Eine Abschwächung der Lebensmittelinflation ist unwahrscheinlich.

VTV.vn – Die gemeinnützige Organisation Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) hat soeben bekannt gegeben, dass die Preise für lebensnotwendige Haushaltswaren „nur selten wieder sinken“ werden.

Die Lebensmittelinflation ist aufgrund von Konflikten und Wetterbedingungen schwer zu senken.

Die gemeinnützige Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) hat soeben erklärt, dass die Preise für lebensnotwendige Haushaltswaren aufgrund der kombinierten Auswirkungen des potenziellen Konflikts zwischen den USA und Israel mit dem Iran, der voraussichtlich im Februar 2026 ausbrechen wird, und der wärmeren Winde des Klimaphänomens El Niño „nur selten wieder sinken“ werden.

In ihrem jüngsten Bericht stellte die in London ansässige Organisation fest, dass die Lebensmittelpreise nach größeren Schocks zwar stark anstiegen, sich danach aber nur langsam und teilweise erholten, wodurch die Haushalte weiterhin mit höheren Lebensmittelkosten konfrontiert waren. Basierend auf 30 Jahren Daten aus Großbritannien zeigte der Bericht, dass die Einzelhandelspreise nach sechs Monaten nur um 1 % ihres ursprünglichen Anstiegs, nach einem Jahr um 5 % und nach zwei Jahren um 7 % sanken. Bereinigt um Lohnentwicklungen waren nach zwei Jahren nur etwa ein Drittel (rund 33 %) der Belastungen für die Haushalte aufgehoben.

Das Phänomen, dass Lebensmittelpreise „rasant steigen, aber langsam fallen“, erklärt auch, warum sie selbst nach dem Abklingen der Preisschocks, die die Preisanstiege verursacht haben, nicht wieder das Niveau vor der COVID-19-Pandemie erreicht haben. Laut dem Bericht lassen sich einmal gestiegene Preise nominal praktisch nicht mehr senken. Tatsächlich hat jeder Preisschock zu einem dauerhaften Anstieg der Lebenshaltungskosten für die Haushalte geführt. Obwohl der Bericht Daten aus Großbritannien verwendet, dürften ähnliche Effekte in ganz Europa auftreten.

Die Lebensmittelpreise könnten durch El Niño, ein Phänomen, das die Temperaturen im Pazifik voraussichtlich um bis zu 2 °C ansteigen lassen wird, erneut stark steigen. Dies wird sich auf Kakao, Speiseöl, Reis und Zucker sowie auf andere Produkte aus tropischen Regionen auswirken, beispielsweise Bananen, Tee, Kaffee, Schokolade und Fleisch von Tieren, die mit Soja gefüttert wurden.

Krieg und extreme Wetterereignisse treiben die Rohstoffpreise in die Höhe.

Laut einem Bericht von JP Morgan werden die Auswirkungen von El Niño auf die Agrarpreise im Sommer spürbar werden, ihren Höhepunkt aber im Winter des Folgejahres erreichen. Diese Auswirkungen hängen maßgeblich von der Fähigkeit der Landwirte ab, auf den Anbau dürreresistenter Nutzpflanzen umzustellen.

Bevor El Niño die Lebensmittelpreise beeinflusste, hatte die doppelte Blockade der Straße von Hormus die weltweiten Energie- und Düngemittelversorgungsketten bereits erheblich beeinträchtigt. Mehr als 36 % des weltweiten Harnstoffs, einem wichtigen Bestandteil stickstoffreicher Düngemittel, stammen aus der Golfregion. Die Harnstoffproduktion ist seit dem Ausbruch des Konflikts im Nahen Osten Ende Februar dieses Jahres zurückgegangen.

Landwirte in Brasilien und Indien werden von den kombinierten Auswirkungen dieser beiden Schocks am stärksten betroffen sein, wie das El-Niño-Phänomen 2023/24 zeigte, das nach dem Ausbruch des Konflikts in der Ukraine im Februar 2022 auftrat. Beide Länder sind wichtige Stickstoffimporteure aus der Golfregion. Brasilien produziert 10 % des weltweiten Maises, Indien hingegen 14 % des weltweiten Weizens und fast ein Drittel (28 %) des weltweiten Reises.

Vor diesem Hintergrund fordert Chris Jaccarini, Agrar- und Lebensmittelexperte der ECIU, eine stärkere Fokussierung auf Netto-Null-Emissionsziele, um Haushalte vor den kombinierten Auswirkungen von Krieg und Extremwetterereignissen zu schützen. Jaccarini argumentiert, dass Krieg und Extremwetterereignisse die Rohstoffpreise zunehmend in die Höhe treiben. Die einzige Möglichkeit, dem wachsenden Risiko von Überschwemmungen und Dürren vorzubeugen, besteht darin, Netto-Null-Emissionen zu erreichen und das Klima wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

Henry Dimbleby, ehemaliger Leiter der Nationalen Ernährungsstrategie der britischen Regierung , betonte die Notwendigkeit, die Ursachen der Lebensmittelinflation anzugehen. Er argumentierte, dass das globale Ernährungssystem untrennbar mit den Kosten für Energie, Düngemittel und Transport verbunden sei. Mit dem fortschreitenden Klimawandel und der zunehmenden Energieunsicherheit dürften Krisen häufiger und schwerwiegender auftreten.

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) warnte kürzlich, dass eine Blockade der Straße von Hormuz in den kommenden Monaten „eine schwere globale Nahrungsmittelpreiskrise auslösen“ könnte.

In einer Erklärung teilte die FAO mit, die Blockade der Straße von Hormus sei „keine vorübergehende Störung des Schiffsverkehrs“, sondern „der Beginn eines systemischen Agrar- und Nahrungsmittelschocks“. Innerhalb von sechs bis zwölf Monaten könne es zu einer schweren globalen Nahrungsmittelkrise kommen. Dieser Schock entfalte sich stufenweise: Zunächst verringere die Versorgung mit Energie, Düngemitteln und Saatgut, gefolgt von geringeren Erträgen, steigenden Rohstoffpreisen und schließlich einer Inflation der Lebensmittelpreise. Laut FAO ist der globale Lebensmittelpreisindex seit Beginn des Konflikts drei Monate in Folge gestiegen.

Bevor die USA und Israel Militäroperationen gegen den Iran starteten, war die Straße von Hormus der Transitpunkt für 20 % des weltweiten Rohöls und ein Drittel der Düngemittelversorgung. Offizielle Stellen warnten Landwirte, dass es aufgrund der Blockade der Straße in diesem Sommer zu Düngemittelengpässen kommen könnte.

Die FAO empfiehlt die Nutzung alternativer Land- und Seewege, darunter die Route über die Arabische Halbinsel zum Roten Meer. Die Organisation appelliert zudem an die Länder, Exportbeschränkungen für Energie und Düngemittel zu vermeiden und Nahrungsmittelhilfe von Handelsbeschränkungen auszunehmen.

Quelle: https://vtv.vn/lam-phat-luong-thuc-kho-ha-nhiet-100260527170121145.htm