Werden Sie reich, indem Sie schwarze Apfelschnecken züchten

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Artikel und Fotos: CHUNG CUONG

In den letzten zwei Jahren hat Nguyen Tan Anh im Weiler Thoi Thanh B, Gemeinde Truong Xuan B, Bezirk Thoi Lai, in die Zucht schwarzer Apfelschnecken investiert. Das Modell zeigte zunächst Ergebnisse und half Tan Anh, das Einkommen seiner Familie zu steigern.

Herr Tan Anh erntet schwarze Apfelschnecken.

Zuvor betrieb Tan Anhs Familie Landwirtschaft und Gartenbau und fing oft auf natürliche Weise schwarze Apfelschnecken im Garten, um sie zu verkaufen. Mitte 2021 bemerkte Tan Anh, dass es im Garten viele Schnecken gab, also versuchte er, sie auf einer 700 m² großen Wasserfläche zu züchten. Tan Anh fuhr in die Provinz Hau Giang, um 8 kg Schneckensamen für die Landwirtschaft zu kaufen. Er sammelt Schnecken in bestimmten Gebieten, um die Verwaltung und Überwachung zu vereinfachen. Züchten Sie mehr Wasserfarn, um die Schnecken zu füttern. Tan Anh besucht häufig soziale Netzwerke, um sich über die Schneckenzucht und effektive Modelle für die Zucht von Schwarzapfelschnecken zu informieren. Nach 7 Monaten verkaufte Tan Anh die erste Charge Schnecken für 45.000 VND/kg. „Ich verkaufe täglich etwa zwölf Kilo an Zwischenhändler. Anfangs dachte ich nur daran, Schnecken zu züchten, um die Wasserfläche im Garten zu nutzen und das Einkommen meiner Familie zu erhöhen. Aber ich dachte nicht daran, damit ein Geschäft zu eröffnen. Nach einiger Zeit merkte ich, dass der Schneckenpreis recht stabil war, also beschloss ich, ein großes Geschäft zu machen …“, sagte Tan Anh.

Tan Anh verbrachte etwa drei Monate damit, die Gewohnheiten der Schwarzen Apfelschnecken sowie Methoden zur Aufzucht von Schnecken mit hoher Produktivität zu erforschen. Ein Jahr nach der Freilassung der ersten Schnecken investierte Tan Anh fast 100 Millionen VND, um 6 Hektar Reisfelder in einen Schneckenteich umzuwandeln. Auf der Wasseroberfläche züchtet Tan Anh Wasserfarne und Seerosen, um den Schnecken Nahrung und Schatten zu bieten. Damit die Schnecken gut wachsen und sich entwickeln können, pumpt er täglich Wasser in den Teich und wieder heraus. Laut Tan Anh wachsen die Schnecken schneller, wenn die Wasserquelle regelmäßig gewechselt wird. Im Garten gezüchtete Schnecken können nach 7 Monaten verkauft werden, Schnecken aus auf dem Feld gegrabenen Teichen können jedoch nach etwa 5,5 bis 6 Monaten geerntet werden. Derzeit gibt Tan Anh nur etwa 1 Million VND/Monat für Öl aus, um Wasser in den Teich zu pumpen. Als Schneckenfutter verwendet er Wasserlinsen, Lotusblätter …

Jeden Tag erntet Tan Anh 15–20 kg Schnecken und verkauft sie für 45.000 VND/kg an Händler. Laut Tan Anh können die Schnecken geerntet werden, wenn sie eine Größe von 35–40 Schnecken/kg erreichen, denn je größer die Schnecken sind, desto mehr Schnecken gehen verloren. Da er auf einem großen Gebiet Schnecken züchtete, lernte Tan Anh die Technik, Schneckeneier auszubrüten, um Nachkommen zu erzeugen. Außerdem verkauft Tan Anh Schneckeneier für 600.000 VND/kg an Apfelschneckenzüchter in der Umgebung. Tan Anh erklärte: „Ich denke, dies ist ein Wirtschaftsmodell , das sich für Gewerkschaftsmitglieder und junge Menschen in ländlichen Gebieten eignet. Da die Schneckenzucht nicht viel kostet, können Schnecken auf einer kleinen Fläche gezüchtet werden und es gibt immer Käufer, sodass man keine Angst vor „guter Ernte, niedrigem Preis“ haben muss.“

Laut Herrn Tran Minh Thiet, Sekretär der Jugendunion der Gemeinde Truong Xuan B, ist das Modell der Schwarzapfelschneckenzucht von Herrn Nguyen Tan Anh ein effektives Wirtschaftsmodell für die Jugendunion der Gemeinde. Das Modell trägt dazu bei, Arbeitsplätze für fünf Mitglieder der Jugendgewerkschaft der Kommune zu schaffen, indem es Schnecken erntet, Wasserlinsen transportiert, Teiche saniert usw. Die Jugendgewerkschaft der Kommune Truong Xuan B unterstützte Herrn Tan Anh dabei, 50 Millionen VND von der Social Policy Bank zu leihen, um das Modell nachzubauen. Herr Nguyen Tan Anh teilt seine Erfahrungen in der Aufzucht schwarzer Apfelschnecken häufig mit jungen Menschen innerhalb und außerhalb der Kommune. Herr Tan Anh ist nicht nur gut in Wirtschaft, sondern war in den letzten sechs Jahren auch ein vorbildlicher Sekretär der Jugendgewerkschaft des Dorfes und engagierte sich mit Begeisterung für die Arbeit der Jugendgewerkschaft und der Jugendbewegung vor Ort.

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