Litschi- und Chu-Nudeln sind jetzt direkt in der Trang Tien Straße erhältlich.
Am Morgen des 4. Juni wurde im Bereich „Vitalität vietnamesischer Waren“ in der Trang Tien Straße 62 (Bezirk Hoan Kiem, Hanoi) offiziell die „Kinh Bac Marktmesse“ eröffnet. Dies markierte den Beginn einer Reihe von Aktivitäten zur Förderung und Vernetzung des Konsums von landwirtschaftlichen Produkten und Spezialitäten aus Bac Ninh , die bis zum 7. Juni andauerten.
Die Veranstaltung wurde vom Ministerium für Industrie und Handel (Abteilung für Binnenmarktmanagement und -entwicklung) in Zusammenarbeit mit dem Industrie- und Handelsministerium der Provinz Bac Ninh, dem Volkskomitee des Bezirks Hoan Kiem, TikTok Shop, NAPAS und Central Retail Vietnam organisiert. Sie gilt als eine der wichtigsten Maßnahmen zur Handelsförderung, die darauf abzielen, den Konsum lokaler Agrarprodukte während der Haupterntezeit zu unterstützen.
Bereits am Eröffnungstag lockten die Stände mit Litschis und rosa Litschis zahlreiche Einwohner Hanois an, die zum Stöbern, Probieren und Einkaufen kamen. Die ersten Litschis der Saison wurden direkt aus den Anbaugebieten nach Hanoi transportiert, sodass die Verbraucher frische, köstliche Produkte genießen und sich über den Produktionsprozess informieren konnten, der den VietGAP-Standards entspricht.
Neben frischen Litschis wurden auch viele OCOP-Produkte und bekannte Spezialitäten der Region Kinh Bac vorgestellt, wie zum Beispiel Nui Danh Ginseng, Goldblütentee, Chu-Nudeln, Gia Binh schwarzer Knoblauch, Bambussprossen und aus Litschis hergestellte Verarbeitungsprodukte.
Laut den am Programm teilnehmenden Unternehmen tragen die Direktmarketing-Aktivitäten nicht nur zur Umsatzsteigerung bei, sondern stärken auch das Image und die Marke lokaler Agrarprodukte.
Frau Bach Kim Ngan, Direktorin der Ngan Giang Luc Ngan Trading Company Limited, erklärte, dass das Unternehmen angesichts der durch Rekordernten verursachten Preissenkungen bei Agrarprodukten im Jahr 2013 mit der Erforschung der Weiterverarbeitung von Litschis begann. Bis heute hat das Unternehmen rund 15 Produktlinien aus Litschis, grünen Äpfeln, Wildäpfeln, Aprikosen, Knoblauch und Ingwer entwickelt.
Laut Frau Ngan kauft das Unternehmen jedes Jahr landwirtschaftliche Rohstoffe zur Weiterverarbeitung auf, wodurch der Absatz der Produkte für die Landwirte gefördert und mehr Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung geschaffen werden.
„Programme wie dieses helfen lokalen Produkten, mehr neue Kunden zu erreichen. Insbesondere hoffen wir, dass unsere Produkte durch Aktivitäten auf digitalen Plattformen im In- und Ausland bekannter werden“, erklärte Frau Ngan.
Nicht nur verarbeitende Betriebe, sondern auch viele landwirtschaftliche Produktionsgenossenschaften erwarten von dem Programm eine Erweiterung ihrer Marktzugangsmöglichkeiten. Frau Nguyen Thi Huong, Direktorin der Toan Thang Agricultural Production and Service Cooperative, erklärte, dass die vom Ministerium für Industrie und Handel organisierten Handelsförderungsprogramme der Genossenschaft geholfen hätten, mehr Kunden zu gewinnen und ihr Vertriebsnetz in vielen Regionen auszubauen. Dies sei besonders wichtig, da die landwirtschaftliche Produktion stark von Wetter- und Marktschwankungen abhänge.
Kombinieren Sie Livestreaming, um den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern.
Eine bemerkenswerte Neuerung der diesjährigen „Kinh Bac Marktmesse“ ist die Kombination traditioneller Handelsförderungsmaßnahmen mit E-Commerce.
Dem Plan zufolge wird am 5. und 6. Juni jeweils von 19:00 bis 22:00 Uhr die Live-Sendung „Marktmesse Kinh Bac“ auf dem TikTok-Kanal des Ministeriums für Binnenmarktmanagement und -entwicklung mit der Schauspielerin Anh Dao übertragen. Über Online-Verkäufe werden typische Produkte aus Bac Ninh landesweit an Verbraucher verkauft.
Tatsächlich haben viele lokale Genossenschaften und Unternehmen trotz ihres großen Potenzials die E-Commerce-Kanäle noch nicht effektiv genutzt.
Frau Nguyen Thi Huong räumte ein, dass die meisten Genossenschaften aufgrund mangelnder Kenntnisse in den Bereichen Livestreaming, digitale Kommunikation und Online-Verkauf immer noch auf traditionelle Vertriebsmethoden setzen.
„Wir hoffen, an weiteren Schulungen zu den Themen Livestreaming, Online-Verkauf und digitale Kommunikation teilnehmen zu können, um unsere Produkte effektiver vermarkten zu können“, sagte Frau Huong.
Laut Herrn Nguyen The Thi, stellvertretendem Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel der Provinz Bac Ninh, entwickelte die Region bereits Ende des Vorjahres proaktiv einen Plan zur Förderung des Konsums landwirtschaftlicher Produkte. Neben der Vernetzung mit Provinzen und Städten landesweit organisierte Bac Ninh auch Handelsförderungsmaßnahmen auf zahlreichen internationalen Märkten wie den USA, Kanada, Australien, Japan, Südkorea und europäischen Ländern.
Die Provinz fördert insbesondere die Anwendung von E-Commerce durch den Aufbau von Teams aus KOLs und KOCs, die Organisation von Live-Stream-Verkäufen direkt in den Wachstumsgebieten sowie in großen Einkaufszentren in Hanoi, Da Nang, Ho-Chi-Minh-Stadt und einigen ausländischen Märkten.
Parallel dazu führt die Gemeinde Schulungsprogramme für digitale Kompetenzen der Landwirte durch, in denen ihnen gezeigt wird, wie sie Fotos machen, Videos drehen, Produktgeschichten erzählen und diese auf Social-Media-Plattformen bewerben können.
„Heutzutage hat jeder ein Smartphone. Wichtig ist es, den Menschen beizubringen, wie sie digitale Werkzeuge nutzen können, um ihre Produkte den Verbrauchern vorzustellen“, sagte Herr Thi.
Laut Angaben der Verantwortlichen des Industrie- und Handelsministeriums von Bac Ninh zeigen die frühzeitigen Maßnahmen zur Handelsförderung positive Ergebnisse. Bereits zu Saisonbeginn haben zahlreiche Unternehmen und Händler proaktiv Verträge zum Kauf von Litschis abgeschlossen – nicht nur für dieses Jahr, sondern auch für die folgenden Saisons. Obwohl die Litschi-Produktion im Jahr 2026 voraussichtlich um etwa 40 % zurückgehen wird, versprechen die hohen Preise den Bauern dennoch eine gute Ernte in diesem Jahr. Bis zum 4. Juni wurden in der Region rund 35.000 Tonnen Litschis zu einem Durchschnittspreis von über 50.000 bis 60.000 VND/kg verkauft, wobei die Preise zeitweise sogar 80.000 bis 90.000 VND/kg erreichten.
Insbesondere müssen viele Haushalte ihre Erzeugnisse nicht mehr wie früher selbst zum Markt bringen, um Käufer zu finden. Stattdessen lassen sie sich ihre Produkte jetzt direkt vom Bauernhof von Händlern und Unternehmen kaufen, die sie dann unmittelbar nach der Ernte verpacken und transportieren.
Von Ständen, die die leuchtenden Farben eines traditionellen ländlichen Marktes im Herzen Hanois präsentieren, bis hin zu Live-Streaming-Sessions auf digitalen Plattformen – die „Kinh Bac Marktmesse“ entwickelt sich zu einem vielseitigen Vertriebsmodell für lokale Agrarprodukte. Sie fördert nicht nur den Litschi-Konsum in dieser Saison, sondern trägt auch zur digitalen Transformation der Landwirtschaft bei und unterstützt Genossenschaften, Unternehmen und Landwirte bei der schrittweisen Anpassung an neue Verbrauchertrends. Dadurch werden der Wert und die Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Agrarprodukte gesteigert.
Quelle: https://hanoimoi.vn/ket-noi-da-kenh-mo-rong-dau-ra-cho-vai-thieu-bac-ninh-1159015.html
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