Seit Mitte Mai ist der Preis für lebendes Schwein in der Provinz kontinuierlich gestiegen und liegt weiterhin bei 5 VND/kg (ein Anstieg von 60-10 VND/kg im Vergleich zu Anfang Mai). Dies ist der höchste Preis im letzten Jahr.
Eine Schweinefarm der CP Vietnam Livestock Joint Stock Company – Zweigstelle Thai Nguyen. |
Unseren Untersuchungen zufolge ist der Preis für Schweinefleisch in einigen Ländern der Region (z. B. China, Thailand, Kambodscha ...) in letzter Zeit gestiegen, was dazu geführt hat, dass auch der Preis für inländisches Schweinefleisch gestiegen ist. Darüber hinaus beginnt in der Touristensaison auch die Nachfrage nach Nahrungsmitteln zu steigen.
Der Anstieg der Preise für Lebendschweine hat zu einem Anstieg der Schweinepreise auf Märkten und in Supermärkten geführt. Konkret liegt der Preis für Schweinebauch derzeit bei 110 VND/kg, für Rippchen bei 120 VND/kg, für mageres Schulterfleisch bei 115 VND/kg und für Po-Fleisch bei 95 VND/kg … Alle Preise sind um 10-15 VND/kg gestiegen. kg. kg je nach Typ.
Der Preisanstieg für Schweinefleisch ist ein gutes Zeichen für die Landwirte, denn der Verkaufspreis lag lange Zeit immer unter den Selbstkosten. Allerdings erreichen die Leute bei diesem Preis nur die Gewinnschwelle oder haben nur einen geringen Gewinn. Daher empfiehlt der Funktionssektor, dass die Menschen ihre Herden nicht umstellen oder massiv vergrößern sollten, sondern die Marktentwicklungen sorgfältig beobachten sollten, um eine angemessene Anzahl an Nutztieren entsprechend der Größe des Stalls zu halten.