Eröffnung der Giang Vo Frühlingsmesse 2025

ANTD.VN - Der Frühlingsmarkt in Giang Vo hat sich zu einem traditionellen Fest entwickelt, das für die Menschen an jedem traditionellen Tet-Feiertag nicht nur ein "spirituelles Gericht" ist, sondern auch ein attraktives Ziel für Einheimische und Besucher aus dem ganzen Land, die dort einkaufen, um Tet-Artikel zu besorgen und die lebhafte Frühlingsatmosphäre zu genießen.

Besucher können auf der Giang Vo Frühlingsmesse 2025 viele einzigartige Erlebnisse genießen.

In diesem Jahr kehrt die Giang Vo Spring Fair 2025 mit einer Sonderausgabe zurück: "4.000-jähriges Tet, Tet der 5 Königreiche". Sie wird von der Vietnam Exhibition Fair Center Joint Stock Company (VEFAC) und der Vinhomes Company in Ocean City im Rahmen des Ocean City International Lantern Festival and Competition - Oriental Light gemeinsam organisiert.

Die Messe wird ein Treffpunkt sein, nicht nur für Spezialitäten aus allen Regionen und Orten des Landes, sondern auch für besondere Produkte zum neuen Jahr von Unternehmen aus vielen Ländern: China, Großbritannien, Japan, Korea, Türkei, Thailand...

Mit fast 200 Ständen und einer Dauer von bis zu 58 Tagen wird die Giang Vo Frühlingsmesse 2025 ein Geschenk an die Bevölkerung zum chinesischen Neujahr sein, wenn das Land in eine neue Ära eintritt – die Ära des nationalen Wachstums.

Die Messe bietet 16 Erlebnisstände, an denen alte Tet-Bräuche nachgestellt werden: Aufstellen des Pfahls, Zubereiten des Festmahls, Kalligrafie, Blumenarrangieren, Tet-Wünsche mit Würfeln, Basteln von Glücksumschlägen, Wahrsagen, Einwickeln von Bánh ẞng, Kartenbasteln aus Do-Papier... 50 Stände mit regionalen Spezialitäten aus 47 Provinzen und Städten, darunter Tausende von 4- und 5-Sterne-OCOP-Produkten sowie Bio-Landwirtschaftsprodukte mit internationalen Bio-Zertifizierungen wie USDA und JAS.

Zu den Höhepunkten zählen Wildgarnelen aus Ca Mau mit intensivem rotem Aroma, Aprikosensaft, Aprikosenessig aus Bach Coc Thanh Nam, königlicher Tee aus Hue und Lotuskerne, die einzigartige Ginseng-Pho aus Ha Giang mit Maniok-Pho aus Quang Nam, getrocknete Durian aus Dak Nong und Blutpflaumenwein aus Ha Giang...

Dies ist nicht nur ein Ort, um die duftenden Blumen, süßen Früchte, köstlichen Aromen und die Schönheit jedes Landes zu entdecken , sondern auch ein einzigartiger Kulturraum, der die Quintessenz der 54 ethnischen Gruppen Vietnams vereint.

Darüber hinaus gibt es mehr als 20 köstliche, gesunde und geschmackvolle Essensstände, die vom UNESCO-Zentrum für vietnamesische Kulinarik organisiert werden und warme Gerichte mit den reichhaltigen Aromen des Tet-Festes servieren, von bekannten Gerichten wie Hühnchen-Klebreis, gebratenem Banh Chung, Uoc Le Xuan Huong Wurst, Hanoi Pho, Thuy Khue Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Thanh Tri Reisrollen, Ho Tay Garnelenkuchen... bis hin zu einzigartigen Gerichten, die nur beim Laternenfest 2025 erhältlich sind, wie z. B. Tassen-Hotpot, Reispapier mit Strohpilzen, Chung Doi Marmelade, warmer Milchtee mit Laternenperlen und Laternen-Mochi.

Auf dem Frühlingsfest in Giang Vo Ocean City können Besucher unter anderem die „Robot Noodles“ probieren – Fisch- und Garnelennudelsuppe mit ausgewählten, frischen Zutaten nach internationalem Standard FSSC22000, zubereitet von vollautomatischen Roboterarmen. Daneben gibt es viele internationale Spezialitäten wie Kagawa Udon, Tokyo Ramen, Japchae Royal Vermicelli, Zhejiang-Nudeln für ein langes Leben und authentische italienische Pasta, persönlich zubereitet von berühmten Restaurantköchen auf der Rialtobrücke in Venedig. Koreanische Neujahrsgerichte, kantonesische Grillspezialitäten, taiwanesisches Brathähnchen sowie türkische und brasilianische Küche werden täglich angeboten.

Giang Vo Frühlingsmesse – Die luxuriöseste Frühlingsmesse Vietnams findet vom 18. Januar 2025 bis zum 16. März 2025 im Ocean Park 2 Ocean City statt.

Quelle: https://www.anninhthudo.vn/khai-mac-hoi-cho-xuan-giang-vo-2025-post601557.antd