Verbindung von Angebot und Nachfrage, Steigerung des Wertes der OCOP-Produkte.

Die Provinz Ninh Thuan hat über die Jahre das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) aktiv für Unternehmen, Genossenschaften und die lokale Bevölkerung umgesetzt. Dank des entscheidenden Engagements aller Regierungsebenen und der zuständigen Behörden sind mittlerweile 182 Produkte aus Ninh Thuan als OCOP-Produkte zertifiziert.

Dem Plan zufolge strebt Ninh Thuan bis 2024 die Zertifizierung von 20 bis 30 neuen Produkten im Rahmen des OCOP-Programms an. Dies umfasst zwei bis fünf zusätzliche Vier-Sterne-Produkte, ein bis zwei Tierprodukte, die den OCOP-Standard von drei bis vier Sternen erreichen, die Konsolidierung und Aufwertung von mindestens 50 % der bereits bewerteten und klassifizierten OCOP-Produkte sowie die Priorisierung der Entwicklung von OCOP-Produkten in Verbindung mit Produktmarkenbildung und ländlichen Tourismusdienstleistungen .

Um den Produktwert zu steigern, haben OCOP-Produktproduzenten in jüngster Zeit ihre Produktions- und Geschäftsstrategie angepasst und konzentrieren sich nun auf die Qualitätsverbesserung. Dadurch tragen sie zur Wertsteigerung traditioneller und einzigartiger regionaler Produkte bei. Ein Paradebeispiel hierfür ist die Thai An Allgemeine Landwirtschaftliche Servicegenossenschaft in der Gemeinde Vinh Hai (Bezirk Ninh Hai), deren frische Trauben der Sorte NH01-152 mit vier Sternen des OCOP-Siegels ausgezeichnet wurden. Um dieses Ergebnis zu erzielen, investierten die Traubenbauern der Thai An Allgemeinen Landwirtschaftlichen Servicegenossenschaft in den Einsatz moderner Technologien für eine ökologische und sichere Produktion. Diese wurde mit Erlebnistourismus verknüpft, um Touristen anzulocken, das Produkt zu bewerben und den Wert der frischen Trauben zu steigern.

Die Rebsorte NH01-152 ist derzeit bei vielen Touristen beliebt, da sie sowohl ein OCOP-Produkt (One Commune One Product) als auch ein Modell für Erlebnistourismus ist.

Laut Nguyen Khac Phong, Direktor der Thai An General Agricultural Services Cooperative, erfreuen sich die NH01-152-Trauben derzeit großer Beliebtheit bei Touristen, insbesondere seit ihrer Zertifizierung als OCOP-Produkt. Dank gezielter Investitionen gewinnen die NH01-152-Trauben zunehmend an Markenbekanntheit und erzielen hohe wirtschaftliche Erträge für die Erzeuger. Die Genossenschaft plant derzeit, die Anbaufläche für die NH01-152-Traube auf rund 20 Hektar zu erweitern.

Neben dem Traubenprodukt NH01-152 bietet die Kooperative sieben weitere Produkte an, die mit dem 3-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet wurden, darunter getrocknete Trauben, getrocknete Äpfel und Gelee. Herr Phong erklärte, die Kooperative werde in Verarbeitungsanlagen investieren, um den Wert dieser Produkte weiter zu steigern. Gleichzeitig werde die Produktwerbung über verschiedene Informationskanäle intensiviert und der Absatzmarkt erweitert, um den Mitgliedern ein stabiles Einkommen zu sichern und mehr Touristen in das Weinbaugebiet Thai An zu locken.

Um die Denkweise der OCOP-Unternehmen in ihren Produktions- und Geschäftsaktivitäten zu verändern und die OCOP-Produkte näher an die Verbraucher zu bringen, fördert die Provinz Ninh Thuan die Produkte durch Messen und Ausstellungen; sie errichtet Produktpräsentations- und Verkaufsstellen im Zusammenhang mit touristischen Aktivitäten und integriert OCOP-Produkte in Vertriebskanäle wie Supermärkte, Convenience-Store-Ketten, E-Commerce-Plattformen usw.

Das Programm zur Abstimmung von Angebot und Nachfrage stößt stets auf großes Interesse bei Unternehmen und OCOP-Organisationen (One Commune One Product).

Laut Herrn Truong Khac Tri, stellvertretendem Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, wird sich der Agrarsektor der Provinz Ninh Thuan im Jahr 2024 auf die Umsetzung von Richtlinien zur Qualitätssicherung und Verbesserung der Sternebewertung von OCOP-Produkten konzentrieren. Gleichzeitig wird er sich darauf fokussieren, Produktions- und Geschäftstätigkeiten durch Kredite zu fördern, günstige Bedingungen für Unternehmen, Genossenschaften und produzierende Haushalte zur Teilnahme am OCOP-Programm zu schaffen, die Organisation von Werbeaktivitäten, Handelsförderung und die Vernetzung von Angebot und Nachfrage für OCOP-Produkte in Zusammenarbeit mit den lokalen Behörden zu unterstützen sowie OCOP-Produktmarken zu entwickeln und zu registrieren. Die Strategie zum Schutz des geistigen Eigentums in der Provinz wird weiterhin effektiv umgesetzt. Priorität hat die Umsetzung von Projekten zur Verwaltung und Entwicklung geschützter Spezialprodukte, um die Entwicklung lokaler OCOP-Produkte zu unterstützen und zu fördern.

Um die für 2024 gesteckten Ziele zu erreichen, hat das Volkskomitee der Provinz Ninh Thuan 15 zentrale Aufgaben und Lösungsansätze formuliert. Dazu gehören die Priorisierung von Investitionen in die Infrastruktur von Rohstoffgebieten, die Nutzung der Vorteile der natürlichen Gegebenheiten, der Kultur und der Produktionspraktiken ländlicher Gemeinden, ein Beitrag zu nachhaltiger Entwicklung und Anpassung an den Klimawandel, die Entwicklung von OCOP-Produkten in Verbindung mit der Einrichtung spezialisierter Anbaugebiete für landwirtschaftliche und medizinische Pflanzen mit zugeordneten Anbaugebietscodes, die Einhaltung ökologischer Produktionsmethoden, ökologischer Landwirtschaft, Ressourcenschonung, Naturschutz, Erhalt der Biodiversität, Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit, die Erhaltung ländlicher Landschaften und der Schutz der Umwelt.

Darüber hinaus sollen Prozesse und Standards standardisiert und OCOP-Produkte entlang der Wertschöpfungskette entsprechend den Vorteilen der Produktionsbedingungen und den Marktanforderungen entwickelt werden. Insbesondere sollen Handelsaktivitäten gefördert und Angebot und Nachfrage nach OCOP-Produkten miteinander verknüpft werden.

Gemäß der Anweisung des Volkskomitees der Provinz Ninh Thuan zur Stärkung und Förderung der Verbindung zwischen Angebot und Nachfrage nach OCOP-Produkten organisierten das Provinzministerium für Industrie und Handel und das Provinzzentrum für Investitions-, Handels- und Tourismusförderung Ninh Thuan am 17. April 2024 gemeinsam das „Programm zur Verbindung von Angebot und Nachfrage“ zwischen Unternehmen in der Provinz und Central Retail Vietnam.

Die Hersteller des Gummiarabikum-Produkts OCOP aus Ninh Thuan hoffen, ihre Waren bald in den Supermärkten GO! und Big C von Central Retail anbieten zu können.

Die Veranstaltung zur Zusammenführung von Angebot und Nachfrage lockte 42 Unternehmen und OCOP-Organisationen (One Commune One Product) an, die über 100 verschiedene Produkte präsentierten. Dies bot dem Einkaufsteam von Central Retail die Möglichkeit, direkt mit Unternehmen in der Provinz Ninh Thuan in Kontakt zu treten und so den frühzeitigen Vertrieb und Verkauf lokaler Waren, vorwiegend Spezialitäten und OCOP-Produkte (3 Sterne und höher), über die Supermarktketten GO!, Big C und Tops Market von Central Retail landesweit zu fördern.

Im Rahmen des Programms zur Zusammenführung von Angebot und Nachfrage hatten Einkäufer der Konsumgüter- und Frischwarenabteilung von Central Retail, mit aktiver Unterstützung des Ministeriums für Industrie und Handel sowie des Investitions-, Handels- und Tourismusförderungszentrums der Provinz Ninh Thuan, die Möglichkeit, sich über die Lieferkapazitäten anderer Unternehmen zu informieren. Beide Seiten tauschten Informationen zu Verpackung, Produktqualität und weiteren Aspekten aus, die für moderne Vertriebskanäle relevant sind. Dies erleichterte es Unternehmen in der Provinz Ninh Thuan, ihre Waren in die Vertriebssysteme von Central Retail zu integrieren.

Im Wesentlichen zielt diese Aktivität darauf ab, den Zugang von OCOP-Produktherstellern zu Vertriebspartnern zu erleichtern und sie miteinander zu vernetzen, um die OCOP-Produkte der Provinz Ninh Thuan schnell und effektiv zu den Verbrauchern zu bringen.

Quellenlink: https://thoibaonganhang.vn/ket-noi-cung-cau-nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-150952.html