiner unkomplizierten Anbautechniken auch besonders für die Produktionsbedingungen in Bergregionen. Laut Herrn Sons Erfahrung spielt die Pflanzdichte eine entscheidende Rolle für ein gutes Pflanzenwachstum. Optimal sind etwa 2 m Reihenabstand und 60–70 cm Pflanzenabstand. Bei zu dichter Pflanzung leiden die Pflanzen unter mangelnder Belüftung, entwickeln sich schlecht und ihr Fruchtansatz wird beeinträchtigt.
Ananaspflanzen benötigen zudem einen gewissen Schatten, um Sonnenbrand an den Früchten während der Hitze zu vermeiden. Daher entschied er sich, Ananas im Zwischenfruchtanbau unter dem Blätterdach von Bäumen wie Bananen, Kaffee und Durian anzubauen. Diese Methode trägt nicht nur zu einem höheren Ertrag pro Flächeneinheit bei, sondern schafft auch idealen Schatten und schützt die Ananas vor der intensiven Hitze im Hochland.
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| Das Beispiel für den Mischanbau von Ananas mit anderen Obstbäumen von Herrn Le Duc Son im Dorf Thuan 1, Gemeinde Lia – Foto: LA |
Laut Frau Nguyen Thi Phuong Thuy, einer Beamtin des Allgemeinen Dienstleistungszentrums der Gemeinde Lia, hat sich das Ananasanbaumodell von Herrn Son zunächst als deutlich effektiv in Bezug auf Ertrag und wirtschaftlichen Wert erwiesen. Dies wird als geeigneter Weg zur Entwicklung der Hügel- und Gartenwirtschaft in der Region angesehen.
Für eine nachhaltige Entwicklung müssen sich die Anbauer jedoch auf die technischen Prozesse von der Bodenvorbereitung und Pflanzung bis zur Pflege konzentrieren. Insbesondere muss der Boden sorgfältig behandelt werden, um eine gute Belüftung und Drainage zu gewährleisten. Während der Trockenzeit müssen die Pflanzen regelmäßig bewässert werden, um Welken zu verhindern, vor allem während der Fruchtbildung. Nach der Ernte ist ein Rückschnitt nahe der Basis unerlässlich, um das Wachstum neuer Triebe anzuregen und die Pflanzen für die nächste Ernte vorzubereiten.
Frau Thuy sagte, dass die Gemeinde aufgrund der praktischen Wirksamkeit des Modells derzeit das MD2-Honig-Ananas-Zwischenfruchtanbaumodell für 25 Haushalte mit einer Fläche von 1 Sao (ungefähr 1000 Quadratmeter) pro Haushalt anwendet.
Ananas werden daher in Mischkultur mit bestehenden Nutzpflanzen wie Bananen, Maniok, Kaffee oder Forstbäumen angebaut. Diese Methode steigert nicht nur den Ertrag pro Flächeneinheit, sondern trägt auch zur Bodenfeuchtigkeit bei, beugt Bodenerosion vor, reduziert Unkraut und senkt die Pflegekosten. Um die Nachhaltigkeit zu gewährleisten, arbeiten die lokalen Behörden eng mit Unternehmen und Genossenschaften zusammen, um stabile Absatzmärkte zu sichern, das Modell schrittweise auszuweiten und eine unverwechselbare Marke für die Honigananas der Gemeinde Lìa zu etablieren.
Mager
Quelle: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/hieu-qua-mo-hinh-trong-dua-khom-o-xa-lia-cfc6317/











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