„Ich bin auf dem Land geboren, meine Familie ist seit vielen Generationen Landwirte, daher möchte ich meiner Heimatstadt noch lange treu bleiben. „Deshalb müssen wir einen Job finden, bei dem wir unser eigener Chef sind, anstatt in einer hochbezahlten Stadt zu leben und immer noch nur Angestellte zu sein“, begann Herr Do Van Toan (32 Jahre) die Geschichte seiner unternehmerischen Reise.
Der 9X-Typ in Ninh Binh beginnt seinen Tag früh am Morgen, wenn der Hahn kräht. Nachdem er aufgewacht war, um sich um die persönliche Hygiene zu kümmern, ging er zum Bambuskäfig, um jede Zelle zu besuchen und zu sehen, ob einer von ihnen aufhörte zu fressen oder krank wurde. Nur dann kann er sich bei seiner täglichen Arbeit sicher fühlen.
Herr Toan teilte mit: „Käfer sind Nagetiere, sie fressen nachts und schlafen tagsüber.“ Füttern Sie die Bambusratten nachts, dann schlafen sie tagsüber ein. Daher müssen Sie den Stall früh am Morgen kontrollieren und vermeiden, ihn zu spät zu verlassen, da dies den Schlaf beeinträchtigt und den Wachstums- und Entwicklungsprozess beeinträchtigt.“
Im Jahr 2015 schloss Herr Toan sein Baustudium an der Technischen Universität Ho-Chi-Minh-Stadt ab. Nach seinem Abschluss bereiste er viele Orte auf der Suche nach Arbeitsmöglichkeiten in der Stadt. Der junge Mann hat einen stabilen, gut bezahlten Job und arbeitet professionell als Bauingenieur, doch die Rückkehr in seine Heimatstadt, um eine Karriere zu beginnen, schmerzt ihn immer noch.
Deshalb erforscht und lernt er bei seiner Arbeit in der Stadt auch wirtschaftliche Entwicklungsmodelle, die mit der Landwirtschaft auf dem Land verbunden sind.
„Da ich sehe, dass das Modell der Bambusaufzucht etwas ganz Besonderes ist und Potenzial hat, habe ich immer wieder etwas über eine besondere Art der Adoption gelernt, die noch niemand in meiner Heimatstadt gesehen hat.
Diese Art ist aufgrund ihres hohen Preises beliebt und die Aufzucht ist nicht sehr schwierig, da sie sich ausschließlich von Baumstämmen und Knollen aller Art ernährt. Die Leistung ist stabil, daher habe ich beschlossen, in die Gründung eines Unternehmens mit einem Nagetier wie dieser Maus zu investieren.“
Nachdem Herr Toan als Lohnarbeiter ein wenig Kapital verdient hatte, beschloss er zur Überraschung vieler Menschen, seinen Job in der Stadt zu kündigen und in seine Heimatstadt zurückzukehren. Das Gepäck des jungen Mannes, als er in seine Heimatstadt zurückkehrte, um ein Unternehmen zu gründen, bestand nur aus zehn Paar Bambuskörben, die er für 10 Millionen VND gekauft hatte und die er mit seinen leeren Händen angehäuft hatte.
Als Herr Toan zunächst ohne Erfahrung nach Hause zurückkehrte, um einen Zuchtkäfig zu bauen, dachte er, er hätte alles verloren, als der Bambus immer wieder krank wurde, schwach wurde und fast starb. Der Erfolg war noch nicht zu verzeichnen, nur dass viele Leute sagten: „Ich frage mich, ob man daraus überhaupt Reis machen kann oder nicht?“, was ihn zeitweise entmutigte.
Während er sich um das Überleben des Bambus kümmert, lernt Herr Toan auch Techniken online. Besuchen Sie außerdem direkt Bambusanbaumodelle vor Ort, um mehr zu erfahren. Nach einem Jahr der Aufzucht und des Lernens sorgte er dafür, dass die Rattenherde schnell und gesund wuchs, und brachte erfolgreich eine Gruppe junger Widder zur Welt.
„Ich dachte, die Aufzucht von Bambusratten wäre genauso einfach wie die von Ratten, aber das ist nicht der Fall. Diese Art ist sehr anspruchsvoll, da der Stall sauber, luftdicht und ohne Sonnenlicht sein muss. Da es sich um eine Höhlenart handelt, muss das Brutgebiet ruhig, im Winter warm und im Sommer kühl sein“, verriet Herr Toan.
Laut Herrn Toan ist der Ort, an dem der Bambus lebt, auch so, das Essen und die Pflege müssen ebenfalls sauber sein. Nur Bambusstiele, Zuckerrohr, Mais... ganz einfach, dürfen aber nicht ranzig sein und auf keinen Fall mit Regenwasser verunreinigt werden. Mit Regenwasser verunreinigte Nahrung kann Darmkrankheiten verursachen, wenn sie von Bambusratten gefressen wird. Wenn sie nicht umgehend behandelt wird, werden sie schwach und sterben“, sagte Herr Toan.
Von Anfang 2023 bis heute hat sich die Größe des Bambuskäfigs von Herrn Toans Familie kontinuierlich erweitert. Auf der Farmfläche von mehr als 150 Quadratmetern richtete er landwirtschaftliche Parzellen ein und teilte sie in Zonen wie Bambuszucht, kommerzieller Bambus, Bambuszucht usw. ein.
„Mütter werden dreimal im Jahr schwanger und jeder Wurf bringt zwei bis vier Babys zur Welt. Daher vermehrt sich der Bambus sehr schnell. Derzeit züchtet unsere Einrichtung mehr als 3 Mutterratten zur Fortpflanzung und verkauft jedes Jahr Tausende von Ratten auf den Markt.
Jedes Paar Bambussprossen kostet 1,2 Millionen VND. Wenn die adoptierten Babys ein Gewicht von 1,5 bis 2 kg erreichen, können sie für Fleisch zu einem Preis von 600 VND/kg verkauft werden. Außerdem verdiene ich jedes Jahr, abzüglich aller Ausgaben, einen Gewinn von etwa 200 Millionen VND“, verriet Herr Toan.
Der Bambusanbau fördert nicht nur die Wirtschaft seiner Familie, der 9X-Junge unterstützt derzeit auch das Landwirtschaftsmodell und überträgt es auf zehn andere Haushalte, um gemeinsam reich zu werden. Herr Toan stellt Saatgut, technische Unterstützung und Produktion für Haushalte bereit.
„Der aktuelle Markt für kommerzielle Bambusprodukte deckt die Nachfrage nicht ab. Schlangenkopf ist eine Spezialität und wird daher von vielen Feinschmeckern gewählt. In der kommenden Zeit werde ich den Produktionsumfang erweitern und die Herde vergrößern, um mehr Rassen und kommerzielle Bambussprossen auf den Markt zu bringen.
Gleichzeitig unterstützen wir aktiv Genossenschaftsmitglieder, die ein Bambusanbaumodell entwickeln müssen, um eine Kette von Gliedern und ein kommerzielles Bambusgeschäft aufzubauen“, teilte Herr Toan seine Zukunftspläne mit.