Grüne Wirtschaft aus Lotus-Pflanzen

Die Lotusblume bietet bei richtiger Nutzung viele wertvolle Vorteile. In An Giang steht die Nutzung des Werts der Lotusblume im Mittelpunkt des Agrarsektors und dient als Paradebeispiel für den Übergang von der landwirtschaftlichen Produktion zu einer Agrarwirtschaft.

Auszubildende nehmen an einem Lehrgang zu Maltechniken auf getrockneten Lotusblättern teil. Foto: Thanh Tien

Die Pflanze, die das Problem der Landwirte "löst".

In der vergangenen Sommer-Herbst-Saison bewirtschaftete Herr Le Van Bac aus der Gemeinde Vinh Xuong über 4 Hektar Lotus zur Samengewinnung. Dank seiner jahrzehntelangen Erfahrung im Lotusanbau erntete er rund 800 kg Lotussamen pro Hektar und erzielte damit einen Gewinn von über 3 Millionen VND pro Hektar. Durch seine Teilnahme an einem Projekt zur Entwicklung einer nachhaltigen Wertschöpfungskette für Lotusfaserprodukte in Vietnam, das Wasserschutzstrategien für das Mekong-Delta unterstützen soll, erhielt Herr Bac technische Unterstützung und eine Investition von 500.000 VND pro Hektar. „Letzte Saison verkaufte ich die Lotussamen für 9.000 VND/kg und erzielte damit einen Gewinn von 2,5 Millionen VND pro Hektar. Würde ich sie wie jetzt für über 20.000 VND/kg verkaufen, könnte ich deutlich mehr verdienen. Der Lotusanbau ist zwar arbeitsintensiver als der Reisanbau, aber der Gewinn ist wesentlich höher“, sagte Herr Bac.

Herr Tran Minh Duong, wohnhaft im Weiler Chau Long 8, Bezirk Chau Doc, beteiligt sich gemeinsam mit Herrn Bac an dem Projekt und bewirtschaftet über 21 Hektar Land mit Lotusknollen. Er bereitet die Ernte der Lotusknollen zu einem Preis von 17.500 VND/kg vor. Bei gleichbleibendem Preis und einem durchschnittlichen Ertrag von 700 kg/Hektar könnte Herr Duong einen Gewinn von über 7 Millionen VND/Hektar erzielen. „Der Anbau von Lotusknollen ist harte Arbeit und hängt von vielen Faktoren wie Wetter, Saatgutqualität und verschiedenen Kosten ab. Wenn der Preis für die Lotusknollen jedoch gut ist, nehmen die Bauern die Mühe in Kauf. Viele Bauern im Weiler Chau Long 8 bauen seit Jahren Lotusknollen an und erzielen damit ein beträchtliches Einkommen“, erklärte Herr Duong.

Als Koordinierungsstelle des Projekts mit der Internationalen Union für Naturschutz (IUCN) leistet das Provinzielle Landwirtschaftliche Beratungszentrum aktiv technische Unterstützung, um Landwirten den Erwerb und die effektive Anwendung von Lotusanbautechniken zu erleichtern. Da fast alle Teile der Lotuspflanze von Menschen genutzt werden, nimmt die Anbaufläche stetig zu und wird für die Landwirte zu einer wichtigen Lebensgrundlage, die ihnen hilft, ihre Abhängigkeit vom Reisanbau zu verringern.

Der stellvertretende Leiter des Provinzialen Landwirtschaftlichen Beratungszentrums, Tran Thanh Tuyen, analysierte: „Der Preis für Lotusblumen ist marktabhängig. Durch die Teilnahme am Projekt erhalten die Landwirte technische Unterstützung und einen Teil der Kosten, was ihnen Sicherheit gibt. Langfristig ist es jedoch notwendig, Kooperativen zu gründen, um die Landwirte zu vernetzen und große Anbauflächen zu schaffen. Die Vertreter der Landwirte sollten dann mit Unternehmen zusammenarbeiten, um die Produktion zu sichern.“ Herr Tran Thanh Tuyen ist überzeugt, dass die Wirksamkeit der Wasserspeicherstrategie für das Mekong-Delta nur dann maximiert wird, wenn die Landwirte sich am großflächigen Anbau mit geeigneten Techniken beteiligen und so Rohstoffe für eine nachhaltige Wertschöpfungskette aus dem Lotusanbau gewonnen werden. Dies ist auch ein wichtiger erster Schritt, um den Lotusanbau von einem reinen Produktionsmodell in ein effektives Agrarwirtschaftsmodell zu transformieren.

Wertvollere Produkte entwickeln.

Neben der Lieferung von Produkten wie Wurzeln, Samen, Blüten und Stängeln dient die Lotusblume auch als Rohstoff für andere Wirtschaftszweige. Im Rahmen eines Projekts zur Entwicklung einer nachhaltigen Wertschöpfungskette für Lotusseidenprodukte in Vietnam organisiert die Weltnaturschutzorganisation (WCO) in Zusammenarbeit mit relevanten Institutionen Schulungen, um Landwirte in Techniken zur Gewinnung von Lotusseide für die Stoffherstellung zu schulen und so hochwertige Modeartikel für den Markt zu kreieren.

Herr Tang Phuong Gian, Feldkoordinator des IUCN-Programms im Mekong-Delta, erklärte: „Wir haben im Mekong-Delta Schulungen zur Gewinnung von Lotusseide angeboten und positive Ergebnisse erzielt. In An Giang haben wir mehrere Teilnehmer ausgebildet, die bereits sehr kompetent sind und ihre Produkte auf den Markt gebracht haben.“ Laut Herrn Gian würde die Etablierung eines stabilen Rohstoffgebiets für die Lotusseidengewinnung eine grüne Wirtschaft schaffen und so zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Menschen in An Giang und im gesamten Mekong-Delta beitragen.

Nachdem sie eine Ausbildung in der Gewinnung von Lotusseide erhalten hatte, sagte Frau Neang Chanh Da Ty, Leiterin der Khmer-Brokatweberei-Kooperative in der Gemeinde Van Giao im Bezirk An Cu: „Ich habe im Rahmen eines Projekts in Hanoi Unterstützung erhalten, um die Gewinnung und das Weben von Lotusseide zu erlernen, und beherrsche die Technik daher. Die aktuelle Schwierigkeit besteht jedoch darin, dass es in der Gemeinde An Cu nicht viele Haushalte gibt, die Lotus anbauen und somit keine Rohstoffquelle darstellen. Ich weiß, dass jede aus Lotusseide gewebte Weste mehrere zehn Millionen Dong wert ist, daher möchte ich die Kunst des Brokatwebens aus Lotusseide weiterentwickeln.“

Nicht nur Lotusseide, sondern auch Lotusblätter eignen sich zur Herstellung kunstvoller Gemälde. Im Rahmen des Projekts leitete Frau Pham Thi Dieu Lien, Mitarbeiterin der Landwirtschaftlichen Technischen Station Tinh Bien, Auszubildende in der Technik des Malens auf getrockneten Lotusblättern an. Frau Dieu Lien erklärte: „Die Auszubildenden lernten, Lotusblätter auszuwählen, sie zu verarbeiten, ihre Farben nachzubilden, Ideen zu entwickeln und thematische Bilder zu malen. Ich biete meine Lotusblattgemälde auf dem Markt an und spreche damit eine bestimmte Kundschaft an. Wenn man ihnen die Möglichkeit gibt, könnten Gemälde aus getrockneten Lotusblättern ein Produkt mit hohem wirtschaftlichem Wert für die Beteiligten werden.“

Ho Thanh Binh, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums, bewertete das Potenzial der vielfältigen Wertschöpfungsketten der Lotusblume und erklärte: „Das Projekt zur Entwicklung einer nachhaltigen Wertschöpfungskette für Lotusseidenprodukte in Vietnam unterstützt nicht nur die Anpassung der Bevölkerung an den Klimawandel und die Wasserspeicherstrategien im Mekong-Delta, sondern eröffnet auch neue Perspektiven für die Nutzung von Lotusseide und -blättern zur Herstellung von Modeartikeln und Kunstwerken. Wir werden die Landwirte weiterhin beim Aufbau einer auf der Lotusblume basierenden grünen Wirtschaft unterstützen, um die Lebensbedingungen der Menschen zu verbessern.“

THANH TIEN

Quelle: https://baoangiang.com.vn/kinh-te-xanh-tu-cay-sen-a471835.html