Der Brauch, „zwei Männer und eine Frau“ zu verehren
Im vietnamesischen Volksglauben ist Ông Táo, oder Táo Quân, die Gottheit, die über die Küche jedes Haushalts wacht. Da er ein so wichtiger Küchengott ist, wird Táo Quân verehrt, und an einem Tag im Jahr steigt er in den Himmel auf, um dem Jadekaiser über die Angelegenheiten des Haushalts im Laufe des Jahres Bericht zu erstatten – dies ist der 23. Tag des 12. Mondmonats.
In der vietnamesischen Folklore gibt es viele Legenden um den Küchengott. In „ Eine kurze Studie zur vietnamesischen Mythologie“ wird die Geschichte des Küchengottes von einer Dreiecksbeziehung erzählt. Trong Cao und Thi Nhi waren lange Zeit kinderlos verheiratet. Eines Tages stritten sie sich, Trong Cao schlug seine Frau, woraufhin Thi Nhi das Haus verließ und später Pham Lang heiratete. Trong Cao bereute seine Tat und machte sich auf die Suche nach seiner Frau, bis ihm das Geld ausging und er betteln musste.
Das Bild des Küchengottes in der Dong-Ho-Volksmalerei.
Eines Tages bettelte Trong Cao zufällig bei Pham Lang um Essen. Thi Nhi erkannte ihren früheren Mann und, da ihr neuer Mann abwesend war, nahm sie ihn mit ins Haus und bewirtete ihn. Thi Nhi gewährte Trong Cao vorübergehend Unterschlupf in einem Heuhaufen auf dem Feld. Pham Lang zündete den Heuhaufen versehentlich an, um Asche zum Düngen der Felder zu gewinnen, wodurch Trong Cao verbrannte. Als Thi Nhi Trong Cao in diesem Zustand sah, sprang sie ebenfalls in den Heuhaufen und starb. Pham Lang eilte herbei, um sie zu retten, verbrannte aber ebenfalls. Ihre Geschichte rührte den Jadekaiser zutiefst. Er ließ sie als Küchengötter wiedergeboren werden und verlieh jedem von ihnen einen Titel: einen für die Küche, einen für das Haus und einen für den Marktplatz.
Auch die Champa kennen eine Geschichte über den Küchengott, die die Legende des Küchengottes mit der Geschichte von „Wer kauft meine Zwiebeln? “ verbindet. Die Chinesen haben eine ähnliche Geschichte über die Figuren Zhang Lang und Ding Xiang, mit dem einzigen Unterschied, dass es in dieser Geschichte zwei Figuren gibt.
Legenden um den Küchengott oder Herdgott sind weit verbreitet und sollen ihren Ursprung im Feuergottkult vieler ethnischer Gruppen weltweit haben. Die Geschichte des Küchengottes und der Brauch, „zwei Männer und eine Frau“ zu verehren, weisen jedoch eine ausgeprägt vietnamesische Identität auf.
Verkauf von Hüten und Opfergaben für den Küchengott auf dem Dong-Xuan-Markt im Jahr 1920 (linkes Foto) und ein Küchengott-Altar einer Familie aus Hanoi im Jahr 1955. Archivfotos.
In seinem Buch „Gia Dinh Thanh Thong Chi“ beschrieb der Kulturwissenschaftler Trinh Hoai Duc die Bräuche der Bevölkerung Südvietnams und bekräftigte die Tradition der Verehrung des Küchengottes. Er stellte zwei männliche Figuren zu beiden Seiten und eine weibliche Figur in der Mitte dar, die das Ly-Hoa-Hexagramm symbolisieren, welches zwei Yang-Linien in der Mitte und eine Yin-Linie als dominierendes Element repräsentiert.
In seinem Buch „Vietnamesische Bräuche“ erwähnt Phan Kế Bính auch den 23. Tag des 12. Mondmonats als Fest des Küchengottes. „Wir betrachten diesen Tag gemeinhin als den Tag, an dem der Küchengott in den Himmel aufsteigt. Ursprünglich heißt es in den Lehren von Laozi, dass der Küchengott am 23. Tag des 12. Mondmonats in den Himmel aufsteigt, um über die guten und bösen Taten der Menschheit Bericht zu erstatten. Dieser Tradition folgend kaufen wir an diesem Tag zwei Hüte für den männlichen und einen für den weiblichen Küchengott zur Verehrung sowie einen Karpfen, der dem Küchengott als Reittier für seinen Aufstieg in den Himmel dient“, schrieb Phan Kế Bính.
Die Legende vom Küchengott existiert in vielen Varianten, doch in den meisten Regionen Vietnams ist die Verehrung des Küchengottes zu einem unverzichtbaren Bestandteil des Glaubens im Leben der Vietnamesen geworden.
Der Küchengott gilt als die Gottheit, die über alle Haushaltsangelegenheiten wacht und die Handlungen der Familie im Laufe des Jahres beurteilt. Am Ende des Jahres steigt er in den Himmel auf, um dem Jadekaiser über die Ereignisse des vergangenen Jahres zu berichten. Die Vietnamesen veranstalten oft eine prunkvolle Abschiedszeremonie für den Küchengott in der Hoffnung, dass er dem Jadekaiser nur die besten Neuigkeiten mitteilt.
Der Beginn der Feierlichkeiten zum Mondneujahr.
Die Volkskundlerin Kieu Thu Hoach glaubt, dass der 23. Tag des 12. Mondmonats den Beginn der Feierlichkeiten zum Mondneujahr markiert. Vom Abend des 23., wenn der Küchengott in den Himmel aufsteigt, bis zur Nacht des 30., wenn er zurückkehrt, herrscht in jeder Region und in jeder Familie eine besonders lebhafte Atmosphäre der Vorbereitungen auf das Mondneujahr.
Bezüglich des Altars des Küchengottes liegen dem Forscher Toan Ánh genaue Aufzeichnungen vor. „Der Altar für den Erdgott (der sowohl den Landgott als auch den Erdgeist, die zusammen als Küchengott bezeichnet werden, verehrt) steht üblicherweise im Nebenraum neben dem Ahnenaltar. In Familien ohne Ahnenaltar befindet sich der Altar des Erdgottes im Hauptraum des Hauses. Er ist schlichter als der Ahnenaltar und besteht aus einem Räuchertisch, der an der Rückwand des Raumes steht. Auf dem Räuchertisch befindet sich ein kleines Tablett, ähnlich dem auf dem Ahnenaltar, und darauf drei abgedeckte Weinkrüge, genau wie auf dem Ahnenaltar.“
„Manchmal ist es nur ein Tisch mit einem Räuchergefäß und einem kleinen Altar direkt dahinter. Egal wie einfach der Altar ist, er ist immer noch ein Altar und genügt, um die Verehrung des Hausbesitzers für die Gottheit auszudrücken, die über sein Haus wacht“, sagte der Forscher.
Dem Küchengott wird ein üppiges Festmahl dargebracht.
In Nordvietnam bringen die Menschen den Küchengöttern traditionell schon früh im Monat Opfergaben dar. Ab etwa dem 20. Tag des zwölften Mondmonats beginnen viele Familien mit den Vorbereitungen. Die späteste Zeit für die Opfergaben ist der Mittag des 23. Tages des zwölften Mondmonats. Nach diesem Zeitpunkt findet die Zeremonie nur noch selten statt, da man glaubt, dass die Küchengötter nach 12 Uhr mittags am 23. in den Himmel aufsteigen und nicht mehr auf Erden weilen, um Opfergaben entgegenzunehmen.
In Nordvietnam bestehen die Opfergaben für den Küchengott und die Küchengöttin aus drei Sets von Papierfiguren: zwei für die männlichen Küchengötter und eine für die weibliche Küchengöttin. Der Hut des männlichen Küchengottes ist mit zwei Libellenflügeln verziert. Die Papierfiguren werden nach der Zeremonie verbrannt.
Das Opfertablett für den Küchengott und den Herdgott enthält traditionelle Gerichte aus Nordvietnam wie Klebreis, Hühnchen, Schweinswurst, Fleischbällchen, Bambussprossensuppe und Frühlingsrollen. In einigen Orten Nordvietnams wird Klebreis mit süßer Suppe, meist „Che Ba Cot“, angeboten, die aus Klebreis, gedämpftem Klebreis, braunem Zucker und Ingwer zubereitet wird.
Im modernen Leben bereiten viele Familien einfache Opfergaben mit Früchten und vegetarischen Gerichten zu.
Die Zeremonie zur Aufstellung des Zeremonialpfahls in der Kaiserlichen Zitadelle von Huế am Tag des Küchengottes und des Ofengottes.
In Zentralvietnam findet die Verehrung der Küchengötter üblicherweise in der Nacht des 22. oder am frühen Morgen des 23. Mondmonats statt. Die Menschen in Zentralvietnam opfern den Küchengöttern typischerweise ein Papierpferd mit Sattel und Zaumzeug, jedoch keine Kleidung oder Hüte wie in Nordvietnam.
In Hue ist es Brauch, am Morgen des 23. Tages des 12. Mondmonats vor dem Haus oder Tempelhof einen Neujahrspfahl aufzustellen. Im Süden opfern die Menschen Papierhüte, -hemden und -schuhe.
Dem Buch „Vietnamesische Bräuche “ zufolge glauben die Vietnamesen, dass die drei Küchengötter über Segen und Glück einer Familie entscheiden. Dieser Segen und dieses Glück hängen von den rechtschaffenen Taten des Hausbesitzers und seiner Haushaltsmitglieder ab.
Quelle: https://tienphong.vn/le-cung-ong-cong-ong-tao-khap-ca-nuoc-post1819770.tpo
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