Eröffnungszeremonie der Giang Vo Frühlingsmesse 2025

ANTD.VN - Der Frühlingsmarkt in Giang Vo hat sich zu einem traditionellen Fest entwickelt, das für die Bevölkerung jedes Jahr zum chinesischen Neujahr nicht nur ein „spirituelles Vergnügen“ darstellt, sondern auch ein attraktives Ziel für Einheimische und Besucher gleichermaßen ist, um die Frühlingsfeste zu genießen, für Tet einzukaufen und die lebendige Atmosphäre des Frühlings zu erleben.

Auf der Giang Vo Frühlingsmesse 2025 können Besucher viele einzigartige Erlebnisse haben.

In diesem Jahr kehrt die Giang Vo Spring Fair 2025 mit einer Sonderausgabe zurück: „4.000-jähriges Tet, 5 Königreiche Tet“. Sie wird gemeinsam von der Vietnam Exhibition and Fair Center Joint Stock Company (VEFAC) und der Vinhomes Company in Ocean City im Rahmen des Ocean City Oriental Light International Lantern Festival and Competition organisiert.

Die Messe wird ein Treffpunkt sein, nicht nur für Spezialitäten aus allen Regionen und Orten des Landes, sondern auch für einzigartige Produkte zum neuen Jahr von Unternehmen aus vielen Ländern: China, Großbritannien, Japan, Südkorea, Türkei, Thailand…

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Tet-Küche: Den alten Geist bewahren, neue Farben hinzufügen.(Baohatinh.vn) – Die Tet-Küche ist ein unverzichtbarer Bestandteil des traditionellen Mondneujahrsfestes. Es geht nicht nur ums Essen während des Frühlingsfestes; die Tet-Küche spiegelt auch die kulturelle Schönheit und die einzigartigen Bräuche jeder Region und jeder Familie wider.

Anleitung zur Herstellung einer duftenden, zähen Ingwermarmelade, die man während Tet (vietnamesisches Neujahr) genießen kann.

Die Opfergaben an den Gott des Reichtums, die Millionen von Dong kosten, sind übervoll mit Hummern und Riesenkrabben, was die Händler dazu veranlasst, ihre Waren zu verkaufen.

Mit fast 200 Ständen und einer Dauer von bis zu 58 Tagen wird die Giang Vo Frühlingsmesse 2025 ein Geschenk für die Bevölkerung zum chinesischen Neujahr sein, wenn das Land in eine neue Ära eintritt – die Ära des nationalen Fortschritts.

Die Messe bietet 16 einzigartige Erlebnisstände, die traditionelle Tet-Bräuche nachstellen: Aufstellen des Neujahrspfahls, Vorbereiten des Festmahls, Kalligrafie, Blumenarrangieren, Neujahrsgrüße mit Würfeln, Basteln von Glücksgeldumschlägen, Wahrsagen, Einwickeln von Banh Chung (traditionelle Reiskuchen), Basteln von Grußkarten aus Do-Papier… 50 Stände präsentieren regionale Spezialitäten aus 47 Provinzen und Städten, darunter Tausende von 4- und 5-Sterne-OCOP-Produkten sowie Bio-Landwirtschaftsprodukte mit USDA- und JAS-Zertifizierung.

Zu den Höhepunkten zählen die leuchtend roten und geschmackvollen Fangschreckenkrebse aus Ca Mau , Aprikosensaftkonzentrat, Bach Coc Aprikosenessig aus Thanh Nam, Hue-Königstee und Lotuskerne, die einzigartige Ginseng-Pho aus Ha Giang und Maniok-Pho aus Quang Nam, getrocknete Durian aus Dak Nong und Blutpflaumenwein aus Ha Giang…

Dies ist nicht nur ein Ort, um die duftenden Blumen, süßen Früchte, köstlichen Aromen und die Schönheit jeder Region zu entdecken , sondern auch ein einzigartiger Kulturraum, der die zeitlose Essenz der 54 ethnischen Gruppen Vietnams zusammenbringt.

Darüber hinaus gibt es mehr als 20 Essensstände , die köstliche, gesunde und geschmackvolle Gerichte anbieten, organisiert vom UNESCO-Zentrum für vietnamesische Kulinarik. Serviert werden warme Gerichte mit den reichhaltigen Aromen des Tet-Festes, von bekannten Gerichten wie Klebreis mit Hühnchen, gebratenem Banh Chung (Reiskuchen), Uoc Le Xuan Huong Schweinswurst, Hanoi Pho, Thuy Khue Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Thanh Tri Reisrollen, Westsee-Garnelenkuchen… bis hin zu einzigartigen Gerichten, die nur beim Laternenfest 2025 erhältlich sind, wie z. B. Feuertopf im Becher, Pilz-Puffreiskuchen, Paarmarmelade, warmer Milchtee mit laternenförmigen Tapiokaperlen und laternenförmiges Mochi.

Vereinigte Staaten - Vietnam: Nicht verpassen

Vietnam ermutigt US-Unternehmen, ihre Investitionen in Hochtechnologie auszuweiten.Am Morgen des 26. Juni empfing Vizepremierminister Ho Quoc Dung im Regierungssitz Herrn Jeff Place, Supply-Chain-Direktor der Coherent Group (USA). Während des Treffens bekräftigte der Vizepremierminister, dass Vietnam US-Unternehmen zu verstärkten Investitionen ermutigt, insbesondere in den Bereichen Hochtechnologie, Innovation und Halbleiterindustrie.

US-Unternehmen sollen ermutigt werden, ihre Investitionen in Hightech-Sektoren auszuweiten.Vizepremierminister Ho Quoc Dung sagte, Vietnam begrüße es, dass US-Unternehmen ihre Aktivitäten in Vietnam weiter ausbauen, insbesondere in Hightech-Branchen und Sektoren mit hoher Wertschöpfung.

Vietnam und die Vereinigten Staaten verstärken die Zusammenarbeit bei der Bewältigung der Folgen des Krieges.VTV.vn – Am 22. Juni empfing Generalsekretär und Präsident To Lam den amtierenden US-Marineminister Hung Cao.

Auf der Frühlingsmesse in Giang Vo Ocean City können Besucher unter anderem die „Robot Noodles“ probieren – ein Nudelgericht mit Fisch und Garnelen, zubereitet aus sorgfältig ausgewählten, frischen Zutaten nach internationalen FSSC22000-Standards und von einem vollautomatischen Roboterarm zubereitet. Daneben werden viele weitere internationale Spezialitäten wie Udon Kagawa, Tokyo Ramen, Japchae Royal Noodles, Zhejiang-Nudeln für ein langes Leben und authentische italienische Pasta angeboten, zubereitet von Köchen aus renommierten Restaurants in der Nähe der Rialtobrücke in Venedig. Koreanische Neujahrsgerichte, kantonesisches Barbecue, taiwanesisches Brathähnchen sowie türkische und brasilianische Küche sind ebenfalls täglich erhältlich.

Die Giang Vo Frühlingsmesse – Vietnams renommierteste Frühlingsmesse – findet vom 18. Januar 2025 bis zum 16. März 2025 im Ocean Park 2 Ocean City statt.

Quelle: https://www.anninhthudo.vn/khai-mac-hoi-cho-xuan-giang-vo-2025-post601557.antd