Erwartungen an die Blumenernte zu Tet

Trotz des ungünstigen Wetters kümmern sich viele Gärtner weiterhin jeden Tag sorgfältig um Zierblumen, um den Tet-Markt zu beliefern, züchten neue Sorten und diversifizieren die Gestaltungsmöglichkeiten.

Im frühen Morgenlicht schritt Herr Doan Huu Bon, stellvertretender Leiter des Zierblumendorfes Pho Tho-Ba Bo (Stadt Can Tho ), gemächlich zwischen den üppig grünen Blumentöpfen umher. In etwa einem Monat werden die Blumen in voller Pracht erblühen und den Markt zum chinesischen Neujahr 2025 beliefern.

Weniger pflanzen, aber mehr

„Die Anzahl der von den Kunsthandwerksdörfern gelieferten Tet-Blumen ist in diesem Jahr im Vergleich zu den beiden Vorjahren deutlich zurückgegangen. Früher bepflanzten manche Gärtner 10.000 Töpfe, dieses Jahr sind es nur noch 2.000. Letztes Jahr, zum chinesischen Neujahr, kauften viele Menschen günstige Blumen, während Blumen ab 100.000 VND pro Topf nur schwer zu verkaufen waren. Dieses Jahr haben die meisten Gärtner auf den Anbau von Blumen im mittleren Preissegment mit verschiedenen Designs umgestellt“, sagte Herr Bon.

Die Familie von Herrn Bon kultiviert lediglich 2.000 Töpfe mit Ringelblumen, Chrysanthemen und insbesondere der neuen, auf dem Markt beliebten koreanischen Sorte roter und violetter Chrysanthemen. Obwohl die Anbaumenge geringer ist als in den Vorjahren, sagte er, dass derzeit keine Händler Bestellungen aufgeben.

Herr Doan Huu Bon ist im Zierblumendorf Pho Tho – Ba Bo damit beschäftigt, Blumen für den Verkauf während Tet zu pflegen. Foto: CA LINH

Laut Herrn Tran Van Se (wohnhaft im Bezirk Binh Thuy, Stadt Can Tho) hat der Regen dieses Jahr angehalten, die Pflanzen sind überschwemmt, was zu vielen Krankheiten und Mangelerscheinungen geführt hat. Daher muss mehr Dünger eingesetzt werden. Herr Se ist in seinem Blumendorf bekannt für die Herstellung der „langbeinigen Chrysanthemen“, die auf dem Tet-Markt sehr beliebt sind.

„Ich habe 200 Töpfe mit diesen Chrysanthemen bepflanzt, aber wetterbedingt sind nur 100 erfolgreich angewachsen. Die Blüten werden nicht so schön blühen wie letztes Jahr“, sorgte sich Herr Se.

Laut der Wirtschaftsabteilung der Stadt Sa Dec in der Provinz Dong Thap werden die lokalen Gärtner dieses Jahr anlässlich des chinesischen Neujahrsfestes voraussichtlich rund 75.000 Körbe Himbeerchrysanthemen, 100.000 Körbe Taiwan-Chrysanthemen und 100.000 Körbe farbige Himbeerchrysanthemen (koreanische Chrysanthemen) auf den Markt bringen. Neben Blumen bietet Sa Dec auch Zierpflanzen wie Kumquats, Obstbäume und Zierreben an. Die Anbaufläche für Blumen und Zierpflanzen in Sa Dec beträgt weiterhin rund 100 Hektar. Obwohl das Wetter dieses Jahr ungünstig ist, beeinträchtigt dies die Produktion dank der langjährigen Erfahrung der Gärtner nicht wesentlich.

Bis jetzt, im Monat Sa Dec, sind die Preise für Zierblumen im Vergleich zu den Vormonaten gestiegen. Laut Herrn Ta Van Canh, einem Einwohner der Gemeinde Tan Khanh Dong in der Stadt Sa Dec, gedeihen die 1400 Körbe gefüllter Gerbera seiner Familie derzeit prächtig. Bis zum Tet-Fest wird sich die Familie nun intensiv um die Pflanzen kümmern und sie ausreichend beleuchten, um die Qualität der Blumen zu sichern.

Überschüsse vermeiden

Die Landwirtschaftliche Beratungsstelle im Bezirk Binh Thuy der Stadt Can Tho teilt mit, dass sie Gärtner während des gesamten Prozesses – von der Pflanzung über die Pflege bis hin zum Konsum – unterstützt, um qualitativ hochwertige Zierblumen zu produzieren und Kunden zu gewinnen. Die Beratungsstelle überwacht und prognostiziert regelmäßig den Bedarf der Gärtner, um eine ausgewogene Ernte zu gewährleisten und Überschüsse zu vermeiden.

Laut Herrn Dang Thanh Hai, stellvertretendem Direktor der Tan Quy Dong Blumen- und Zierpflanzengenossenschaft in Sa Dec, haben rund 80 % der Mitglieder Blumen und Zierpflanzen für die Tet-Saison angepflanzt, darunter Sorten wie Rosen, Gerbera und Tigermargeriten. Da die Preise für Betriebsmittel gestiegen sind, setzt die Genossenschaft proaktiv auf biologische Produkte, um die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen zu verbessern und die Produktionskosten zu senken. Gleichzeitig nutzt sie aktiv soziale Netzwerke, um Blumen und Zierpflanzen bekannt zu machen und zu bewerben.

Unterdessen erklärte Herr Tran Huu Nghi, stellvertretender Leiter des Landwirtschafts- und Entwicklungsamtes des Bezirks Cho Lach (Provinz Ben Tre ), dass die Region voraussichtlich 8 bis 10 Millionen Blumen für den Tet-Blumenmarkt liefern wird, was einem Anstieg von 10 bis 15 Prozent gegenüber Tet 2024 entspricht. Bislang seien bereits 50 bis 60 Prozent der Blumen bestellt. Kürzlich kam es in Cho Lach zu einem Problem: Zehntausende Töpfe mit Himbeerchrysanthemen hatten keine Knospen gebildet. Die Gärtner entfernten diese daher und bauten stattdessen andere, kurzlebige Blumen an, um sie rechtzeitig zu Tet verkaufen zu können.

zweimal säen

Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Lam Dong beträgt die geschätzte Anbaufläche für Blumen aller Art zur Versorgung des Tet-Marktes in der Region etwa 3.800 Hektar, hauptsächlich in der Stadt Da Lat und den Bezirken Don Duong, Duc Trong, Lac Duong und Lam Ha. Davon entfallen etwa 7 Millionen Topfblumen und rund 1,5 Milliarden Schnittblumenzweige auf Tet.

Nur noch etwas mehr als ein Monat bis Tet, und die Gärtner in Lam Dong haben in den letzten zehn Tagen eifrig Blumen gepflanzt. In dieser Gegend werden mit rund 195 Hektar die meisten Gladiolen der Provinz angebaut – genug, um den Bedarf für Tet zu decken.

Laut der Wirtschaftsabteilung der Stadt Da Lat verfügt die gesamte Stadt über rund 859 Hektar Blumenbeete für das Tet-Fest. Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Blumen für Tet im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024 um 10 bis 15 Prozent steigen wird, wobei Ho-Chi-Minh-Stadt und die angrenzenden Provinzen weiterhin der Hauptmarkt bleiben.

Seit Anfang Dezember hat es in Da Lat und Umgebung jedoch viel geregnet. Anstatt alle Blumen für Tet auf einmal zu pflanzen, teilen viele Gärtner die Fläche in zwei Hälften und bepflanzen sie zweimal. Die Blumen der ersten Pflanzung werden für Tet verkauft, die der zweiten Pflanzung fallen mit dem Vollmond im Januar zusammen.

„Es regnet immer noch, deshalb sind viele Leute besorgt und müssen all ihre Kraft in die Pflege der Blumen stecken und sie in zwei Partien teilen. Wenn die erste Partie nicht viel Ertrag bringt, wird der Vollmond im Januar das hoffentlich ausgleichen“, erzählte Bauer Nguyen Van Thang (Bezirk 5, Stadt Da Lat).

Im Bezirk Lam Ha plant die Familie von Herrn Nguyen Van Nhuong (Gemeinde Tan Ha), über 1.000 Pfirsichbäume der Sorte Nhat Tan zum Tet-Fest auf dem Markt anzubieten. Die Preise liegen zwischen 500.000 und 6 Millionen VND pro Baum. „Das Wetter ist momentan recht ungünstig. Ich konzentriere mich darauf, die Äste zu beschneiden, Blätter zu entfernen und die Dünger- und Wassermenge anzupassen, damit die Bäume rechtzeitig zu Tet blühen“, sagte Herr Nhuong.

Der Blumenverband von Dalat geht davon aus, dass sich das Angebot an Blumen für das diesjährige Tet-Fest im Vergleich zu den Vorjahren kaum verändert hat. Um das Produktangebot zu diversifizieren, haben Unternehmen und Gärtner zudem einige Mini-Topfblumen, neue Sorten wie mehrfarbige Calla-Lilien und Phalaenopsis-Mutationen importiert, die sie zum bevorstehenden Tet-Fest anbieten.

Entwicklung von Blumendörfern in Verbindung mit Tourismus

Frau Nguyen Thi Ngoc, Leiterin der Wirtschaftsabteilung der Stadt Sa Dec, sagte, dass die Region in der kommenden Zeit Blumendörfer entwickeln werde, die mit Tourismus verbunden seien, um den Gärtnern zu helfen, ihr Einkommen zu steigern.

Laut Frau Ngoc ermutigt die Gemeinde die Bevölkerung, die Anbaufläche für Tet-Blumen nicht auszudehnen, sondern sich hauptsächlich auf einjährige Zierblumen und Bonsai zu konzentrieren, die Qualität der Zierblumen zu verbessern und insbesondere Substrate für den Export anzubauen. Dabei soll insbesondere die Qualität der Setzlinge und die Entwicklung neuer Sorten verbessert werden, um den Produktionswert der Zierblumenindustrie und das Einkommen der Gärtner zu steigern.

Quelle: https://nld.com.vn/ky-vong-vao-vu-hoa-tet-196241215220510495.htm