Die Delegierten führten die Zeremonie des Banddurchschnitts durch, um die Messe offiziell zu eröffnen.
Die Messe wird vom vietnamesischen Fischereiverband und der Zeitschrift „Vietnam Fisheries Magazine“ in Zusammenarbeit mit der Fischerei- und Fischereiaufsichtsbehörde des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt (MARD) sowie der internationalen Informa Markets Group und verbundenen Unternehmen organisiert. Die VietShrimp 2025 wurde bis zum 28. März 2025 verlängert.
Herr Nguyen Ngoc He, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Can Tho ; Herr Phung Duc Tien, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und Umwelt; sowie Führungskräfte aus zahlreichen Institutionen, Unternehmen und internationalen Organisationen nahmen an der Eröffnungszeremonie teil.
Führende Persönlichkeiten der Stadt Can Tho besuchten zusammen mit Vertretern des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt sowie weiteren Delegierten am Eröffnungstag die Stände der VietShrimp 2025.
Unter dem Motto „Die Aquakulturregion nachhaltiger gestalten“ präsentiert die VietShrimp 2025 über 200 Stände von fast 150 nationalen und internationalen Unternehmen und Organisationen aus allen Bereichen der Garnelen- und Aquakulturbranche. Neben der Vorstellung zahlreicher Produkte, Ausrüstungen, Zuchttiere, Tierfutter sowie neuer Technologien und Lösungen für die Garnelenzucht und -verarbeitung bietet die VietShrimp 2025 auch Beratungsangebote und zahlreiche Workshops mit wertvollem Informationsaustausch von Managern, Wissenschaftlern , Experten, Unternehmen, Garnelenzüchtern und Aquakulturproduzenten.
Besucher erkunden und lernen Ausrüstung und Technologie auf der VietShrimp 2025 kennen.
In seiner Eröffnungsrede auf der Messe erklärte Herr Nguyen Viet Thang, Vorsitzender des vietnamesischen Fischereiverbandes und Leiter des Organisationskomitees der VietShrimp 2025: „Die Garnelenproduktion des Landes erreichte 2024 1,264 Millionen Tonnen, ein Anstieg von 5,3 % gegenüber 2023. Die Exporterlöse beliefen sich auf über 4 Milliarden US-Dollar, ein deutlicher Zuwachs gegenüber dem Vorjahr. Das Wachstum der Garnelenproduktivität und der Exporterlöse ist maßgeblich auf die zunehmende Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte sowie moderner Produktionsmethoden zurückzuführen. Die Verbreitung dieser Methoden hat jedoch unbeabsichtigt den Lebensraum der Garnelen beeinträchtigt und zu einer allmählichen Verschlechterung der Qualität der Zuchtgebiete geführt. Daher sind neben der Verbesserung der Garnelenproduktivität und -qualität Lösungen erforderlich, um die Garnelenzucht effektiv und nachhaltig weiterzuentwickeln, insbesondere angesichts der immer strengeren Anforderungen des Weltmarkts.“
Herr Nguyen Ngoc He, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Stadt Can Tho, betonte das große Potenzial und die Vorteile der Stadt Can Tho und der Provinzen des Mekong-Deltas für die Entwicklung von Aquakultur, Verarbeitung und Export von Meeresfrüchten. Die Messe bietet der Meeresfrüchteindustrie im Mekong-Delta und im ganzen Land die Möglichkeit, wissenschaftliche und technologische Fortschritte in der Gewinnung, Aquakultur und Verarbeitung von Meeresfrüchten zu präsentieren, Marken zu fördern, Produkte, Dienstleistungen und Technologien vorzustellen und so die Produktion zu unterstützen, die Garnelenzucht weiterzuentwickeln, die Produktqualität und -wertsteigerung zu verbessern und die Position hochwertiger Produkte auf dem Weltmarkt zu festigen. Die Messe wird zahlreiche Kooperationsmöglichkeiten mit in- und ausländischen Partnern eröffnen.
Laut Herrn Phung Duc Tien, stellvertretendem Minister für Landwirtschaft und Umwelt, wird VietShrimp 2025 ein wichtiges Forum für die vier Interessengruppen (Staat, Wissenschaft, Wirtschaft und Landwirtschaft) sein, um gemeinsam Lösungen zu finden, die Garnelenindustrie effizient und nachhaltig weiterzuentwickeln, ihre Position auf dem Weltmarkt zu sichern und alle Sektoren international zu vernetzen. Dies ist auch eine Gelegenheit, von den Erfahrungen und technologischen Fortschritten fortgeschrittener Länder zu lernen, um die vietnamesische Garnelenindustrie weiterzuentwickeln.
Die VietShrimp fand bereits fünfmal statt: 2016 und 2018 in der Provinz Bac Lieu, 2021 und 2023 in Can Tho und 2024 in der Provinz Ca Mau. Jede Ausgabe hinterließ einen bleibenden Eindruck, erzielte positive Ergebnisse und entwickelte sich zu einem wichtigen Ereignis für die vietnamesische Garnelenindustrie sowie für Südostasien und Asien insgesamt. Die VietShrimp begrüßt jedes Mal Zehntausende Besucher und Tausende von Delegierten zu ihren Hauptseminaren.
Text und Fotos: KHANH TRUNG
Quelle: https://baocantho.com.vn/khai-mac-vietshrimp-2025-tai-can-tho-a184808.html







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