Vorteile von Vitamin A

Vitamin A ist ein Mikronährstoff, der Epithelgewebe wie die Hornhaut des Auges, das Hautepithel, die Schleimhäute der Luftröhre, des Dünndarms und der Drüsen schützt. Bei einem Vitamin-A-Mangel werden Epithelgewebe und Schleimhäute geschädigt. Eine Schädigung der Hornhaut kann zur Erblindung führen.

Vitamin A stärkt das Immunsystem des Körpers. Bei Kleinkindern trägt Vitamin A zu einem normalen Wachstum und einer gesunden Entwicklung bei.

Ein Vitamin-A-Mangel bei Kindern kann zu Wachstumsstörungen, einer verminderten Immunität gegen Krankheiten und einer erhöhten Anfälligkeit für schwere Infektionen, insbesondere Masern, Durchfall und Atemwegsinfektionen, führen, was das Sterberisiko bei Kleinkindern erhöhen kann.

Personen, die anfällig für Vitamin-A-Mangel sind

Kinder unter 3 Jahren sind anfällig für Vitamin-A-Mangel, da sie schnell wachsen und daher mehr Vitamin A benötigen. In diesem Alter besteht aufgrund von Veränderungen der Ernährungsgewohnheiten (Beikost, Entwöhnung) und erhöhter Infektanfälligkeit ein erhöhtes Risiko für Vitamin-A-Mangel.

- Kinder unter 5 Jahren sind anfällig für Masern, akute Atemwegsinfektionen, anhaltenden Durchfall und schwere Mangelernährung, wodurch bei ihnen das Risiko eines Vitamin-A-Mangels besteht.

- Wenn eine stillende Mutter, insbesondere im ersten Lebensjahr, eine Ernährung mit einem Mangel an Vitamin A hat, ist auch ihre Muttermilch arm an Vitamin A, was zu einem Vitamin-A-Mangel bei ihrem Kind führt.

- Kinder, die nicht gestillt werden, haben ein höheres Risiko für Vitamin-A-Mangel.

Um Vitamin-A-Mangel vorzubeugen und ihn zu bekämpfen, sollten wir Folgendes tun:

Die Mahlzeiten sollten ausreichend Nährstoffe und Vitamin A liefern; dies gilt als langfristige Lösung zur Behebung von Vitamin-A-Mangelproblemen.

Mahlzeiten sollten Öl oder Fett enthalten, um die Aufnahme von Vitamin A zu fördern. Pflanzliche Lebensmittel wie grünes Gemüse, Karotten, Spinat, Mangos, Wassermelonen, reife Papayas, Tomaten, Gac-Früchte... und reife Früchte mit gelben, roten und orangen Farben enthalten hohe Mengen an Beta-Carotin, das im Körper in Vitamin A umgewandelt wird.

Stillen: Muttermilch ist die beste Vitamin-A-Quelle für Säuglinge. Stillen Sie Ihr Baby früh, idealerweise innerhalb der ersten Stunde nach der Geburt, um das wertvolle Kolostrum zu nutzen. Es ist reich an Vitamin A und Antikörpern, die Säuglinge vor Krankheitserregern schützen. Stillen Sie Ihr Baby in den ersten sechs Monaten ausschließlich. Führen Sie ab dem sechsten Monat Beikost ein und stillen Sie bis zum Alter von 24 Monaten weiter.

Wichtig ist zu beachten, dass Kinder im Alter von 6 Monaten bis unter 36 Monaten zweimal jährlich Vitamin-A-Präparate gemäß der vorgeschriebenen Dosierung und dem vorgeschriebenen Zeitplan in den Gesundheitsstationen der Gemeinden/Ortsteile in der gesamten Provinz erhalten sollten.

Abteilung für Gesundheitserziehung und Kommunikation  

Quelle: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/loi-ich-cua-vitamin-a-1020873